Kho cá nục theo cách này, thịt cá cứng, xương bên trong mềm tơi, ngấm vị thơm ngon vô cùng
Công thức kho cá cũng được tối giản không mì chính, không hạt nêm, giảm đường nhờ mật mía để có nồi cá kho keo rục hấp dẫn.
3 loại cá vàng nên ăn vào mùa thu, chắc thịt, ít xương, mềm ngọt, giàu protein, giúp cơ thể tràn đầy sức sống
3 loại cá này có hương vị rất ngon vào mùa thu, chế biến chúng hai lần một tuần cho gia đình, sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng và sức sống.
Muốn kho cá thơm ngon, đậm vị, đừng bỏ qua bước quan trọng này
Kho cá ngon không chỉ nằm ở khâu nêm nếm mà quan trọng là cách ướp để gia vị thấm đều vào từng khúc cá. Bạn đừng bỏ lỡ các bước này!
Loại cá rẻ tiền, chắc thịt, ngọt đậm, giúp chắc xương, sáng mắt, bổ tim, kho cá cách này thơm phức
Loại cá này giàu đạm lành tính, Omega-3 dồi dào tốt cho tim mạch và trí não, cùng canxi, vitamin D, B12 và selen giúp chắc xương, sáng mắt.
Loại cá giàu đạm hơn cá rô, ít mỡ hơn cá trê, thịt săn chắc, nướng lên thơm phức ăn cùng rau sống ngon tuyệt
Loại cá này chứa albumin cao, hỗ trợ nhanh lành vết thương, phục hồi sau ốm. Thịt cá ngọt, lành tính, dễ tiêu hóaphù hợp cho trẻ em, người già.
Ẩm thực
Bữa cơm gia đình có đủ món nhưng vẫn dễ thừa muối: 4 thói quen nấu ăn cần thay đổi
Nhiều người nội trợ tự hào mâm cơm gia đình luôn được chuẩn bị tươm tất với đủ món mặn, món xào...
Lưu lại ngay 5 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa đủ chất, khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày
Có một câu hỏi tưởng chừng rất đơn giản nhưng lại khiến không ít người nội trợ phải suy nghĩ...
Vì sao người Mỹ, Anh ít ăn nội tạng?
Thu nhập tăng, thói quen chuộng thịt nạc cắt sẵn cùng định kiến món ăn thời nghèo khó khiến nội...
Loại rau dại có vị chua thanh tự nhiên, giàu vitamin, đem nấu canh với cá ăn rất mát và đưa cơm
Loại rau dại này còn cung cấp chất xơ cùng một số vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật...
Loại rau non mềm trong mùa thu, giàu sắt, siêu vitamin A, dưỡng da, bổ mắt, trộn vẹm ăn ngon mà lạ
Loại rau này cũng giàu axit folic và chất xơ, với khoảng 2,2 gram chất xơ trên 100 gram, có thể...
Ăn rau luộc buổi tối: Có giúp giảm cân như nhiều người nghĩ?
Ăn rau luộc buổi tối có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nhờ giàu chất xơ, nhiều nước và ít năng...
Loại thực phẩm quen mặt giàu Omega-3, dưỡng tim, tốt cho thị lực và vóc dáng
Cá từ lâu đã được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh. Việc bổ sung cá vào chế độ ăn...