Chỉ 10 phút có ngay món canh thịt bò ngon bất ngờ cho bữa tối bận rộn

Thứ Sáu, ngày 28/02/2020 16:00 PM (GMT+7)

Bát canh thịt bò nóng hổi, chua ngọt lại có màu sắc bắt mắt sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon.

Chỉ 10 phút có ngay món canh thịt bò ngon bất ngờ cho bữa tối bận rộn - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 200g thịt bò

- 3 quả cà chua

- ½ củ hành tây, 1 mẩu gừng, 1 gốc hành

- 4g muối, 30ml dầu ăn, 15g đường, 30ml tương cà

- 1 lít nước lọc

Chỉ 10 phút có ngay món canh thịt bò ngon bất ngờ cho bữa tối bận rộn - 2

Sơ chế nguyên liệu

- Thịt bò rửa sạch thái lát

- Hành tây thái khối

- Gừng thái lát

- Gốc hành thái khúc

- Cà chua rửa sạch thái nhỏ.

Chỉ 10 phút có ngay món canh thịt bò ngon bất ngờ cho bữa tối bận rộn - 3

Cách làm canh thịt bò chua ngọt cực ngon

- Bước 1: Đun sôi 1 nồi nước, cho thịt bò vào chần qua rồi vớt ra ngay.

- Bước 2: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gừng vào xào thơm sau đó đổ thịt bò vào xào hơi xém cạnh.

Chỉ 10 phút có ngay món canh thịt bò ngon bất ngờ cho bữa tối bận rộn - 4

- Bước 3: Thêm hành tây vào đảo chung. Đổ cà chua vào xào đến khi cà chua mềm.

- Bước 4: Đổ nước lọc vào vào đun sôi, đậy nắp rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 40 phút. Sau đó nêm chút muối, đường, tương cà, đậy nắp đun thêm khoảng 20 phút nữa rồi tắt bếp.

Chỉ 10 phút có ngay món canh thịt bò ngon bất ngờ cho bữa tối bận rộn - 5

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/chi-10-phut-co-ngay-mon-canh-thit-bo-ngon-bat-n...

Chỉ duy nhất món canh cho bữa trưa vừa đủ chất lại không sợ tăng cân

Canh rau cải nấu hàu, đậu phụ là một món ăn ngon miệng, dễ làm mà lại giàu dinh dưỡng nên bạn đừng quên chế biến...

Theo Quỳnh Chi (Đời sống & Pháp luật)
sự kiện Món canh ngon