Ngày Tết Trung thu, hay còn gọi là Tết Đoàn viên cận kề, chúng ta đều mong chờ những chiếc bánh nướng xinh xắn, mang tinh thần của một ngày lễ cổ truyền để cùng gia đình thưởng thức hoặc mang đi biếu tặng. Dưới đây là cách làm bánh nướng trung thu nhân nhuyễn truyền thống tại nhà đơn giản và ngon lành chiều lòng người thân.
Tết Trung thu cũng là dịp rất nhiều người kiếm tiền “khủng” nhờ việc kinh doanh bánh trung thu handmade. Trên các trang bán hàng online, mặt hàng này đang được rao bán sôi nổi và được nhiều khách hàng lựa chọn.
Tết trung thu sắp đến gần, đây chính là dịp để các bạn thể hiện tài năng vào bếp của mình. Bạn đang lo lắng vì không có lò nướng? Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không học ngay cách làm bánh trung thu chay không cần lò nướng mà vẫn thơm ngon.
Không chỉ các sản phẩm bánh Trung thu được sản xuất theo dây chuyền công nghiệp, mà cả thị trường nguyên liệu phục vụ các bà, các chị làm bánh Trung thu handmade những ngày gần đây cũng đang diễn ra rất sôi động.
Vậy là đã sắp đến dịp Tết trung thu, chắc hẳn các bạn cũng đang tất bật chuyển bị món bánh đặc trưng của dịp lễ này. Ngoài các loại nhân bánh mới mẻ hiện đại những năm gần đây thì nhân thập cẩm vẫn là loại không thể thiếu.
Có nguồn gốc từ Đài Loan, loại bánh trung thu này không chỉ đẹp mà còn có hương vị độc đáo, hấp dẫn. Từ người già tới trẻ nhỏ, chắc chắn ai cũng sẽ mê tít món bánh ngàn lớp này!
Thị trường nguyên vật liệu làm bánh trung thu xuất hiện nhiều loại khuôn bánh đa dạng. Từ khuôn gỗ truyền thống đến các loại khuôn nhựa, đặc biệt là khuôn hình độc đáo có nguồn gốc từ Singapore thu hút người tiêu dùng.
Bên cạnh những loại bánh truyền thống được sản xuất theo kiểu công nghiệp, thị trường bánh trung thu làm thủ công (handmade) tại TP.HCM năm nay có nhiều loại độc lạ như bánh làm từ tỏi đen, rau câu, nhân vật hoạt hình, bánh lạnh…
Khác với mọi năm, năm nay, các cửa hàng chủ yếu nhập các loại đồ chơi trung thu truyền thống do người Việt làm về bán. Theo khảo sát, loại đồ chơi này cũng được nhiều khách hàng lựa chọn mua về cho trẻ nhỏ.
Kết quả giám định pháp y xác định bé gái được 1 ngày tuổi, giới tính nữ đã có phản ứng sống...
Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ cho biết quyết định xử phạt đối với ông Nguyễn Cà Rê là đúng luật.
