Khéo tay

Mẹo giữ vitamin khi luộc rau

Mẹo giữ vitamin khi luộc rau

Các loại vitamin trong rau, đặc biệt là vitamin C và nhóm B, rất nhạy cảm với nhiệt, có thể mất 40-50% chỉ sau 5 phút luộc.
Nấu canh rau ngót đúng cách

Nấu canh rau ngót đúng cách

Canh rau ngót là món ăn gắn liền với mâm cơm mùa hè: giản dị, mát lành, nhưng nếu nấu không khéo dễ bị dai cứng, mất đi vị ngon tự nhiên.

Xem thêm

GÓP Ý GIAO DIỆN