Bí quyết luộc thịt ngon: Không cho những loại gia vị này vào nước luộc
Việc lạm dụng gia vị dễ khiến món ăn trở nên kém hoàn hảo, bạn nên nhớ tên một số loại gia vị không nên cho vào nước luộc thịt để tránh “phá vị”.
Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến không? Chuyên gia giải đáp thói quen của 90% bà nội trợ
Thói quen chần thịt qua nước sôi để loại bỏ hóa chất và tạp chất có phải là phương pháp đúng? Góc nhìn của chuyên gia y tế sẽ cho bạn câu trả lời bất ngờ về sự thật này.
Cách xào miến không bết dính, người vụng mấy cũng làm được
Miến xào tôm làm theo cách này sợi miến mềm tơi, không bết dính, vị ngon hấp dẫn.
Xào rau muống chỉ cần nhớ 3 mẹo này, rau xanh mướt không bị thâm đen
Rau muống tuy ngon nhưng lại không dễ xào. Chỉ cần thao tác sai, rau dễ bị vàng, nhìn mất ngon.
Bí quyết phi hành tỏi vàng giòn, thơm ngon
Cách phi hành tỏi tưởng chừng đơn giản nhưng để vàng giòn, không bị đắng thì không phải ai cũng biết.
-
Thực phẩm 'vàng' giúp ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển, người Việt nên ăn để kéo dài tuổi thọ -
Loại thịt được nhiều người yêu thích nhất, rẻ hơn thịt bò, ngon thịt cừu, chế biến cách này cực ngon -
Khách Nhật thử món lạ từ cá ở vỉa hè Hà Nội, gọi hẳn 3 suất, khen ngon xuất sắc -
Các mẹo kho cá nhanh nhừ xương
Ẩm thực
Bộ phận độc nhất vô nhị của con heo, bổ bằng 10 vị thuốc, đem hầm với tiêu xanh thành món ngon đại...
Bộ phận này có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, giúp cải thiện tình trạng suy nhược...
Tự nấu cơm mang đi làm, mẹ 8X giảm 15 kg sau 9 tháng
Từ chỉ số đường huyết, mỡ máu ở mức báo động, Trang Đỗ, 37 tuổi, giảm 15 kg và cải thiện sức...
Món ngon giúp ấm phổi ngày đông: Loại gia vị bếp nhà nào cũng có nhưng ít người biết tận dụng
Ớt sừng xanh được xem là thực phẩm giúp làm ấm phổi, hỗ trợ đường hô hấp trong những ngày đông...
Khách Nhật thử món lạ từ cá ở vỉa hè Hà Nội, gọi hẳn 3 suất, khen ngon xuất sắc
Thưởng thức 3 món ăn từ cá tại một quán vỉa hè có tiếng ở Hà Nội, nữ du khách Nhật Bản thấy bất...
Hầm xương bao lâu là tốt nhất, ngọt nước mà không nồng?
Hầm xương là công đoạn quan trọng quyết định độ ngọt tự nhiên của nhiều món ăn. Vậy hầm xương...
Thực phẩm 'vàng' giúp ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển, người Việt nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Tế bào ung thư có thể chịu tác động tích cực từ chế độ ăn khoa học, trong đó cà chua giàu...
Loại thịt được nhiều người yêu thích nhất, rẻ hơn thịt bò, ngon thịt cừu, chế biến cách này cực...
Loại thịt cực kỳ phổ biến trên bàn ăn này có tác dụng bao gồm hỗ trợ xây dựng cơ bắp, phục hồi...