Loại quả khô "nhỏ nhưng có võ", bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm

Táo đỏ từ lâu đã được mệnh danh là "loại quả đến từ thiên đường" trong y học cổ truyền. Không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng, táo đỏ còn là một vị thuốc quý với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.

Cải thiện chất lượng giấc ngủ và hỗ trợ an thần

Một trong những công dụng nổi tiếng nhất của táo đỏ là khả năng cải thiện giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh. Trong táo đỏ chứa hàm lượng lớn saponin, một hợp chất có tác dụng an thần tự nhiên, giúp làm dịu hệ thống thần kinh và giảm bớt lo âu. Việc duy trì thói quen uống một tách trà táo đỏ ấm trước khi ngủ khoảng 30 phút sẽ giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn, ngủ sâu giấc hơn và thức dậy với tinh thần sảng khoái, minh mẫn.

Tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống bệnh tật

Táo đỏ được ví như một "lá chắn" bảo vệ cơ thể nhờ sở hữu lượng vitamin C và các hợp chất polyphenol cực kỳ dồi dào. Những chất này đóng vai trò là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trung hòa các gốc tự do và kích thích sản sinh tế bào miễn dịch. Khi hệ miễn dịch được củng cố, cơ thể bạn sẽ có khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài như vi khuẩn, virus gây cảm cúm và các loại bệnh nhiễm trùng phổ biến một cách hiệu quả hơn.

Ăn vài quả táo đỏ mỗi ngày mỗi bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm. (Ảnh minh họa: VietNamNet)

Hỗ trợ hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón

Với hàm lượng chất xơ chiếm tới 50% lượng carbohydrate, táo đỏ là thực phẩm lý tưởng để duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chất xơ trong táo đỏ giúp tăng cường nhu động ruột, làm mềm phân và ngăn ngừa tình trạng táo bón kéo dài. Bên cạnh đó, các hợp chất trong táo đỏ còn đóng vai trò như một nguồn thức ăn (prebiotics) cho các lợi khuẩn trong đường ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh và cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch và ổn định huyết áp

Táo đỏ chứa nhiều Kali nhưng lại rất ít Natri, tạo nên một tỉ lệ vàng giúp thư giãn các mạch máu và duy trì chỉ số huyết áp ở mức ổn định. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa và chất xơ hòa tan trong táo đỏ còn có khả năng giảm mức Cholesterol xấu (LDL) trong máu, từ đó ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa động mạch. Điều này không chỉ giúp trái tim khỏe mạnh hơn mà còn làm giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ và các bệnh lý tim mạch nguy hiểm khác.

Khả năng chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư

Các nghiên cứu khoa học hiện đại đã chỉ ra rằng chiết xuất từ táo đỏ giàu phenolics và flavonoid, những hợp chất có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ác tính. Việc tiêu thụ táo đỏ thường xuyên giúp loại bỏ các gốc tự do – tác nhân chính gây ra tình trạng stress oxy hóa và tổn thương DNA. Nhờ đó, táo đỏ được tin dùng như một liệu pháp tự nhiên hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư như ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư gan.

Nuôi dưỡng làn da và chống lão hóa từ bên trong

Đối với phái đẹp, táo đỏ là nguyên liệu làm đẹp vô giá nhờ chứa nhiều Vitamin E và Vitamin C giúp nuôi dưỡng làn da trắng sáng và mịn màng. Các chất chống oxy hóa trong táo đỏ ngăn chặn quá trình hình thành hắc sắc tố melanin, giúp làm mờ các vết thâm nám và tàn nhang. Hơn nữa, chúng còn thúc đẩy quá trình sản sinh collagen tự nhiên, giúp da tăng độ đàn hồi, giảm nếp nhăn và giữ cho diện mạo luôn tươi trẻ, tràn đầy sức sống.

Củng cố hệ xương khớp chắc khỏe

Táo đỏ cung cấp một lượng khoáng chất thiết yếu bao gồm canxi, photpho và magie, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cấu trúc xương. Việc bổ sung các khoáng chất này từ táo đỏ giúp cải thiện mật độ xương, ngăn ngừa tình trạng loãng xương và giảm đau nhức xương khớp ở người trung niên và người cao tuổi. Đây là lý do táo đỏ thường xuất hiện trong các bài thuốc bồi bổ cho người mới ốm dậy hoặc người cần phục hồi thể trạng xương khớp.

Loại quả giàu dinh dưỡng nhiều người Việt thích ăn nhưng người bệnh suy thận cần phải tránh

Một số loại thực phẩm tưởng chừng lành mạnh nhưng với người bệnh suy thận và các bệnh lý thận mạn có thể gây hại nếu sử dụng không đúng cách. Chuối là...

Bấm xem >>