Ít người mua vì nghĩ không bổ, phần thịt lợn giá rẻ này lại giàu vitamin A và sắt, ăn đúng cách vừa ngon vừa bổ
Đây là bộ phận ít người mua ở con lợn, giá thành rẻ nhưng lại giàu vitamin A và sắt. Vào ngày hè, bạn có thể tham khảo để đổi vị cho mâm cơm gia đình.
Món ăn giá chỉ vài nghìn đồng, là "thực phẩm toàn năng", bổ dưỡng đủ đường
Đậu phụ từ lâu đã trở thành một món ăn bình dân, thanh đạm và vô cùng quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình Á Đông, được y học hiện đại đánh giá cao như một "siêu thực phẩm". Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của đậu phụ không phải ai cũng hiểu hết.
8 thực phẩm nếu ăn đúng cách lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe
Khoai tây, sô cô la đen, trứng hay cà phê đều từng bị "gắn mác" không tốt cho sức khỏe nếu ăn quá liều lượng. Thực tế, nếu sử dụng đúng cách và với lượng phù hợp, đây đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, não bộ và hệ tiêu hóa.
Loại rau dại mọc đầy đường, mềm hơn cải bó xôi, giòn hơn xà lách, ăn nhiều bảo vệ tim mạch, chống lão hóa
Loại rau này chứa betalain, carotenoid, flavonoid giúp chống viêm, bảo vệ tim mạch và làm chậm lão hóa. Nó cũng rất ít calo, phù hợp cho người giảm cân.
Ổi và chanh, loại quả nào chứa nhiều vitamin C hơn? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ
Nhiều người cho rằng chanh là một trong những loại quả giàu vitamin C nhất. Tuy nhiên, xét trên cùng khối lượng 100g, ổi mới là loại quả chứa lượng vitamin C vượt trội, cao gấp khoảng 4 lần chanh. Vậy mỗi loại mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe và nên lựa chọn ra sao?
Ẩm thực
Tôm đồng nấu với gì ngon? Gợi ý 4 món ngon với tôm đồng dân dã vừa bổ dưỡng vừa đưa cơm ngày hè
Tôm đồng có thịt chắc, vị ngọt tự nhiên, giàu canxi và khoáng chất. Chỉ với những nguyên liệu...
Những con số "biết nói" đằng sau hành trình 50 năm của bột Tài Ký
Suốt nửa thế kỷ qua, bột Tài Ký (TAKYfood) không chỉ trở thành người bạn thân thiết của hàng...
4 công thức đậu đen giảm tóc bạc, bớt đau lưng và tiểu đêm
Kết hợp đậu đen với kỷ tử, sườn heo, óc chó hoặc giấm giúp bồi bổ cơ thể, hỗ trợ giảm tiểu đêm,...
Ăn cá mặt quỷ có tác dụng gì? Tuyệt chiêu chế biến an toàn, không lo nhiễm độc
Sau khi được xử lý và chế biến đúng cách, cá mặt quỷ không chỉ là một món hải sản cao cấp mà...
Loại thịt mềm ngọt giàu sắt hơn thịt gà, rẻ hơn thịt bò, đem nấu lẩu với rượu nếp thành món ngon...
So với thịt gà, loại thịt này chứa lượng sắt và vitamin B12 cao giúp bổ sung dưỡng chất. Từ...
Cách làm sấu ngâm đường giòn ngon, không bị nổi váng
Sấu ngâm đường là thức uống quen thuộc của nhiều gia đình mỗi dịp hè. Tuy nhiên, không ít người...
5 món ăn dưỡng sinh từ rau đay giúp thanh nhiệt, nhuận tràng
Rau đay là loại rau quen thuộc trong bữa cơm mùa hè của người Việt. Khi kết hợp với các thực...