Đoán tỷ số
Lịch
Loại quả nấu chín mới ăn được, là thuốc dưỡng tim, bổ thần kinh, giảm căng thẳng
Chuối tá quạ (hay còn gọi là chuối táo quạ) là một giống chuối đặc sản nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ. Không chỉ gây ấn tượng mạnh bởi kích thước "khổng lồ", dưới góc độ khoa học dinh dưỡng, loại quả đặc sản này mang lại rất nhiều giá trị tuyệt vời cho sức khỏe.
Quả sa kê có lợi ích gì với sức khỏe? 3 giá trị dinh dưỡng đáng chú ý
Sa kê là loại quả giàu tinh bột, có thể dùng để chế biến nhiều món ăn quen thuộc trong gia đình. Bên cạnh việc cung cấp năng lượng, loại quả này còn chứa chất xơ, kali và vitamin C. Tuy nhiên, để tận dụng giá trị dinh dưỡng của sa kê, cần chú ý cách chế biến và khẩu phần ăn phù hợp.
Cách làm cơm rang giòn rụm bằng nồi chiên không dầu
Sử dụng nồi chiên không dầu là bí quyết làm món cơm rang tơi xốp, giòn rụm mà không bị ướt hay vón cục như khi đảo trên chảo.
Loại quả bổ hơn trứng gà, béo hơn trứng vịt, đem nấu với bầu ngọt thanh, thơm ngon khó cưỡng
Loại quả này còn chứa sắt, phốt pho và các vi chất tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng, duy trì sức khỏe xương và hoạt động bình thường của cơ thể.
5 món xào lá lốt lạ miệng, thơm ngon và nhiều dinh dưỡng
Kết hợp lá lốt vào các món xào không chỉ tăng vị thơm ngon mà còn hỗ trợ giảm đau xương khớp và tiêu hóa tốt hơn.
Đàn ông trên 50 tuổi nên luân phiên 8 món ăn giàu kẽm này để duy trì thể lực dẻo dai
Sau tuổi 50, nhiều nam giới thường có thói quen ăn uống đơn điệu với vài món lặp đi lặp lại. Việc thay đổi thực đơn bằng các nguyên liệu quen thuộc như tôm, cá, thịt gà, trứng, đậu nành và rau xanh không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng, bắt cơm mà còn là giải pháp tự nhiên giúp bổ sung vi chất kẽm, hỗ trợ duy trì sức đề kháng và thể trạng dẻo dai cho phái mạnh.
Bí quyết làm món bánh mì xíu mại mềm thơm, đậm đà, bổ dưỡng cho bữa sáng, ăn là mê
Bánh mì xíu mại là món ăn sáng quen thuộc, hấp dẫn bởi sự kết hợp giữa ổ bánh mì nóng giòn và những viên xíu mại mềm thơm, đậm đà.
Ăn chả lá lốt tưởng vô hại, 5 nhóm người này chớ nên chủ quan
Chả lá lốt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), một số nhóm người cần chú ý đến lượng thịt, chất béo và cách chế biến để hạn chế ảnh hưởng không mong muốn đến sức khỏe.
Loại rau non mềm trong mùa thu, giàu sắt, siêu vitamin A, dưỡng da, bổ mắt, trộn vẹm ăn ngon mà lạ
Loại rau này cũng giàu axit folic và chất xơ, với khoảng 2,2 gram chất xơ trên 100 gram, có thể giúp dưỡng da, ngừa táo bón vào mùa thu.
Làm dưa góp theo cách này giòn ngon, thấm vị, không bị hăng, khai vị đưa cơm cực chuẩn
Với cách làm dưa góp này, nhìn có vẻ đơn giản nhưng để làm được một hũ dưa góp giòn, thấm vị, không bị hăng thì không phải ai cũng làm được.
Ẩm thực
Cơm độn sắn ngày xưa: Món ăn từng mong vơi bớt, nay nhớ lại thấy cay khóe mắt
Khi gạo còn thiếu, củ sắn trở thành nguồn lương thực giúp nhiều gia đình vượt qua những ngày...
Cụ bà 83 tuổi mở quán hoành thánh giữa rừng, có ngày bán 800 bát
Ở tuổi 83, khi nhiều người đã an hưởng tuổi già bên con cháu, cụ bà Chung Minh Anh vẫn thức dậy...
Loại thịt đen nhánh, nhìn ngại ăn ngon, protein cao, sắt nhiều, giàu axit amin, hầm với củ quả...
Loại thịt này được cho là chứa nhiều sắt, kẽm, vitamin nhóm B, axit amin thiết yếu và...
Diễm My 9X 'ăn no căng rốn' bánh xèo, lẩu mắm khi vi vu Bạc Liêu
Diễn viên Diễm My 9X mê mẩn food tour Bạc Liêu với loạt đặc sản đậm chất miền Tây, từ bánh xèo...
Loại cá từng bị 'ghẻ lạnh' giờ thành món ăn nhiều người thích, bổ đủ bề
Cá diếc là loại cá nước ngọt quen thuộc, giá bình dân nhưng chứa nhiều dưỡng chất như protein,...
4 món ăn ngon miệng, dễ làm từ hoa chuối giúp giảm cân
Nhờ chứa hàm lượng chất xơ dồi dào và ít calo, ăn hoa chuối giúp giảm cân rất tốt, nhất là khi...
Bộ phận giàu collagen, giúp đẹp da, chắc xương, làm món trộn kiểu Thái hương vị cực ngon
Bộ phận này tưởng chừng không hề có chất dinh dưỡng đối với sức khỏe của con người nhưng lại...