Đoán tỷ số
Lịch
Về Hưng Yên tận thấy cỗ khao lão với cá chép nằm võng chế biến suốt 10 tiếng
Cỗ khao lão tại làng Diệc (xã Ngự Thiên, tỉnh Hưng Yên) được tổ chức duy nhất vào ngày mùng 3 Tết, với điểm nhấn là món cá chép nằm võng được chế biến rất kỳ công.
10 cách “hô biến” gà luộc thành món mới hấp dẫn
Gà luộc là món ăn quen thuộc, gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, sau những ngày sum họp, không ít nhà rơi vào tình trạng “dư gà”. Thay vì hâm đi hâm lại gây ngán, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, vừa tiết kiệm vừa đổi vị cho cả gia đình.
Đặc sản giải ngán trong mâm cỗ Tết ở Hải Phòng, 'ăn 1 được 10'
Không chỉ gây ấn tượng với hình thức bắt mắt, món đặc sản này còn được người Hải Phòng và thực khách ưa chuộng vào dịp Tết nhờ công dụng giải nhiệt, giải ngán.
15 món ăn đem lại may mắn và sung túc năm Bính Ngọ
Nem rán Việt Nam nằm trong 15 món được chuyên gia Michelin chọn cho mâm cỗ năm Ngựa, cùng với nhiều đồ ăn biểu tượng của Trung Quốc, Hàn Quốc, Singapore.
Ăn Tết không lo ngấy bằng 10 món nộm, gỏi, càng ăn càng ghiền
Ngày Tết, mâm cơm thường “quá tải” với bánh chưng, bánh tét, thịt kho, giò chả… Những món giàu đạm và chất béo dễ khiến người ăn nhanh ngán, đầy bụng. Vì vậy, các món nộm, gỏi thanh mát, chua ngọt hài hòa chính là lựa chọn lý tưởng để cân bằng vị giác và hỗ trợ tiêu hóa trong những ngày đầu năm.
Ẩm thực
Tại sao quả bưởi luôn xuất hiện trong mâm cỗ Trung thu?
Sự hiện diện của quả bưởi trên mâm cỗ Trung thu là sự kết hợp giữa yếu tố tự nhiên (mùa vụ) và...
Ốc hương ngon nức tiếng nhưng điều này mới khiến nhiều người bất ngờ về giá trị dinh dưỡng
Những đĩa ốc hương thơm nức được chế biến đa dạng thường là món ăn khó cưỡng đối với những...
7 mâm cơm gia đình không trùng món, đỡ phải vắt óc nghĩ hôm nay ăn gì
"Ngày nào cũng vậy, cứ lặp đi lặp lại khiến mình có lúc còn thấy áp lực hơn cả việc đứng bếp....
Cách cấp đông thực phẩm giữ được dưỡng chất và vị ngọt tự nhiên
Cấp đông sai cách làm thực phẩm giảm chất lượng, thay đổi cấu trúc và nhạt vị. Nguyên nhân có...
Mâm cỗ cúng Rằm tháng 8 năm 2026 cần chuẩn bị những gì?
Vào ngày Rằm tháng 8, tùy theo văn hóa từng nơi và điều kiện, sở thích từng nhà mà mâm cỗ cúng...
20/10 đổi vị với Cà ri Gà Mỹ nấu chuối xanh
Chuối xanh vốn là một nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp Việt, thường xuất hiện trong những...
Loại cá đứng đầu “tứ quý ngư”, giàu dinh dưỡng, thịt trắng, mềm, vị ngọt tự nhiên, đem hấp xì dầu...
Trong Đông y, loại cá này có vị ngọt mặn, tính hơi ôn; vào tỳ và thận, có tác dụng kiện tỳ...