U23 châu Á
Đoán tỷ số
Lịch
Món ngon gây tranh cãi từng lọt top thế giới: Những ai tuyệt đối không nên ăn để tránh rủi ro sức khỏe?
Chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas đã đưa tiết canh vịt của Việt Nam vào danh sách 50 món ăn từ vịt ngon nhất thế giới dựa trên sự bình chọn của thực khách toàn cầu. Tuy nhiên, trái ngược với sự hấp dẫn về hương vị, dưới góc độ y khoa, đây lại là món ăn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng.
5 quán lươn Nghệ An ngon, chuẩn vị tại Hà Nội
Các quán lươn Nghệ An ngon tại Hà Nội ngày càng thu hút nhiều thực khách, bất kể là ngày thường hay cuối tuần nhờ hương vị hấp dẫn đặc biệt.
Hai loại thịt ai cũng thích, ăn nhiều lại cực hại sức khỏe, dễ gây ung thư
Chế độ ăn, uống đóng vai trò then chốt trong việc bảo vệ cơ thể, nhưng việc hấp thụ quá mức hai nhóm thịt cụ thể dưới đây không chỉ gây áp lực cho hệ tiêu hóa mà còn làm tăng khả năng hình thành các tế bào ác tính trong cơ thể, đặc biệt là ung thư đại trực tràng.
6 kiểu nấu ăn ngỡ vô hại lại khiến dinh dưỡng "bốc hơi" toàn bộ, ít người chú ý
Bạn có biết rằng dù chọn mua thực phẩm hữu cơ đắt tiền đến đâu, nhưng nếu chế biến sai cách, hàm lượng vitamin và khoáng chất vẫn có thể "bốc hơi" hoàn toàn? Dưới đây là 6 lỗi nấu ăn phổ biến mà hầu hết mọi người đều mắc phải khiến món ăn mất đi giá trị sức khỏe.
Ăn tôm cùng 6 loại quả này coi chừng ngộ độc, gây hại cho sức khỏe, những người thích ăn tôm nên lưu ý!
Nhiều người không biết rằng việc kết hợp tôm với các loại quả (trái cây) không phù hợp có thể gây hại cho sức khỏe.
-
Cây rau từng bị coi là cỏ dại, nay 'lên đời' thành 'đặc sản': Chuyên gia nói gì về loại rau này? -
Loại rau dân dã, tươi ngon, giòn tan, ăn vào mùa đông giúp, giải độc gan, hỗ trợ giấc ngủ, bảo vệ mắt -
'Vua các loại rau thơm' bán rẻ như cho ở chợ Việt, hỗ trợ tiêu hóa và giải độc gan, chế biến thành nhiều món ngon -
Loại quả hỗ trợ thải độc gan và phòng ung thư, nấu chín ngon ngọt lại bổ đủ đường
Ẩm thực
Ăn tôm đông lạnh liệu có bị “mất chất”?
Tôm đông lạnh xuất hiện ngày càng nhiều trong bữa ăn gia đình nhờ sự tiện lợi và dễ bảo quản....
Những lưu ý để tránh bị ngộ độc khi ăn măng
Trong quá trình chế biến măng, việc chú ý đến các điều sau đây không chỉ giúp món ăn trở nên...
Đi chợ mua thịt bò, thấy dấu hiệu này nên bỏ ngay kẻo nhiễm sán
Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng, xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên,...
'Vua các loại rau thơm' bán rẻ như cho ở chợ Việt, hỗ trợ tiêu hóa và giải độc gan, chế biến thành...
Dinh dưỡng từ loại rau này hỗ trợ chức năng gan bằng cách thúc đẩy sản sinh các enzyme giải...
Loại quả hỗ trợ thải độc gan và phòng ung thư, nấu chín ngon ngọt lại bổ đủ đường
Loại quả này giúp tăng cường chức năng gan và hỗ trợ thải độc gan, phòng chống ung thư.
Sản vật 'trời ban' ở miền Tây có tên gọi lạ, nấu cháo hay canh đều ngọt thơm
Không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt, sản vật này còn được người dân miền Tây ưa chuộng nhờ hương vị...
Đầu bếp Michelin biến côn trùng thành "thực phẩm tương lai"
Tại nhà hàng Akkee của mình ở Thái Lan, vị bếp trưởng trẻ tuổi này đang nỗ lực thay đổi định...