Dân Cà Mau bắt con cá da có đốm đen này đi rang muối, làm món đặc sản đồng quê, 9 người nếm 10 tấm tắc
Cá dày là loài cá hình dáng giống cá lóc đồng. Cá dày là loài cá đồng, cá đặc mộc mạc, thân trơn, da lấm tấm đốm đen, sinh trưởng ở các vùng ngọt hóa của tỉnh Cà Mau đang trở thành món ăn dân dã “hút hồn” du khách thập phương mỗi khi đến vùng đất Mũi của miền Tây Nam bộ.
Loại cá có hàm lượng đạm cao, ít chất béo, ít tanh, ngon ngọt, nấu món này cả nhà đều mê
Loại cá này hàm lượng đạm cao nhưng lại rất ít chất béo, giúp cơ thể dễ hấp thu và phù hợp với người cần ăn thanh nhẹ hoặc hồi phục sức khỏe.
Loài cá “đại bổ” có thành phần dinh dưỡng hỗ trợ đột quỵ, loại cá này vừa rẻ vừa béo ngọt, giàu canxi gấp 3 lần sữa
Việc bổ sung cá mòi vào chế độ ăn đúng cách không chỉ hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ mà còn giúp cơ thể hấp thu lượng canxi tự nhiên hiệu quả.
Loại cá giàu protein, ít chất béo, đem kho cá với loại củ dân dã thành món ngon mới lạ, ngon ngọt
Loại cá này có giá trị dinh dưỡng khá cân bằng, giàu protein chất lượng cao, ít chất béo và chứa một lượng omega-3 tốt cho tim mạch.
Đột quỵ rất 'sợ' loại cá này: vừa rẻ vừa béo ngọt, giàu canxi gấp 3 lần sữa
Việc bổ sung cá mòi vào chế độ ăn đúng cách không chỉ hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ mà còn giúp cơ thể hấp thu lượng canxi tự nhiên hiệu quả.
Ẩm thực
Gà rán trong suốt như thủy tinh gây sốt mạng xã hội
Trung Quốc - Một blogger ẩm thực gây chú ý khi tạo ra món gà rán trong suốt như thủy tinh,...
5 sai lầm phổ biến khi nấu ăn của người Việt
Rửa thịt sống dưới vòi nước, ngâm rau bằng nước muối hay hầm thịt ở nhiệt độ cao là những thói...
Tôm ai lạ gì, dùng gia vị ngon ngọt, thơm phức này, món ăn tươi đẹp, thịt ngọt mềm, ai cũng mê
Với gia vị ướp tôm, không nên dùng muối vì khi chín lớp vỏ sẽ không còn giòn nữa, dùng gia vị...
Cơm thừa để tủ lạnh vẫn có thể gây ngộ độc nếu mắc sai lầm này
Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần cho cơm thừa vào tủ lạnh là an toàn, nhưng nếu bảo quản sai cách,...
Cá tra bần – món quà quý giá của sông nước miền phù sa
Nằm cuối dòng sông Hậu hiền hòa, Cù Lao Dung – vùng đất giàu phù sa thuộc cửa ngõ ven biển miền...
Muốn chống lại tế bào ung thư, bệnh nhân ung thư nên ăn thực phẩm sau
Trong quá trình điều trị ung thư, nhiều bệnh nhân còn thường xuyên gặp chứng chán ăn, khó nuốt…...
Larue đồng hành cùng Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026
Larue – thương hiệu bia thuộc HEINEKEN Việt Nam – chính thức được Sở Văn hóa, Thể thao và Du...