Vì sao gọi là bánh ướt?
Cái tên "bánh ướt" là sự phản chiếu trực quan nhất về trạng thái vật lý của món ăn, tư duy ngôn ngữ và nghệ thuật ẩm thực tinh tế của người Việt.
Vì sao gọi là bánh tro?
Với tên gọi mộc mạc, không chỉ là thức quà truyền thống mà còn thể hiện trí tuệ ẩm thực tuyệt vời của người Việt.
Vì sao gọi là bánh ú?
Lý giải về cái tên bánh ú, các nhà nghiên cứu ngôn ngữ nhắc đến những cụm từ như "ú nu", "ú na ú nần".
Tại sao gọi là bánh răng bừa?
Mang hương vị dẻo thơm, thanh mát, cái tên "bánh răng bừa" ẩn chứa câu chuyện dài về nền văn minh nông nghiệp lúa nước rực rỡ.
Vì sao gọi là rựa mận?
Món rựa mận trứ danh bắt nguồn từ cụm từ gốc là "nhựa mận", kết hợp giữa nghệ thuật mô phỏng màu sắc món ăn và đặc trưng phát âm phương ngữ Bắc Bộ.
Sức khỏe
Trước cuộc nhậu nên uống gì để lâu say? Cánh mày râu cần biết
Sau những cuộc vui, cảm giác đau đầu, mệt mỏi, buồn nôn có thể khiến nhiều người khó chịu. Vì...
Hà Nội điểm tên những cơ sở vi phạm liên quan nha khoa
Sở Y tế Hà Nội kiểm tra 74 cơ sở sản xuất, kinh doanh răng giả đang hoạt động và có tới gần 1...
Người bệnh có BHYT không khám dịch vụ vẫn phải nộp thêm tiền, Bộ Y tế nói gì?
Nhiều người có thẻ BHYT phản ánh dù khám chữa bệnh đúng quy định, không đăng ký sử dụng dịch vụ...
Loại lá vừa cay vừa đắng là vị thuốc bổ gan, biết dùng sức khoẻ càng thăng hạng
Không chỉ là loại gia vị cao cấp nâng tầm hương vị cho các món hầm, súp hay bít tết trong ẩm...
Người đàn ông 66 tuổi mắc ung thư trực tràng từ dấu hiệu nhiều người hay bỏ qua
Dù thường xuyên bị đau bụng, rối loạn đại tiện nhưng bệnh nhân lại chủ quan tưởng bệnh trĩ nên...
Thấy vệt trắng trong mắt con 5 tháng tuổi, mẹ chết lặng khi biết trẻ bị ung thư võng mạc
Một vệt trắng xuất hiện trong mắt bé 5 tháng tuổi lại là dấu hiệu của u nguyên bào võng mạc ở...
Nhiều người nói ăn thịt bò tái là bổ dưỡng, bác sĩ trả lời thế nào?
Thịt bò là món ăn giàu dinh dưỡng cho cơ thể với các nhóm chất đạm, sắt và kẽm. Với thói quen...