Loại thịt mềm hơn thịt bò, giàu vitamin B1 hơn thịt gà, đem nấu món này ăn cùng cơm trắng bao ngon
So với thịt gà, thịt bò, loại thịt này nổi bật nhờ hàm lượng vitamin B1 cao hơn, đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng...
Thịt ba chỉ đừng kho hay luộc, làm món này vừa ngon vừa dễ làm, đảm bảo ăn là mê
Món ăn này hấp dẫn với lớp bì thịt ba chỉ giòn rụm, phần thịt mềm béo quyện cùng hương thơm của sả, lá chanh và vị chua thanh của tắc
Loại rau ít calo, giàu chất xơ, nhiều dưỡng chất, đem kho thịt cùng gia vị đặc biệt này thành món ngon hấp dẫn
Sự kết hợp giữa loại rau toàn xơ này với thịt ba chỉ béo ngậy, măng giòn ngọt và vị thơm đặc trưng của tương bần tạo nên món ăn dân dã hấp dẫn.
Loại thịt mềm ngon nhất của con heo, ăn vào tốt cho xương khớp, đem rim sả ớt đánh bay cả nồi cơm
Loại thịt mềm ngon này thường được lọc bỏ phần đầu của miếng sườn, thường có nhiều thịt mềm ở giữa và phần sụn giòn. Bạn đừng bỏ lỡ!
Bộ phận giàu collagen bậc nhất của con heo, đem nướng với lá mắc mật giòn sần sật, thơm nức mũi, ăn là nghiền
Bộ phận này là nguồn cung cấp protein, collagen, kẽm và một số vitamin nhóm B giúp hỗ trợ quá trình tái tạo mô, duy trì sức khỏe da.
Làm món thịt viên chiên sốt mắm bơ tỏi đậm đà, mềm ẩm cực đưa cơm đừng quên cho loại bột này
Làm thịt viên chiên theo cách này, những viên thịt vàng óng, phủ lớp sốt mắm bơ tỏi đậm đà, thơm lừng, phần thịt bên ngoài hơi xém cạnh nhưng bên trong vẫn mềm ẩm.
Loại thịt rẻ hơn thịt bò, dễ ăn hơn thịt cừu, làm món nướng theo cách này thơm phức, vạn người mê
Loại thịt tỷ người mê này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn rất thơm ngon, chế biến được nhiều món ăn đa dạng, đặc biệt là các món nướng.
Bí quyết làm heo quay giòn bì “bất bại” bằng nồi chiên không dầu, giòn rụm, ngọt ngon
Bạn có thể tự tay làm heo quay giòn bì chuẩn vị ngay tại nhà mà không cần lò nướng chuyên dụng hay nguyên liệu cầu kỳ, còn vô cùng đơn giản.
Thịt ba chỉ đừng kho hay rim, làm món này thanh mát, không bị ngán cho bữa cơm ngày hè
Thịt ba chỉ là nguyên liệu phổ biến trong bữa cơm hàng ngày, thay vì kho rim bạn có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng món ăn này.
Kho thịt với thực phẩm dân dã "vạn người mê" này cho món ngon ít béo, giàu canxi, ăn với cơm cực phẩm
Kho thịt với nguyên liệu này không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng mà còn làm món ăn trở nên thanh nhẹ, đỡ ngấy và tốt hơn cho sức khỏe.
Ẩm thực
Loại rau khô như rơm, giá nửa triệu đồng 1 kg, ngâm gân bò thành món đặc sản bổ dưỡng, ăn hoài...
Loại rau này được miêu tả với hình dạng "khô như rơm", màu xanh nhạt không chỉ ăn ngon mà còn...
Thói quen khi xào nấu tỏi, hành khiến món ăn mất sạch dưỡng chất quý
Nếu đun nấu sai thời điểm, các hoạt chất vàng ngừa ung thư trong tỏi hay hành tây sẽ bị phá...
Gợi ý 7 mâm cơm gia đình giúp mẹ con gắn kết từ căn bếp
Những chia sẻ của chị Hoàng Huyền về cách gắn kết gia đình qua nấu ăn trong một hội nhóm các...
Lòng lợn càng trắng càng ngon?
Vợ tôi nói ăn lòng lợn bẩn, không tốt cho sức khỏe, vậy tôi mua lòng lợn trắng tinh, nhẵn thì...
10 món ăn sáng giúp bé no lâu, đủ chất trước giờ đến trường
Bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng giúp trẻ có năng lượng, duy trì tập trung và hỗ trợ học tập, vui...
Thủ đoạn nhuộm xanh rau tươi bằng hóa chất gây xôn xao ở Trung Quốc
Cơ quan chức năng huyện Du Trung, tỉnh Cam Túc (Trung Quốc) vừa niêm phong, tiêu hủy lượng lớn...
Nấu súp gà theo cách này đảm bảo súp vừa sánh mịn, vừa để lâu không bị loãng, đặc biệt thơm ngon
Bí quyết nấu súp gà là hòa bột năng với nước lạnh và nấu chín kỹ, súp giữ được độ sánh mịn,...