Thịt ba chỉ đừng luộc, đem kho thịt với nguyên liệu này dậy mùi thơm phức, đậm vị đưa cơm
Kho thịt theo cách này, thit mềm, thấm vị chao mặn ngọt hài hòa, thêm chút ớt và hành lá dậy mùi. Bạn đừng bỏ lỡ nguyên liệu tuyệt vời này nhé!
Bộ phận ngon nhất của con heo, giàu collagen, vitamin, đem làm món này mềm thấm, đẹp mắt, cực kỳ hao cơm
Bộ phận này chứa protein dồi dào, giúp xây dựng và duy trì khối cơ và nhiều vitamin nhóm B góp phần hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và hoạt động của hệ thần kinh.
Cũng là kho thịt với trứng nhưng cách làm này lạ lắm, món mặn béo bùi, thơm phức mà đưa cơm bất ngờ
Không kho thịt với trứng theo cách quen thuộc mà biến tấu mới lạ, chinh phục người ăn bằng hương vị mặn béo hài hòa, thoảng ngọt, thoảng thơm rất riêng.
Thịt lợn nấu cùng những món này, ăn vào dinh dưỡng tăng vọt, sức khỏe thăng hạng
Thịt lợn là nguyên liệu quốc dân trong mâm cơm người Việt nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nếu biết cách kết hợp thịt lợn với một số loại thực phẩm "vàng", bạn không chỉ nâng tầm hương vị mà còn giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất gấp đôi.
Nấu thịt đông có nên cho nước mắm?
Đây là câu hỏi khiến nhiều người nội trợ tranh cãi mỗi dịp Tết. Có người khăng khăng không thể thiếu mắm, người lại cho rằng, mắm làm món thịt đông kém ngon.
Dùng loại lá này nấu món thịt kho trứng để màu đẹp, nước trong, thơm ngon chuẩn vị ngày Tết
Nồi thịt kho trứng đặt trên bếp suốt những ngày Tết không chỉ để tiện ăn uống mà còn mang ý nghĩa giữ lửa sum họp, gắn kết các thành viên trong gia đình.
Loại thịt được ăn nhiều nhất Việt Nam, vượt xa thịt gà và thịt bò, nấu món này đảm bảo đưa cơm
Loại thịt này được tiêu thụ nhiều nhất ở Việt Nam, vượt xa các loại khác như thịt gà và thịt bò khi xét về số lượng tiêu thụ tổng thể.
Hai loại thịt phổ biến nhất, giàu dinh dưỡng kết hợp chế biến thành món ngon đón Tết đẹp mắt, cực hấp dẫn
Hai loại thịt phổ biến nhất này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn rất linh hoạt trong chế biến, xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn hằng ngày
Cách nấu thịt đông ngày Hà Nội rét đậm, vụng mấy cũng thành công
Những ngày Hà Nội rét đậm, thịt đông trở thành món ăn được nhiều gia đình lựa chọn nhờ dễ nấu, hợp thời tiết và có thể tự đông khi để ngoài trời.
Ăn bộ phận này của con heo thường xuyên, về già không lo mắc bệnh xương khớp, làm món chua cay ngon tuyệt
Bộ phận này cung cấp collagen dồi dào, trong khi đó, collagen lại là loại protein giữ vai trò quan trọng với sức khỏe, đặc biệt là xương khớp.
Ẩm thực
Quán phở vừa đóng cửa hôm trước, hôm sau được Michelin xướng tên
Nhà hàng món Việt ở Thảo Điền được Michelin Guide 2026 xướng tên trong danh sách Bib Gourmand...
Loại hoa mùa hè được ví như ‘thuốc ngủ tự nhiên’, đem xào hay nấu đều thành món ngon nức tiếng
Với hương thơm dịu nhẹ, vị ngọt thanh đặc trưng cùng khả năng chế biến thành nhiều món ăn hấp...
Loại rau bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm, có thành phần hỗ trợ phòng ung thư, cực dễ chế biến
Rau bí là một loại rau dân dã, quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy giản dị...
Hề Mộng Dao đãi tiệc cưới với gan vịt Pháp, tôm hùm Na Uy
Vợ chồng Hề Mộng Dao - Hà Du Quân lựa chọn thực đơn kiểu Âu sang trọng, nhưng khéo léo điểm...
Đập tan nắng hè với 11 món canh giải nhiệt vừa mát, vừa dễ làm cho mâm cơm gia đình
Ngày hè nắng nóng cần có những món ăn thanh mát để giải nhiệt cơ thể, giảm cảm giác chán ăn,...
Loại cá bé tí ti, ăn được cả xương, có điểm tốt hơn cả cá ngừ, làm món này trẻ già đều thích mê
Loại cá này chứa hàm lượng canxi rất cao nhờ có thể ăn được cả xương, giúp hỗ trợ phát triển hệ...
Loại rau mùa hè ngon ngọt, bổ máu, đẹp da, sạch ruột, ăn nhiều mà không có cảm giác "tội lỗi"
Loại rau này cũng chứa nhiều beta-carotene chuyển hóa thành vitamin A, tốt cho mắt và da, còn...