Tin tức ẩm thực, Ẩm thực Việt Nam

VimexFood kết nối đối tác F&B, lan tỏa giá trị thịt bò Canada tại Vietfood Hà Nội 2026

Hôm nay (4/11), trong khuôn khổ khai mạc Hội chợ Vietfood & Beverage - Propack 2026 Hà Nội, gian hàng VimexFood giới thiệu các dòng thịt bò Canada nhập khẩu thông qua hoạt động trưng bày, chế biến trực tiếp và dùng thử. Bên cạnh trải nghiệm ẩm thực, khách tham quan có dịp tìm hiểu sản phẩm, trao đổi về nhu cầu nguyên liệu và các phương án cung ứng dành cho ngành F&B.

Mochi socola khổng lồ gây sốt, chuyên gia lưu ý những người nên hạn chế ăn

Tự làm mochi socola khổng lồ đang là trào lưu thu hút giới trẻ, nhưng chuyên gia khuyến cáo, không phải ai cũng có thể ăn nhiều loại bánh này.

Nhộng tằm béo bùi, giàu protein: Giá trị dinh dưỡng ít người biết và lưu ý khi ăn

Tằm và nhộng tằm không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nghề nuôi tằm lấy tơ mà còn được sử dụng làm thực phẩm ở nhiều địa phương. Giàu protein, axit amin cùng một số vitamin và khoáng chất, loại thực phẩm này có những giá trị dinh dưỡng đáng chú ý đối với sức khỏe.

Chả cá lăng vàng thơm đậm vị chuẩn ngoài hàng: Nhớ 3 bí quyết khi ướp và nướng cá

Những miếng chả cá lăng vàng ruộm, bên ngoài hơi xém cạnh, bên trong mềm ngọt, quyện hương riềng, nghệ, mẻ và mắm tôm thơm nức luôn có sức hấp dẫn đặc biệt.

Món ăn giản dị Á quân Olympia Nguyễn Huy Quang Minh thèm nhất khi về quê nhà

Trở về quê nhà Thái Bình sau trận Chung kết Đường lên đỉnh Olympia 2026, Á quân Nguyễn Huy Quang Minh (học sinh Trường THPT Chuyên Thái Bình) lập tức được gia đình chiêu đãi món ăn giản dị mà em yêu thích nhất. Nhâm nhi hương vị ấm áp bên người thân, nam sinh liên tục thốt lên "tuyệt vời" vì đúng sở thích bấy lâu.

Tại sao rạp chiếu phim luôn bán bỏng ngô thay vì các món ăn vặt khác?

Từng bị các rạp hát xa hoa “cấm cửa” vì sợ làm mất vẻ quý tộc, bỏng ngô đã có màn lội ngược dòng ngoạn mục để trở thành món ăn vặt độc tôn tại các rạp chiếu phim.