Khoa học sau mẹo ngâm măng khô bằng nước vo gạo
Ngâm măng khô bằng nước vo gạo là kinh nghiệm dân gian lâu đời. Dưới góc độ khoa học, loại nước bỏ đi này chứa nhiều hợp chất giúp sơ chế măng hiệu quả.
Cách tăng, giảm độ cay của ớt trong món ăn
Muốn món ăn cay sâu, ấm, hãy phi ớt sớm với dầu, ngược lại nếu muốn cay gắt, bùng nổ, hãy cho ớt khi gần tắt bếp.
Vì sao không nên rửa hoặc ngâm rau quá lâu trong nước?
Việc ngâm rau, quả tươi trong nước quá lâu có thể khiến rau mất đi chất dinh dưỡng và giảm độ tươi ngon của thực phẩm.
7 tuyệt chiêu giúp rau luộc giòn, xanh, không mất chất
Cách luộc rau tưởng đơn giản nhưng quyết định hương vị và giá trị dinh dưỡng, chị em cần chú ý.
Cách dùng baking soda để loại bỏ thuốc trừ sâu trên rau quả, trái cây
Trộn một thìa bakking soda với hai cốc nước, cho trái cây và rau củ vào dung dịch ngâm trong 10-15 phút sẽ giúp loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu bám trên bề mặt.
-
Cách nấu nước dùng "thần thánh" ngọt tự nhiên, làm món gì cũng ngon -
Muốn bổ máu theo cách tự nhiên nên ăn gì? 4 món ngon dưới đây cực dễ làm, ngon miệng mà hỗ trợ bổ máu hiệu quả -
Chỉ từ 25.000 đồng/bó, đặc sản 'sâm trong nước' của Ninh Bình chế biến đủ món ngon ngày lạnh, ăn là nghiền -
Huy Trần nấu bún riêu cua không nước dùng theo gợi ý của AI
Ẩm thực
Loại rau thả lẩu hải sản khiến bổ dưỡng hơn, thơm ngon khó cưỡng, ngăn ngừa hấp thu chất béo
Lẩu hải sản được nhiều người yêu thích, không chỉ bởi vị ngọt và giá trị dinh dưỡng của hải...
Huy Trần nấu bún riêu cua không nước dùng theo gợi ý của AI
Được bà xã Ngô Thanh Vân thử thách, Huy Trần nhờ AI gợi ý cách biến tấu món bún riêu cua dân dã...
Rau cải cúc mùa ngon nhất giúp ấm phổi và ngủ ngon trong ngày lạnh, lưu ngay cách chế biến để giữ...
Rau cải cúc đang vào mùa ngon nhất. Loại rau được ví như “vua hoàng đế”có đầy ở chợ Việt giúp...
Muốn bổ máu theo cách tự nhiên nên ăn gì? 4 món ngon dưới đây cực dễ làm, ngon miệng mà hỗ trợ bổ...
Ngoài táo đỏ, ngải cứu, bạn còn có lựa chọn khác nếu muốn bổ máu một cách tự nhiên thông qua ăn...
Mì ramen vỉa hè: Đặc sản Nhật Bản hút khách giữa mùa đông Hà Nội có gì đặc biệt?
Với giá chỉ 59.000 đồng, thực khách sẽ được thưởng thức hương vị độc đáo và hấp dẫn của món mì...
Chỉ từ 25.000 đồng/bó, đặc sản 'sâm trong nước' của Ninh Bình chế biến đủ món ngon ngày lạnh, ăn...
Xuất hiện chỉ khoảng hơn tháng trong năm nhưng củ niễng Ninh Bình lại khiến dân sành ăn săn...
Cách nấu nước dùng "thần thánh" ngọt tự nhiên, làm món gì cũng ngon
Cuối tuần vào bếp chuẩn bị nồi nước dùng đậm đà, thơm ngon tự nhiên sẽ giúp tiết kiệm thời gian...