Loại thịt “ăn bùn”, giàu canxi hơn sữa, đem làm chả nướng vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng
Loại thịt này giàu protein và vitamin cùng với một số khoáng chất cần thiết cho cơ thể như magie, selen, vitamin E và phốt pho. Bạn đừng bỏ lỡ!
Loại quả dân dã, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và ổn định đường huyết, nấu cách này đậm đà ngon cơm
Loại quả này chứa nhiều kali, magie, vitamin B6 và vitamin C, hỗ trợ ổn định huyết áp, giảm chuột rút và tăng sức đề kháng. Bạn đừng bỏ lỡ!
Tép đồng rang khế chua, món dân dã đưa cơm ngày mưa ngâu
Những ngày tháng 7 âm lịch, Hà Nội thường có những cơn mưa ngâu rả rích kéo dài. Trong tiết trời ấy, một mâm cơm nóng với tép đồng rang khế chua, bát canh rau, vài quả cà muối và chút cơm trắng... với nhiều người đó là những món ăn đưa cơm, xua tan cảm giác ảm đạm của những ngày thiếu nắng.
Loại rau giàu chất xơ bậc nhất, ít calo, giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm món này ăn kiểu gì cũng ngon
Loại rau này chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
Món ăn hot trend chuối kho nguyên miếng: Nguyên liệu rẻ, cách làm cực dễ mà hao cơm bất ngờ
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc như chuối xanh, nước mắm, tiêu và ớt, món chuối kho nguyên miếng đang trở thành "ngôi sao" mới trên các hội nhóm nấu ăn. Không có thịt cá đi kèm nhưng món ăn vẫn khiến nhiều người bất ngờ bởi vị bùi, dẻo, đậm đà và cực kỳ đưa cơm.
Món xưa chỉ nhà nghèo mới ăn, nay thành đặc sản được nhiều người tìm ăn
Từng xuất hiện trong những bữa cơm thời thiếu thốn, bồng khoai nấu ốc nay được nhiều người tìm thưởng thức. Với chị Tạ Thanh Thủy (57 tuổi, Hải Phòng, thuộc Hải Dương trước đây) mỗi lần nấu món ăn này cũng là dịp nhớ về căn bếp của mẹ và những ngày mấy chị em đi mò ốc, hái bồng khoai mang về nấu bữa cơm chiều.
Loại củ chỉ xuất hiện vài tuần trong năm, đem xào cùng thịt bò giòn ngọt, cả nhà ăn hết nồi cơm
Phần thân non trắng ngà, giòn ngọt, thanh mát của loại củ này chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn của mùa Thu. Đem chúng xào cùng thịt bò tạo thành món ăn dân dã nhưng đậm đà, rất hợp với những ngày tiết trời chuyển lạnh.
Loại quả nhỏ xíu, toàn xơ, giàu kali và canxi, tốt cho tim mạch, đem muối chua ngọt, chống ngán lại giàu dinh dưỡng
Loại quả này, nhờ lượng đường tự nhiên không quá cao và giàu vi chất, là lựa chọn lý tưởng để chế biến thành các món ăn kèm thơm ngon.
Món cháo bình dân là đặc sản Hà Nội, ăn nguội mới ngon, giúp giải nhiệt ngày hè
Dù được nấu từ những nguyên liệu quen thuộc như gạo, đậu, đậu phụ, cà muối… món cháo này có cách thưởng thức đặc biệt là ăn nguội mới ngon và giúp giải nhiệt ngày hè tốt.
Món ngon dễ làm đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần từ loại lá tốt cho xương khớp, nhất là tuổi trung niên
Đây là món ngon được làm từ lá lốt – loại lá tốt cho xương khớp, nhất là tuổi trung niên. Món ngon vừa dễ làm mà cũng đổi vị cho bữa cơm gia đình những ngày cuối tuần, bạn có thể tham khảo.
Ẩm thực
100 nghìn đồng mua được gì ở chợ? Làm ngay mâm cơm 3 món vừa ngon vừa đủ chất
Không cần quá nhiều tiền, chỉ khoảng 100.000 đồng và một vòng đi chợ khéo tính, gia đình vẫn có...
Việt quất Mỹ kỷ niệm tăng trưởng thương mại kỷ lục tại Việt Nam
Hiệp hội Việt Quất Bụi cao Hoa Kỳ (USHBC) đã tổ chức thành công Sự kiện Truyền thông và Tri ân...
Món ngon dễ làm mùa lạnh: Thịt viên sốt cà chua đỏ au, mềm mọng tan trong miệng, tốn cơm cực kỳ!
Nhiều người có thói quen dùng 100% thịt nạc xay để làm thịt viên sốt cà chua khiến thành phẩm...
Món bánh tiến vua 'đẹp không nỡ ăn' của xứ Huế
Từng được dùng trong dịp dâng cúng chốn cung đình, bánh bông cây tiến vua tạo ấn tượng bởi tạo...
Gà hấp muối sả: Món ngon cuối tuần ít công đoạn, thịt thơm ngọt, da vàng óng
Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon...
Loại quả dân dã, tròn trắng, giàu vitamin, đừng muối, đem ngâm chua ngọt, ăn giòn tan, ngon miệng
Loại quả dân dã quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, thường được dùng làm món ăn "đưa cơm" như cà...
Tôm sú giàu dưỡng chất thế nào mà được nhiều người ưa chuộng?
Tôm sú không chỉ thơm ngon, dễ chế biến mà còn giàu protein, ít chất béo và cung cấp nhiều...