Vì sao khi ăn rau lang nên vắt thêm vài giọt chanh?
Ăn rau lang hằng ngày rất tốt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết, chỉ cần vắt thêm vài giọt chanh đã có thể nâng tầm món ăn dân dã này về độ ngon và tăng thêm lợi ích dinh dưỡng.
Vì sao không nên ăn canh cua vào buổi tối?
Canh cua vốn là món ăn quen thuộc trong ngày hè nhưng thường được khuyên không nên ăn vào bữa tối vì “ăn canh cua tối dễ lạnh bụng, khó tiêu”.
Vì sao cần chọc vào đùi món gà luộc?
Theo kinh nghiệm dân gian, muốn biết gà luộc đã chín hay chưa nên dùng đũa hoặc xiên tre nhỏ chọc vào phần đùi.
Vì sao tỷ lệ ung thư ở nước giàu cao hơn nước nghèo?
Các nước giàu có tỷ lệ dân số phát hiện mắc ung thư cao hơn do có hệ thống y tế tốt hơn, tuổi thọ cao và lối sống hiện đại tiềm ẩn nhiều yếu tố nguy cơ.
Tại sao luộc gà không nên vớt ngay?
Nhiều người có thói quen vớt gà ra ngay khi thấy đã chín nhưng thực tế việc này khiến thịt gà bị khô và mất đi vị ngọt tự nhiên.
Vì sao nấu canh cua giã tay ngon hơn?
Nếu có thời gian, bạn nấu canh cua đồng theo cách truyền thống giã tay sẽ thấy ngon hơn hẳn, bát canh thơm, gạch cua đóng tảng đẹp mắt, nước trong và không bị tanh.
Tại sao nên ngâm gạo trước khi đồ xôi?
Một số người nội trợ cho rằng có thể đồ xôi mà không cần ngâm gạo nhưng cách này làm xôi bị khô và tạo ra một hợp chất kháng dinh dưỡng, gây khó tiêu.
Vì sao nên rang cơm nguội?
Một trong những lý do là cơm nguội có độ ẩm thấp nên hạt cơm săn chắc, tơi hơn cơm mới nấu, giúp giảm việc dính, nhão khi gặp nhiệt cao trên chảo nóng.
Tại sao hâm nóng cá bằng lò vi sóng lại 'phá hỏng' bữa ăn của bạn?
Lò vi sóng thường là lựa chọn tiện lợi để hâm nóng thức ăn, nhưng khi hâm nóng cá có thể biến món ăn yêu thích của bạn thành một "thảm họa" ẩm thực.
Vì sao một số người chỉ ngủ 4 giờ mỗi ngày mà vẫn khỏe mạnh?
Trong khi những người bình thường cần ngủ khoảng tám giờ mỗi ngày mới khỏe mạnh. Một đột biến mới được xác định giúp những người ngủ siêu ngon chỉ cần bốn đến sáu giờ ngủ mỗi đêm. Các nhà nghiên cứu đã mô tả đột biến SIK3-N783Y trong một nghiên cứu mới sau khi thử nghiệm trên những con chuột bị thiếu ngủ.
Sức khỏe đời sống
Những bệnh nào người cao tuổi được BHYT chi trả cao?
Chính sách BHYT hiện có nhiều thay đổi có lợi cho người cao tuổi. Nhiều trường hợp khám trái...
Xơ vữa động mạch diễn ra thế nào, làm sao để đảo ngược?
Xơ vữa động mạch tiến triển âm thầm nhưng là nguyên nhân hàng đầu gây nhồi máu cơ tim và đột...
CEO 42 tuổi bật khóc khi cơ thể bỗng nhiên 'không nghe lời'
Một CEO 42 tuổi bất ngờ suy giảm thể lực và tinh thần đúng lúc sự nghiệp đang ở giai đoạn cao...
Đề xuất phạt 2-4 triệu nếu để móng tay dài, đeo trang sức bán đồ ăn
Người trực tiếp tiếp xúc thực phẩm không mang bảo hộ, để móng tay dài, đeo trang sức, hút thuốc...
Ngâm bể sục rồi ngủ điều hòa, nam sinh liệt mặt sau một đêm
Nam sinh viên năm cuối đại học phải nhập viện trong tình trạng méo miệng, mắt nhắm không kín...
Sai lầm khi tập gym có thể làm suy giảm chức năng sinh lý nam
Gồng siết cơ khi tập các động tác như squat hay nâng tạ quá nặng khiến cơ sàn chậu hoạt động...
Có ai ‘bảo kê’ cơ sở nha khoa làm bậy ở Hà Nội?
Sau loạt bài 'Vạch chiêu moi tiền làm răng sứ”, phóng viên báo Tiền Phong liên hệ với lãnh đạo...