Xào rau muống chỉ cần nhớ 3 mẹo này, rau xanh mướt không bị thâm đen
Rau muống tuy ngon nhưng lại không dễ xào. Chỉ cần thao tác sai, rau dễ bị vàng, nhìn mất ngon.
Bí quyết phi hành tỏi vàng giòn, thơm ngon
Cách phi hành tỏi tưởng chừng đơn giản nhưng để vàng giòn, không bị đắng thì không phải ai cũng biết.
Mẹo chữa thịt kho bị cứng
Đun thịt kho quá lửa khiến protein co cứng, miếng thịt trở nên khô dai. Việc "hồi thịt" cần hạ lửa liu riu và thêm nước đúng cách.
Ngâm gan với sữa có khử được độc?
Nhiều người ngâm gan với sữa tươi để khử độc, làm sạch trước khi nấu, nhưng thực tế sữa không loại bỏ độc tố mà chỉ giúp dịu mùi và làm mềm.
Quy tắc 30 phút ai dùng nồi chiên không dầu cũng nên biết
Electrical Safety First - tổ chức chuyên ngăn ngừa tai nạn điện của Anh - khuyên bạn để nguội nồi chiên không dầu ít nhất 30 phút trước khi vệ sinh.
Ẩm thực
Cách làm món tép rang lá chanh thơm ngon
Tép rang lá chanh là món ăn thực hiện đơn giản nhưng đòi hỏi sự tinh tế ở cách điều chỉnh lửa...
9 món ngon đặc trưng Nam Bộ
Nam Bộ là vùng đất mở, nơi ẩm thực giao thoa vì thế các món ăn luôn phóng khoáng, vị đậm đà như...
Cơm gà Hải Nam phong vị ẩm thực Singapore rất riêng giữa lòng Sài Gòn
Giữa một Sài Gòn náo nhiệt với vô vàn lựa chọn ẩm thực, vẫn có một món ăn đơn giản nhưng lại...
Thay vì luộc, gà làm món này thơm ngon hơn nhiều lần.
Gà hấp nấm không chỉ thêm phần thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, càng ăn càng mê.
Loại quả bắt đầu vào mùa, vừa hỗ trợ phát triển chiều cao, lại vừa bảo vệ gan, chế biến thành...
Dinh dưỡng trong loại quả này rất quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh loãng xương ở người cao...
Món nhậu tốn mồi từ tai heo, ai cũng tiếc không biết cách làm sớm hơn
Tai heo nướng xốt Thái giòn giòn sần sật, cay mặn ngọt hài hòa, nướng lên là thơm lừng cả gian...
Công thức đùi gà nướng ngon bất bại, người vụng mấy cũng làm thành công
Đùi gà nướng mật ong theo công thức dưới đây càng ăn càng ngon, cả nhà đều thích mê!