Đoán tỷ số
Lịch
Về Hưng Yên tận thấy cỗ khao lão với cá chép nằm võng chế biến suốt 10 tiếng
Cỗ khao lão tại làng Diệc (xã Ngự Thiên, tỉnh Hưng Yên) được tổ chức duy nhất vào ngày mùng 3 Tết, với điểm nhấn là món cá chép nằm võng được chế biến rất kỳ công.
10 cách “hô biến” gà luộc thành món mới hấp dẫn
Gà luộc là món ăn quen thuộc, gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, sau những ngày sum họp, không ít nhà rơi vào tình trạng “dư gà”. Thay vì hâm đi hâm lại gây ngán, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, vừa tiết kiệm vừa đổi vị cho cả gia đình.
Đặc sản giải ngán trong mâm cỗ Tết ở Hải Phòng, 'ăn 1 được 10'
Không chỉ gây ấn tượng với hình thức bắt mắt, món đặc sản này còn được người Hải Phòng và thực khách ưa chuộng vào dịp Tết nhờ công dụng giải nhiệt, giải ngán.
15 món ăn đem lại may mắn và sung túc năm Bính Ngọ
Nem rán Việt Nam nằm trong 15 món được chuyên gia Michelin chọn cho mâm cỗ năm Ngựa, cùng với nhiều đồ ăn biểu tượng của Trung Quốc, Hàn Quốc, Singapore.
Ăn Tết không lo ngấy bằng 10 món nộm, gỏi, càng ăn càng ghiền
Ngày Tết, mâm cơm thường “quá tải” với bánh chưng, bánh tét, thịt kho, giò chả… Những món giàu đạm và chất béo dễ khiến người ăn nhanh ngán, đầy bụng. Vì vậy, các món nộm, gỏi thanh mát, chua ngọt hài hòa chính là lựa chọn lý tưởng để cân bằng vị giác và hỗ trợ tiêu hóa trong những ngày đầu năm.
Ẩm thực
Ăn vỏ tôm có thật sự giàu canxi như nhiều người vẫn nghĩ?
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều người...
Những lỗi nấu ăn tưởng nhỏ nhưng âm thầm ảnh hưởng sức khỏe cả gia đình
Nấu ăn không chỉ đòi hỏi sự khéo léo mà còn cần tuân thủ những nguyên tắc an toàn thực phẩm....
Loại rau mọc như cỏ dại ở Việt Nam, chả cần chăm bón, có người nói nếm cay hơn cả ớt, ăn lại tốt...
Loại rau này đâu có xa lạ gì với người Việt Nam chúng ta, nhất là ở các vùng nông thôn. Đó...
Cá chép bổ dưỡng nhưng “đại kỵ” với những thực phẩm này
Cá chép là thực phẩm giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, nếu...
Tranh cãi quán ăn bẩn vẫn được dung túng
Nhiều khách quen chấp nhận ăn tại các quán nhếch nhác ở Hà Nội vì coi trọng hương vị món ăn hơn...
Cà tím nướng mắm tỏi nhanh gọn với nồi chiên không dầu
Cà tím chín mềm quyện với xốt mắm tỏi dậy mùi, đưa cơm, lại chế biến nhanh gọn, chỉ trong...
Ba dấu hiệu cảnh báo thịt đông lạnh đã hỏng
Nhiều gia đình tích trữ thịt trong tủ đá hàng tháng trời và vô tư đem chế biến dù chúng đã biến...