Món ăn có sẵn trên mâm cơm ngày Tết, là "kho" men tiêu hoá, cực tốt cho sức khỏe
Dưa hành không chỉ là một món ăn kèm chống ngán đặc trưng trong ngày Tết mà còn sở hữu những giá trị dinh dưỡng vô cùng quý giá cho cơ thể, đóng vai trò như một thực phẩm chức năng giúp cải thiện sức khỏe toàn diện từ bên trong.
Rau muống - món rau rẻ tiền nhưng giá trị dinh dưỡng không hề “rẻ”
Rau muống là loại rau xanh quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dễ trồng, dễ chế biến và giá thành rẻ, rau muống được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Trong đó, hàm lượng chất xơ là yếu tố khiến nhiều người quan tâm khi xây dựng chế độ ăn lành mạnh.
5 thực phẩm bảo vệ gan, tăng miễn dịch mùa lạnh
Táo đỏ, kỷ tử, bông cải xanh, hàu và vừng đen được khuyên nên sử dụng đều đặn vào mùa đông, giúp tăng miễn dịch, nuôi dưỡng sức khỏe gan.
Loại rau được ví như "thần dược", hỗ trợ thanh lọc cơ thể và giải độc gan hiệu quả
Các hoạt chất trong loại rau này giúp tăng cường chức năng gan bằng cách giảm sự tích tụ mỡ trong gan và hỗ trợ sản xuất các enzyme giải độc.
Loại quả là “báu vật" ngày Tết, cực tốt cho sức khỏe nhiều người chỉ để làm cảnh
Quả quất (tắc) không chỉ là cây cảnh, mang lại may mắn trong ngày Tết mà còn là một vị thuốc quý với kho tàng dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Từ vỏ đến nước cốt, quả quất chứa đựng nhiều hợp chất tự nhiên giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và tăng cường sinh lực.
Ẩm thực
Người Việt ăn gì đầu năm để cả năm may mắn?
Ăn gì để gặp may đầu năm ở Việt Nam không phải là câu chuyện mê tín, mà là một nét đẹp văn hóa....
Vợ Việt ở Mỹ gây sốt khi gói bánh chưng bằng khuôn Lego
Năm đầu tiên đón Tết xa nhà, Quỳnh Anh, 25 tuổi, dùng những miếng lego nhiều màu sắc để xếp...
Mách bạn bí quyết nấu thịt đông trong veo, mềm ngon, ăn không ngấy cho ngày Tết tròn đầy
Để nấu thịt đông ngon, khâu chọn nguyên liệu đóng vai trò quan trọng. Thịt chân giò hoặc thịt...
Những món ăn "đại kỵ" trong ngày Tết đen đủi cả năm
Trong dịp Tết Nguyên đán, ngoài việc kiêng kỵ trong hành động, trang phục… thực phẩm cũng cần...
Mẹ đảm Hà Nội gây sốt mạng với 'nhật ký' những mâm lễ cúng 365 ngày qua
Những mâm lễ giản dị mà trang trọng được chị Đỗ Thu Ngọc chuẩn bị suốt 365 ngày qua gây sốt...
Việt Nam có lá gia vị không thể thiếu trong mâm cỗ Tết, tốt chẳng kém "thuốc bổ"
Lá chanh là loại lá gia vị không thể thiếu trong gian bếp Việt, nhưng ít ai biết rằng chúng...
Mứt Tết '3 không' tràn lan chợ mạng: Cách nhận biết mứt tẩm màu hóa học và mứt sạch
Thị trường mứt Tết online đang nhộn nhịp với nhiều sản phẩm không nhãn mác tiềm ẩn nguy cơ sức...