Đập tan nắng hè với 11 món canh giải nhiệt vừa mát, vừa dễ làm cho mâm cơm gia đình
Ngày hè nắng nóng cần có những món ăn thanh mát để giải nhiệt cơ thể, giảm cảm giác chán ăn, mệt mỏi. Tham khảo ngay những món canh giải nhiệt mùa hè có trong bài viết sau để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
10 phút nấu xong món canh chua mực thơm mát ngon cơm ngày hè
Món canh chua mực trở thành cứu tinh cho ngày bận rộn, mà vẫn ngon cơm, cuốn hút cả nhà ngày hè nóng nực.
Loại rau mùa hè giàu sắt hơn thịt bò, dễ trồng quanh năm, nấu canh cực ngon được bán đầy chợ Việt
Không chỉ là loại rau dân dã quen thuộc trong mâm cơm ngày hè, rau này chứa lượng sắt cao ngang, thậm chí vượt thịt bò, đồng thời giàu canxi, vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe.
Canh mướp nấu tôm: Món ăn thanh nhiệt, bổ khí huyết ngày hè
Canh mướp nấu tôm là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt vào mùa hè. Không chỉ dễ ăn, món canh này còn được Y học cổ truyền đánh giá cao nhờ sự kết hợp hài hòa giữa các vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân, bổ khí huyết và giúp cơ thể nhẹ nhõm trong những ngày nắng
Cách nấu canh cá rô siêu ngon giải ngán sau kỳ nghỉ lễ
Sau những bữa tiệc tùng ngày lễ, có một bát canh cá rô đồng nấu cải xanh vừa bổ dưỡng vừa thanh mát sẽ giúp cân bằng vị giác hiệu quả. Dưới đây là bí quyết nấu canh cá rô siêu ngon chuẩn vị để giải ngán cho cả gia đình.
Ẩm thực
Thịt chuột có bổ như lời đồn? Những nguy cơ không nên xem nhẹ
Thịt chuột đồng được nhiều người xem là đặc sản và có giá trị dinh dưỡng nhất định. Tuy nhiên,...
Thịt ba chỉ đừng kho hay luộc, làm món này vừa ngon vừa dễ làm, đảm bảo ăn là mê
Món ăn này hấp dẫn với lớp bì thịt ba chỉ giòn rụm, phần thịt mềm béo quyện cùng hương thơm của...
Đừng làm nhân nem rán chỉ với thịt, miến, mộc nhĩ… thêm loại hạt giòn ngọt này đảm bảo hương vị...
Với cách làm nem rán này, bạn vẫn giữ phần vỏ bánh tráng quen thuộc nhưng phần nhân sẽ thêm nõn...
Tại sao gọi là nem lụi?
Món nem lụi trứ danh xứ Huế luôn khơi gợi sự tò mò bởi tên gọi độc đáo, cái tên mang dấu ấn...
Vài bước đơn giản biến tấu ức gà thành món chả cuốn rong biển thơm nức, vừa ngon vừa đủ chất
Thay vì làm món ức gà luộc hay áp chảo, mọi người có thể thử cách biến tấu ức gà thành món chả...
Rang thịt ba chỉ rang cháy cạnh nhất định phải cho thêm loại củ này, mon ăn thơm phức, đậm đà hấp...
Rang thịt theo cách này, từng miếng thịt ba chỉ được rang đến khi vàng xém cạnh, phần mỡ chảy...
Bí quyết dinh dưỡng làm nên sức mạnh của các ngôi sao World Cup
Đằng sau những bàn thắng của Lionel Messi, các pha nước rút của Kylian Mbappe hay sức mạnh vượt...