Về Hưng Yên tận thấy cỗ khao lão với cá chép nằm võng chế biến suốt 10 tiếng
Cỗ khao lão tại làng Diệc (xã Ngự Thiên, tỉnh Hưng Yên) được tổ chức duy nhất vào ngày mùng 3 Tết, với điểm nhấn là món cá chép nằm võng được chế biến rất kỳ công.
10 cách “hô biến” gà luộc thành món mới hấp dẫn
Gà luộc là món ăn quen thuộc, gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, sau những ngày sum họp, không ít nhà rơi vào tình trạng “dư gà”. Thay vì hâm đi hâm lại gây ngán, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, vừa tiết kiệm vừa đổi vị cho cả gia đình.
Đặc sản giải ngán trong mâm cỗ Tết ở Hải Phòng, 'ăn 1 được 10'
Không chỉ gây ấn tượng với hình thức bắt mắt, món đặc sản này còn được người Hải Phòng và thực khách ưa chuộng vào dịp Tết nhờ công dụng giải nhiệt, giải ngán.
15 món ăn đem lại may mắn và sung túc năm Bính Ngọ
Nem rán Việt Nam nằm trong 15 món được chuyên gia Michelin chọn cho mâm cỗ năm Ngựa, cùng với nhiều đồ ăn biểu tượng của Trung Quốc, Hàn Quốc, Singapore.
Ăn Tết không lo ngấy bằng 10 món nộm, gỏi, càng ăn càng ghiền
Ngày Tết, mâm cơm thường “quá tải” với bánh chưng, bánh tét, thịt kho, giò chả… Những món giàu đạm và chất béo dễ khiến người ăn nhanh ngán, đầy bụng. Vì vậy, các món nộm, gỏi thanh mát, chua ngọt hài hòa chính là lựa chọn lý tưởng để cân bằng vị giác và hỗ trợ tiêu hóa trong những ngày đầu năm.
Ẩm thực
9 mẹo vặt nhà bếp cực đỉnh giúp chị em giải phóng sức lao động
Đừng tự làm khó mình, hãy bỏ túi ngay 9 "tuyệt chiêu" thông minh dưới đây để biến công việc nội...
Thực đơn bữa sáng đa dạng, đủ chất nữ giảng viên chuẩn bị cho 4 con
Hà Nội - Mai Hương thường dậy từ 5h45, dành nửa tiếng để nấu đủ các món từ bún riêu, xôi patê,...
Tết Đoan Ngọ 2026 vào ngày nào? Những món ăn không thể thiếu trong dịp lễ này
Tết Đoan Ngọ là ngày lễ truyền thống diễn ra vào mùng 5/5 âm lịch hàng năm. Đây không chỉ là...
7 sai lầm khiến dao nhanh cùn
Một chiếc dao sắc bén là linh hồn của gian bếp, cùng giải mã 7 thói quen tưởng chừng vô hại...
Đừng chỉ ăn quả, hoa là loại rau nhiều chất xơ và vitamin C, hỗ trợ tiêu hoá, trộn với thịt bò...
Loại rau hoa này nhiều chất xơ, vitamin C, kali và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức...
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai...
5 loại rau thơm quen thuộc trong bữa cơm Việt: Nhỏ bé nhưng chứa nhiều hoạt chất quý giúp bảo vệ...
Trong mâm cơm của người Việt, rau thơm thường chỉ được xem là món ăn kèm giúp tăng hương vị,...