Thịt vịt nấu theo cách này ngon hết ý, "đánh bay" cả con vẫn thèm
Vịt nấu chao ngon ngậy, thơm nức, thịt thấm đẫm gia vị, nước dùng sánh ăn kèm rau nấm chuẩn ngon hết ý.
Loại cá bình dân làm cách này cả nhà "đánh bay" cả nồi cơm
Cá cơm khô rim mắm tỏi ớt khiến cả những người đang chán ăn cũng phải "đánh vội" vài bát cơm vì quá ngon.
Cách làm sườn xào chua ngọt mềm mọng đẫm sốt, cực tốn cơm
Một trong những món ăn khoái khẩu của rất nhiều trẻ nhỏ là sườn xào chua ngọt. Nhưng làm thế nào để sườn chín không bị dai, khô, vị ngon đúng điệu thì không phải ai cũng biết làm.
Thịt xiên nướng làm cách nào mềm ngọt, không bị khô?
Muốn thịt xiên nướng ngon ngoài việc nêm nếm vừa vặn còn cần lựa đúng phần thịt nạc lẫn mỡ, sau khi nướng không bị khô hoặc cháy.
Gà luộc ăn mãi không hết, trộn gỏi theo cách này giòn ngon xuất sắc
Gỏi gà rau má mát lành, giòn ngọt của hành tây, kết hợp với vị bùi của rau má quyện trong nước sốt đậm đà vô cùng hấp dẫn.
Ẩm thực
Bí quyết kho cá không tanh, chắc thịt, thơm ngon đậm đà, một loại lá hái từ vườn nhà không thể...
Khi kho cá, chỉ cần bỏ qua một vài bước nhỏ trong khâu sơ chế hay sử dụng gia vị, thành phẩm có...
Quán nộm lim tá lả vỉa hè 36 năm đông kín khách ở Hà Nội
Suốt nhiều thập kỷ, món nộm bò khô giòn dai, vị chua ngọt đặc trưng đã giúp hàng của ông Việt ở...
Mách bạn mẹo luộc trứng bằng lò vi sóng nguyên vỏ mà không bị nổ
Lò vi sóng là thiết bị quen thuộc trong căn bếp mỗi gia đình, không chỉ giúp chị em nội trợ hâm...
Ăn lẩu dùng loại đũa nào an toàn cho sức khỏe, đũa nào dễ hại thận?
Theo chuyên gia hóa học K. Kwong, đũa inox lý tưởng để ăn lẩu, trong khi đũa nhựa melamine khi...
Chảo chống dính bong tróc: Nguy cơ tiềm ẩn mà nhiều người đang bỏ qua
Chảo chống dính là vật dụng quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ sự tiện lợi khi nấu nướng và dễ...
Mua thịt bò đúng cách: Bí quyết giúp món ăn ngon “chuẩn nhà hàng”
Thịt bò giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ngon nếu biết cách chọn và sử dụng đúng...
Mật ong để lâu bị đen có an toàn không? cách nhận biết mật ong
Thực tế, mật ong là thực phẩm có thời hạn bảo quản rất dài nếu được giữ đúng cách. Tuy nhiên,...