
Giải mã sự nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng bậc nhất thế giới nhưng yếu tố cốt lõi lại đến từ sự đơn giản, trân trọng hương vị tự nhiên.

Trứng luộc để được bao lâu và bảo quản như thế nào là tốt nhất
Trứng luộc là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhất là những ai ăn kiêng theo chế độ eggfast. Tham khảo bài viết dưới đây để được biết cách bảo quản trứng luộc như nào cho tốt.

"5 không" khi ăn rau muống, biết mà tránh kẻo rước hoạ
Rau muống là thực phẩm được nhiều người yêu thích trong mùa hè. Tuy nhiên, ăn rau muống sai cách có thể gây hại sức khỏe.

10 loại rau củ sợ tủ lạnh
Tủ lạnh là trợ thủ giữ thực phẩm tươi lâu, nhưng với một số loại rau củ đây là kẻ thù số một.

Thịt rang cháy cạnh có nên dùng chảo chống dính?
Món thịt rang cháy cạnh nếu dùng chảo chống dính sẽ lâu xém cạnh, khó tạo màu nâu hấp dẫn, mùi thơm đặc trưng và vị ngon umami rất riêng.
Ẩm thực
Cách luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ nguyên vị ngọt
Luộc thịt tưởng chừng đơn giản nhưng để có miếng thịt trắng hồng đẹp mắt, không bị thâm đen,...
Ăn bí đao người Việt toàn đổ bỏ thứ quý như ‘báu vật’ giúp giải nhiệt, đẹp da này mà không hay
Bí đao là loại quả ngon, bổ dưỡng với sức khỏe trong những ngày hè. Tuy nhiên, khi ăn bí đao...
Nguy cơ ngộ độc từ đậy kín đồ ăn nóng
Nhiều người có thói quen đậy kín đồ ăn sau khi nấu để giữ ấm và dưỡng chất nhưng hành động này...
Món ăn nghe tên khó tưởng tượng nhưng ai cũng mê ngay từ lần đầu thưởng thức
Cuối tuần vào bếp làm thử món bánh canh tôm thịt siêu ngon, hấp dẫn.
Bí mật về loại phô mai đắt nhất thế giới
Phô mai lừa Pule giá hơn 1.300 USD mỗi kg vì công thức sản xuất độc quyền và cần đến ba tháng...
Mách bạn cách phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng
Cách phi tỏi tưởng chừng đơn giản nhưng để tỏi vàng giòn, không bị đắng thì không phải ai cũng...
Quả ở miền Tây 'nửa roi, nửa điều', ăn thơm ngon, có tiền cũng khó mua
Thoạt nhìn bề ngoài, loại trái cây này có hình dáng vừa giống quả roi vừa giống quả điều. Trước...