Đoán tỷ số
Lịch
Luộc thịt nên cho vào nước sôi hay nước lạnh? Nhiều người làm theo thói quen nhưng chưa chắc đã đúng
Thịt luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, một câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại luôn khiến không ít người nội trợ băn khoăn: Nên cho thịt vào nước lạnh từ đầu hay đợi nước sôi mới thả thịt vào?
Rán đậu muốn vàng giòn, không nát: chỉ cần chọn đúng loại đậu và nhớ 4 mẹo nhỏ này
Đậu phụ rán là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Miếng đậu vàng ươm, lớp vỏ ngoài giòn nhẹ nhưng bên trong vẫn mềm béo luôn mang lại cảm giác hấp dẫn khó cưỡng, đặc biệt khi chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.
Bí quyết luộc mực tươi giòn, ngọt thơm như nhà hàng và món mực luộc lá lốt cực kỳ ngon cơm
Luộc mực sao cho nhanh mà vẫn ngon ngọt, không dai, không tanh rất dễ. Chỉ cần làm đúng 4 bước sau là món mực luộc sẽ ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng... và luộc mực với lá lốt rất đưa cơm.
Cách làm sạch ốc nhồi nhanh nhất
Ốc nhồi ngậm nhiều bùn đất và chất nhờn; các mẹo làm sạch ốc nhồi sẽ giúp bạn ép ốc nhả sạch bùn đất, khử tanh triệt để chỉ trong thời gian ngắn.
Đang vào mùa ngon nhất năm, dưa lê được bán đầy chợ với giá rẻ, mách bạn cách chọn dưa lê ngọt lịm, thơm tự nhiên và không hóa chất
Dưa lê đang vào chính vụ nên được bán nhiều với giá khá rẻ chỉ vài chục/kg. Loại quả này có nhiều giá trị dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng biết cách chọn được những quả dưa thơm ngọt tự nhiên, mọng nước và hạn chế mua phải dưa bị ép chín.
Ẩm thực
Một số món ăn từ phổi lợn giúp bổ phổi, giảm ho, đờm, khó thở
Dưới đây là một số cách chế biến món ăn từ phổi lợn giúp tăng cường sức khỏe cho lá phổi của...
Phương Oanh hút hơn 7 triệu lượt xem với công thức sấu ngâm mắm
Diễn viên Phương Oanh thu hút hơn 7 triệu lượt xem, gần 80 nghìn lượt thích cùng hơn ba nghìn...
Mẹo vắt chanh nhiều nước gấp đôi, không lo bị đắng ai cũng làm được
Bài viết này cung cấp cách vắt chanh vừa nhanh, vừa nhiều nước, lại tuyệt đối không bị dính một...
7 mâm cơm gia đình không màu mè, cầu kỳ nhưng biết rõ 'mình đang ăn gì'
"Em không phải người khéo nấu ăn, nhưng càng lớn càng nhận ra: ăn sạch và ăn an toàn quan trọng...
Quán ăn ở Hong Kong ba lần được Michelin xướng tên nhờ món Việt
Từ nồi bún mắm từng khiến khách 'bỏ chạy' vì nặng mùi, Khánh cùng ông xã Lewis kiên trì giới...
Muối dưa cải đừng bỏ qua bước này, đảm bảo dưa vàng đẹp, giòn, chua vừa, ăn là nghiền
Với mẹo muối dưa cải này, chỉ sau khoảng 2–3 ngày, bạn sẽ có hũ dưa muối vàng óng, giòn ngon,...
Loại canh quen thuộc được ví như 'món bổ thận' trong dân gian, cách nấu rất đơn giản
Một món canh bình dị với nguyên liệu dễ tìm nhưng lại được xem là "bí quyết" bồi bổ sức khỏe...