Loại thịt giàu sắt hơn thịt gà, ngon hơn thịt cừu, nấu món này hài hoà đủ vị, ăn một lần là nhớ mãi
Loại thịt này là nguồn thực phẩm giàu protein chất lượng cao, sắt, kẽm và vitamin B12, rất tốt cho quá trình tạo máu và duy trì năng lượng cho cơ thể.
Gân bò có bổ không? Bất ngờ về giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe
Gân bò là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn như phở gân, gân bò hầm, gỏi gân hay gân bò ngâm chua ngọt. Không chỉ tạo nên độ giòn dai đặc trưng cho món ăn, gân bò còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách và với lượng hợp lý.
Cách làm gân, vó bò ngâm chua ngọt cực ngon
Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chế biến món gân bò, vó bò ngâm chua ngọt giòn sần sật, thơm ngon, để tủ lạnh ăn dần không ngán.
Loại thịt giàu chất sắt, ngon thịt cừu, thơm hơn thịt thỏ, nấu món nổi tiếng nhất Việt Nam này triệu người mê
Loại thịt này là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt nổi bật với hàm lượng protein chất lượng cao giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp.
Xào thịt bò bị dai nhách hóa ra là thiếu 2 bước này, cứ làm theo đầu bếp miếng nào cũng mềm ngon, già trẻ đều thích
Với tuyệt chiêu xuất sắc mà dễ làm này đảm bảo món thịt bò xào không bao giờ dai nữa.
Ẩm thực
Loại thịt bổ sung dương khí vào mùa thu, làm ấm cơ thể, tăng cường tì vị, chế biến cách này thơm...
Cứ 100 gram loại thịt này chứa khoảng 20 gram protein, cũng như các chất dinh dưỡng như niacin,...
Ăn tôm cùng nước cam, hồng với cua có gây ngộ độc? Giải mã 5 tin đồn thực phẩm kỵ nhau
Nhiều người thường lo lắng về những tác động tiêu cực khi kết hợp các loại thực phẩm trong bữa...
Muốn thịt bò hầm mềm ngon, đừng bỏ qua những mẹo này
Bò kho hấp dẫn bởi thịt bò mềm thơm, thấm gia vị cùng nước sốt đậm đà. Làm thế nào để thịt...
5 món xào lá lốt lạ miệng, thơm ngon và nhiều dinh dưỡng
Kết hợp lá lốt vào các món xào không chỉ tăng vị thơm ngon mà còn hỗ trợ giảm đau xương khớp và...
3 món giò đặc sản ở Hưng Yên: Loại làm từ nội tạng lợn, loại nhìn đẹp như hoa
Ẩm thực Hưng Yên (Thái Bình cũ) gây ấn tượng với nhiều đặc sản truyền thống dân dã, trong đó có...
VimexFood – Kết nối chất lượng bò Canada với nhu cầu F&B cao cấp
Sáng 16/10, tại khách sạn JW Marriott Hà Nội, seminar trải nghiệm Canadian Beef Essence do...
Mẹo bảo quản chanh leo tươi lâu, giữ trọn dưỡng chất
Bảo quản chanh leo đúng cách giúp kéo dài thời gian sử dụng, hạn chế hư hỏng và giữ hương vị...