Ba món ăn gắn mác 'nhà giàu' ở Quảng Ninh
Sá sùng Quan Lạn được xem là loại hảo hạng nhờ vị ngọt đậm đà, có giá 600 - 700 nghìn đồng mỗi lạng.
Đặc sản trong mâm cỗ Ninh Bình, có món khách ăn hết veo, có món chỉ để mang về
Tùy theo văn hóa từng địa phương, mâm cỗ ở Ninh Bình được bày biện với nhiều món ăn khác nhau. Có món được thực khách thưởng thức hết ngay trên mâm, nhưng cũng có món hầu như “không ai đụng đũa”, chỉ để chia phần gói mang về.
Nàng dâu Hưng Yên mê mâm cỗ 'hết lại đầy' ở miền Tây, thích nhất món nóng hổi
Không chỉ bất ngờ trước không khí đám cưới ấm cúng, sôi động của người dân miền Tây, nàng dâu Hưng Yên còn ấn tượng với mâm cỗ đầy đặn, có nhiều món ăn ngon.
Đặc sản Huế chế biến kiểu lạ cùng lòng lợn, màu sắc bắt mắt, vị thơm ngon
Nhờ kết hợp với một loại nguyên liệu dân dã mà món đặc sản này vừa có màu sắc bắt mắt, vừa được người dân Huế ưa chuộng vì rất ngon.
Loài cá có tai lạ là đặc sản nổi tiếng miền Tây, đem làm món nhìn đã nổi da gà nhưng lại là tuyệt đỉnh ẩm thực
Không chỉ xuất hiện trong bữa cơm gia đình của người dân địa phương, loài cá này còn góp mặt trong thực đơn của nhiều nhà hàng đặc sản, trở thành món ăn vừa dân dã vừa có giá trị ẩm thực riêng.
Món lạ trong mâm cỗ Hưng Yên không phải ai cũng biết, khách thèm cũng khó mua
Thường xuất hiện trong mâm cỗ các dịp giỗ chạp, cưới hỏi hay lễ Tết, món ăn này tuy quen thuộc với người dân một số địa phương ở Hưng Yên nhưng không phải thực khách nào cũng biết.
Khách Hàn tiết lộ những món ăn không thể bỏ lỡ khi tới Đà Nẵng
Anh đã tìm được 2 tiệm bán đồ ăn Việt và không thể nào quên được hương vị của những món ăn đó.
Tuyệt chiêu 'câu' loài đặc sản được du khách săn đón ở núi Cấm
Núi Cấm không chỉ hút du khách bởi cảnh quan kỳ thú mà còn bởi món cua đá nổi tiếng. Ít ai biết, để săn được đặc sản này, người dân địa phương phải dùng đến những bí quyết riêng, đòi hỏi sự kiên nhẫn và kỹ năng thuần thục.
Đặc sản An Giang tên tưởng viết sai chính tả, khách thử một lần thích mê
Nhắc tới đặc sản An Giang, ngoài những cái tên quen thuộc được nhiều người biết đến như bún cá Long Xuyên, bánh bò thốt nốt, lẩu mắm,… còn có một món ăn tên lạ tai, thậm chí khách tưởng viết sai chính tả.
Đặc sản Thanh Hóa trong mâm cỗ cưới, khách không ăn để gói phần mang về
Được làm từ những nguyên liệu dân dã như gạo tẻ, thịt lợn, hành khô… nhưng món đặc sản này ở Thanh Hóa vẫn hút khách và thường xuất hiện trong mâm cỗ các dịp lễ Tết, giỗ chạp hay cưới hỏi ở địa phương.
Ẩm thực
Trứng ăn cùng những thứ này bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm, tổ yến ít người biết
Trứng gà là nguồn protein chất lượng cao và chứa nhiều vitamin thiết yếu. Tuy nhiên, việc ăn...
Ăn món ăn ai cũng mê này vào tháng Giêng có thật sự 'hao tài'?
Đầu tháng, đặc biệt là tháng Giêng, không ít gia đình Việt rỉ tai nhau đủ điều kiêng kỵ ăn uống...
3 nguy cơ tiềm ẩn khi lười vệ sinh mâm nhiệt của nồi chiên không dầu
Không vệ sinh mâm nhiệt của nồi chiên không dầu lâu ngày có thể dẫn đến sinh sôi vi khuẩn, tích...
Vì sao thịt bò xào vẫn dai dù ướp kỹ?
Nhiều người tin rằng ướp gia vị càng lâu thịt càng mềm, nhưng thực tế thời gian tẩm ướp không...
Thói quen làm giảm độ giòn của thực phẩm khi dùng nồi chiên không dầu
Nhiều người có thói quen lót giấy bạc hoặc giấy nến phía dưới để tránh thực phẩm dính vào khay...
Món ăn dân dã làm từ cá rô, rau cần - đặc sản đồng quê đậm vị Bắc Bộ
Trong vô vàn món ngon của tỉnh Hưng Yên (địa phận Thái Bình trước đây), bún cá rô vẫn nổi bật...
Diếp cuốn – Món ăn tinh tế cho mâm cơm Rằm tháng Giêng ngập tràn hương xuân
Rằm tháng Giêng – hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu – là dịp quan trọng trong đời sống tâm linh...