Cá khô giá rẻ làm cách này cả nhà tranh nhau gắp

Cá cơm rim tỏi ớt giòn thơm, đậm đà khiến ai ăn cũng không muốn dừng. Cách chế biến này cũng để được lâu trong mùa mưa bão.

Nguyên liệu:

- Cá cơm khô

- Lạc

- Tỏi băm

- Nước mắm, đường, tương ớt, lá chanh.

Cách làm:

- Cá cơm khô rửa sạch, chiên vàng giòn.

- Lạc rang chín giòn.

- Pha hỗn hợp nước sốt: trộn đều 2 thìa nước mắm + 3 thìa đường + thìa tỏi băm + 1 thìa tương ớt.

- Phi thơm tỏi băm rồi cho lạc và cá khô vào đảo đều.

- Cho hỗn hợp nước sốt vào đảo đều để cá và lạc ngấm gia vị.

- Khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp, thêm lá chanh thái chỉ vào là hoàn thành.

Cá khô rim tỏi ớt theo cách này ăn cùng cơm nóng hay ăn vặt đều ngon đến chẳng muốn dừng!

Phần thịt nhiều người mê nhất của con gà làm cách này ngon xuất sắc

Cánh gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Vị mặn ngọt đậm đà quyện với phần thịt gà mềm mọng ăn cùng cơm nóng càng ăn càng mê.

Bấm xem >>