8 cách làm món gỏi ngon, không bị ra nước
Gỏi là món ăn thanh mát, giòn ngon, hòa quyện giữa vị chua, cay, mặn, ngọt hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, gỏi dễ bị chảy nước, làm mất đi độ ngon. Hãy áp dụng ngay 8 mẹo sau để có món gỏi hoàn hảo!
Bí quyết làm nộm tai heo khế chua giòn sần sật, ăn cả đĩa không thấy chán
Khế chua nếu để riêng sẽ rất khó ăn. Đem làm nộm với tai heo sẽ thành món ăn vô cùng hấp dẫn, ai cũng thích mê.
Cá diêu hồng làm món này thành mồi nhậu siêu "cuốn"
Gỏi cá diêu hồng làm theo cách này ai cũng có thể ăn được, đặc biệt các đấng mày râu rất yêu thích trên bàn nhậu.
Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon mừng Tết Độc lập
Trong mâm cơm mừng Tết Độc lập rất nhiều món hấp dẫn, có thêm đĩa nộm hoa chuối giòn ngon sẽ giúp chống ngán hiệu quả, đảm bảo ai cũng thích mê.
Rau cải luộc mãi cũng chán, thêm bước này ngon hơn nhiều lần
Công thức nộm rau cải mơ dưới đây có thể áp dụng làm với rau muống, ngọn su su,... hoặc các loại củ quả khác.
Ẩm thực
Hải sản làm theo cách này bao nhiêu cũng hết, càng ăn càng ngon
Nộm hải sản theo cách này giàu dinh dưỡng, thơm ngon lại không hề bị ngán.
Món cá cứng như gỗ nhưng người Nhật nhìn là thèm
Món cá phơi khô, lên men đến mức cứng như gỗ tạo ra hương vị umami đặc trưng, được người Nhật...
Cách làm nem lụi siêu ngon và đơn giản, người vụng mấy cũng làm được
Nem lụi là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Áp dụng đúng theo công thức này, nem lụi...
Lầm tưởng phổ biến khi phi hành tỏi
Nhiều người nghĩ phi hành tỏi với dầu bốc khói mới thơm nhưng thực tế, cách làm này không chỉ...
Món rau người Nhật rất chuộng vì khả năng ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món...
Trong mâm cơm Nhật luôn có một món rau "nhớt nhớt" tưởng chừng đơn sơ nhưng lại là "vũ khí bí...
Công thức nướng gà ngon bất bại, người khó tính nhất cũng khen
Cánh gà nướng luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là các bạn nhỏ.
Mực chiên bơ tỏi ăn cơm hay ăn vặt đều ngon, cách làm cực kỳ đơn giản
Ưu điểm của món mực chiên bơ tỏi là có thể dùng mực cấp đông hoặc tận dụng mực luộc không ăn...