Lớp màng đen trong bụng cá có nên ăn hay phải cạo bỏ?
Lớp màng đen trong bụng cá thường bị nhiều người bỏ qua khi sơ chế nhưng theo chuyên gia, đây là phần cần loại bỏ để tránh mất vệ sinh và mùi tanh.
Lý do nên không nấu đồ chua trong chảo gang
Việc nấu các món ăn có cà chua, giấm, rượu vang trong chảo gang có thể khiến món ăn có vị sắt và lâu dài làm hỏng chảo gang.
Vì sao chuyên gia khuyên đừng rửa thịt sống dưới vòi nước chảy?
Bác sỹ Jaden cho rằng việc rửa thịt sống dưới vòi nước chảy sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella.
Ba món cà phê Việt vào top 10 đồ uống ngon nhất Đông Nam Á
Cà phê sữa đá, cà phê đen và cà phê trứng của Việt Nam vào top 10 đồ uống ngon nhất khu vực Đông Nam Á do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố tháng 11/2025.
Món ốc sên đặc sản của người Pháp
Món ốc sên có lịch sử lâu đời, được chế biến cầu kỳ, nướng với bơ, tỏi, mùi tây và các gia vị khác.
-
Bộ phận độc nhất vô nhị của con heo, bổ bằng 10 vị thuốc, đem hầm với tiêu xanh thành món ngon đại bổ -
3 khách Hàn thử đặc sản miền Tây ở TPHCM, nói 'hơi sợ nhưng ăn ngon' -
Khách Nhật thử món lạ từ cá ở vỉa hè Hà Nội, gọi hẳn 3 suất, khen ngon xuất sắc -
Thực phẩm 'vàng' giúp ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển, người Việt nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Ẩm thực
Loại rau toàn xơ là xơ, hỗ trợ tiêu hoá, tốt cho tim mạch, đừng xào hay nấu, mang kho cá thành món...
Loại rau nhiều xơ nhất Việt Nam này có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, chứa nhiều vitamin và khoáng...
3 khách Hàn thử đặc sản miền Tây ở TPHCM, nói 'hơi sợ nhưng ăn ngon'
Mặc dù thấy hơi sợ sau khi xem nhân viên chế biến tại chỗ nhưng vị khách Hàn Quốc vẫn thấy ấn...
Cách làm món ngon bổ trợ thận từ chân giò siêu ngon, hấp dẫn và dễ làm tại nhà
Khám phá cách làm chân giò nhồi thịt siêu ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Món ăn không chỉ...
Đặc sản Huế chế biến kiểu lạ cùng lòng lợn, màu sắc bắt mắt, vị thơm ngon
Nhờ kết hợp với một loại nguyên liệu dân dã mà món đặc sản này vừa có màu sắc bắt mắt, vừa được...
Công thức làm bánh bông lan ‘bất bại’ bằng nồi cơm điện
Chỉ với nguyên liệu quen thuộc và thao tác cơ bản, bạn có thể làm bánh bông lan nở đều, ruột...
Bộ phận độc nhất vô nhị của con heo, bổ bằng 10 vị thuốc, đem hầm với tiêu xanh thành món ngon đại...
Bộ phận này có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, giúp cải thiện tình trạng suy nhược...
Tự nấu cơm mang đi làm, mẹ 8X giảm 15 kg sau 9 tháng
Từ chỉ số đường huyết, mỡ máu ở mức báo động, Trang Đỗ, 37 tuổi, giảm 15 kg và cải thiện sức...