Đoán tỷ số
Lịch
Những thực phẩm nên ăn trước khi uống rượu để không hại dạ dày
Lựa chọn đúng loại thực phẩm trước khi nhập tiệc là một chiến lược thông minh để bảo vệ cơ thể. Dưới đây là những nhóm thực phẩm bạn nên ưu tiên để có một "lớp đệm" vững chắc cho dạ dày.
Lý do món Trung Quốc liên tục 'tạo trend' tại Việt Nam
Cơn sốt du lịch hậu Covid-19, sự đồng điệu văn hóa và hiệu ứng đám đông đã tạo nên các "trend" ẩm thực Trung Quốc như trà chanh giã tay, lạp xưởng nướng đá.
8 mâm cơm gia đình nấu siêu nhanh, vừa ngon miệng, vừa đủ chất
“Bên cạnh rất nhiều mâm cao cỗ đầy, món ngon vật lạ được chia sẻ, mình biết vẫn có rất nhiều anh chị em giống như mình, chỉ nấu những bữa cơm gia đình đơn giản hằng ngày nhưng luôn muốn mọi thứ thật chỉn chu. Mỗi lần dọn cơm ra bàn, nhìn chồng con ăn ngon miệng là mình thấy hạnh phúc lắm rồi”, chị Maria Phuong Anh tâm sự.
Tranh luận quanh ổ bánh mì 200.000 đồng
Từ ổ bánh mì giá 200.000 đồng, đã có nhiều tranh luận liệu bánh mì Việt có thể được biến tấu và định vị ở phân khúc cao cấp, hay chỉ nên là món ăn bình dân.
Chủ quán lẩu gà 'xin khách đừng tới' đi thi đầu bếp bị loại ngay vòng đầu
Chủ quán Lẩu gà của Mo, từng gây sốt vì cầu xin khách đừng tới, bị loại ngay vòng đầu chương trình ẩm thực do 'không thể hiện được nhiều kỹ thuật'.
Quán phở Hà Nội 23.000 đồng một bát, 7 năm không tăng giá
Giữa lúc giá cả ngày càng tăng, quán phở của ông Nguyễn Ngọc Thực vẫn giữ mức bình dân 23.000 đồng một bát và khẩu phần đầy đặn.
Bỏ hẳn thịt, chỉ ăn cá có tốt cho sức khỏe? Chuyên gia chỉ ra điều quan trọng nhiều người bỏ qua
Nhiều người cắt giảm hoặc loại bỏ hoàn toàn thịt đỏ khỏi thực đơn và thay thế bằng cá với mong muốn bảo vệ tim mạch, giảm cân hoặc ăn uống lành mạnh hơn. Đây cũng là xu hướng phổ biến trong chế độ ăn Địa Trung Hải hay chế độ pescatarian (ăn chay có bổ sung cá).
Trứng vịt lộn giàu dinh dưỡng nhưng người men gan cao có nên ăn?
Trứng vịt lộn giàu protein, vitamin và khoáng chất nhưng cũng chứa lượng cholesterol cao. Với người bị men gan cao, việc ăn loại thực phẩm này cần cân nhắc để tránh gây thêm áp lực cho gan. Vậy có nên đưa trứng vịt lộn vào chế độ ăn khi men gan tăng?
Bữa sáng ăn cơm nóng có gây nặng bụng?
Nhiều người cho rằng ăn cơm vào buổi sáng sẽ khó nuốt, gây đầy bụng và chậm tiêu nên thường chọn bánh mì, xôi hoặc các món ăn nhanh thay thế. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn cơm nóng vào bữa sáng không gây "nặng bụng" nếu khẩu phần hợp lý và được kết hợp với các thực phẩm phù hợp.
Chuyên gia cảnh báo những thói quen dùng nồi chiên không dầu gây hại sức khỏe
Lạm dụng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ cao dễ sản sinh chất độc hại từ thực phẩm và mỡ thừa, gây nguy hại cho sức khỏe.
Ẩm thực
Vì sao đến Vân Nam ăn lẩu nấm, khách bị thu đũa, khóa nồi?
Trung Quốc - Nhiều loại nấm rừng ở Vân Nam có thể gây ngộ độc hoặc ảo giác nếu chưa nấu chín,...
'Mâm cơm thị phi' của vợ Cục trưởng Xuân Bắc phần chồng, và cách bênh vực mâm cơm vợ nấu khiến...
Một mâm cơm tối giản với vài món quen thuộc bỗng trở thành chủ đề tranh luận trên mạng xã hội....
Bộ phận chứa collagen tự nhiên của con gà, giúp tốt xương, tăng đề kháng, đem chiên mắm cực kì...
Bộ phận này tuy có phần da và mỡ nhiều hơn ức gà nhưng vẫn là nguồn cung cấp protein dồi dào,...
Gợi ý 6 mâm cơm gia đình 'đãi con' trước khi mùa hè kết thúc
"Chỉ còn ít ngày nữa thôi là hai con của mình sẽ chính thức quay trở lại trường, khép lại gần...
Loại thịt mềm và ít mỡ hơn thịt bò, thơm hơn thịt cừu, làm món này vừa lạ miệng vừa thơm ngon
Loại thịt này còn là nguồn thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất như: vitamin B6, C, axit amoniac,...
Hàng bún chả Hà Nội hút khách vì cách ăn khác thường
Hà Nội - Hàng bún chả trên phố Mai Hắc Đế ba năm liền được Michelin gọi tên, hút khách nhờ biến...
Thủ phạm âm thầm gây hại thận trong bữa ăn gia đình
"Ăn mà không có chén nước mắm thì mất ngon" là câu nói quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Từ...