Đoán tỷ số
Lịch
Tin tức ẩm thực
Hành trình lan tỏa “vị đúng đỉnh” của Jun Phạm kết hợp cùng ShopeeFood: có gì...
Không cần băn khoăn hôm nay ăn gì, vì đã có đại sứ Jun Phạm cùng ShopeeFood sẵn sàng mang đến món...
Đặc sản 'chỉn xồm' ở Nghệ An có gì đặc biệt mà khách muốn ăn phải chờ vài ngày?
Trải qua vài ngày lên men tự nhiên, món 'chỉn xồm' mới đạt độ chua dịu chuẩn vị. Sự kỳ công ấy khiến món đặc sản xứ Nghệ này luôn có sức hút đặc biệt với du khách phương xa.
Thịt kho tàu ngày lạnh: Bí quyết để thịt mềm, trứng thấm vị, nước kho lên màu đẹp
Những ngày trời se lạnh, một nồi thịt kho tàu nóng hổi, thơm mùi nước mắm, nước dừa với những miếng thịt mềm béo, trứng vàng nâu óng ả luôn khiến mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn. Tuy nhiên, để món ăn ngon đúng điệu, thịt không bị khô, trứng không dai và nước kho có màu cánh gián đẹp mắt, người nội trợ cần chú ý một số bí quyết ngay từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.
5 loại cá béo tốt cho sức khỏe nên bổ sung vào thực đơn
Cá béo giàu acid béo omega-3, protein chất lượng cao, vitamin D và nhiều dưỡng chất thiết yếu. Ăn cá béo hợp lý giúp bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, não bộ và thị lực...
Loại rau được ca ngợi tốt cho đường huyết, tiêu hóa: Lợi ích sức khỏe có thực sự như lời đồn?
Hoa chuối được nhiều người yêu thích nhờ vị giòn ngon, giàu chất xơ và các hợp chất thực vật. Nhưng những lời đồn về khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm cân và bảo vệ tim mạch của loại rau dân dã này có thực sự chính xác?
Làm muối ớt đỏ, nhất định phải thêm thứ ngọt ngào này, đảm bảo sánh mịn, thơm ngon, đậm vị
Muối ớt đỏ là loại nước chấm được nhiều người yêu thích nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh, cay nồng, mặn ngọt và độ béo ngậy đặc trưng.
Cách ướp dầu ăn trữ đông hải sản tươi lâu
Phủ một lớp dầu ăn mỏng và đóng gói kín trước khi cấp đông giúp khóa ẩm, giữ thịt hải sản tươi ngon suốt 1-2 tháng.
-
Loại lá mọc dại trong vườn nhà, thơm hơn chả lá lốt, hỗ trợ sức khỏe xương khớp cho người tuổi trung niên -
Bài bóc phốt dĩa cơm 35.000 đồng gây “bão mạng” -
Loại thịt quốc dân, có lượng mỡ thấp, dễ tiêu hoá, giúp tăng cơ, nấu món này giàu dinh dưỡng, trẻ già đều thích -
Ghẹ đỏ bổ dưỡng thế nào mà giá cả triệu đồng/kg? Khi ăn nên chọn ghẹ đỏ hay ghẹ xanh?
