Rán đậu muốn vàng giòn, không nát: chỉ cần chọn đúng loại đậu và nhớ 4 mẹo nhỏ này
Đậu phụ rán là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Miếng đậu vàng ươm, lớp vỏ ngoài giòn nhẹ nhưng bên trong vẫn mềm béo luôn mang lại cảm giác hấp dẫn khó cưỡng, đặc biệt khi chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.
Bí quyết luộc mực tươi giòn, ngọt thơm như nhà hàng và món mực luộc lá lốt cực kỳ ngon cơm
Luộc mực sao cho nhanh mà vẫn ngon ngọt, không dai, không tanh rất dễ. Chỉ cần làm đúng 4 bước sau là món mực luộc sẽ ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng... và luộc mực với lá lốt rất đưa cơm.
Cách làm sạch ốc nhồi nhanh nhất
Ốc nhồi ngậm nhiều bùn đất và chất nhờn; các mẹo làm sạch ốc nhồi sẽ giúp bạn ép ốc nhả sạch bùn đất, khử tanh triệt để chỉ trong thời gian ngắn.
Đang vào mùa ngon nhất năm, dưa lê được bán đầy chợ với giá rẻ, mách bạn cách chọn dưa lê ngọt lịm, thơm tự nhiên và không hóa chất
Dưa lê đang vào chính vụ nên được bán nhiều với giá khá rẻ chỉ vài chục/kg. Loại quả này có nhiều giá trị dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng biết cách chọn được những quả dưa thơm ngọt tự nhiên, mọng nước và hạn chế mua phải dưa bị ép chín.
9 mẹo vặt nhà bếp cực đỉnh giúp chị em giải phóng sức lao động
Đừng tự làm khó mình, hãy bỏ túi ngay 9 "tuyệt chiêu" thông minh dưới đây để biến công việc nội trợ trở nên thảnh thơi, nhàn hạ hơn bao giờ hết.
-
Đầu bếp Na Uy chăm Haaland ở World Cup thế nào? -
Ít người mua vì nghĩ không bổ, phần thịt lợn giá rẻ này lại giàu vitamin A và sắt, ăn đúng cách vừa ngon vừa bổ -
Du lịch Cape Verde 'bùng nổ' nhờ kỳ tích của tuyển bóng đá quốc gia tại World Cup 2026 -
Loại cá ít tanh, thịt săn chắc, tốt cho tim mạch và xương khớp, kho cá cách này đậm đà, giòn thơm đưa cơm cực kì
Ẩm thực
10 mâm cơm gia đình 3 món – nơi giữ gìn hạnh phúc suốt 13 năm
Đặng Thanh Nhàn có lẽ là cái tên gây ấn tượng nhiều trong cộng đồng chị em Yêu bếp. Bởi những...
Xếp hàng chờ thưởng thức xôi đêm nức tiếng khu tập thể Hà Nội
Quán xôi trong khu tập thể Kim Liên chỉ bán từ tối đến khuya nhưng luôn đông khách xếp hàng và...
Loại quả có vị ngọt thanh, giàu vitamin, làm đẹp da, đem pha trà giải nhiệt mùa hè cực đỉnh
Loại quả này cung cấp vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ hình thành collagen cho...
Gợi ý “mồi ngon” càng ăn càng cuốn cho những đêm thức khuya xem bóng đá
Không cần chuẩn bị cầu kỳ, chỉ vài thao tác đặt món trên ShopeeFood là bạn đã có ngay bàn tiệc...
Ít người mua vì nghĩ không bổ, phần thịt lợn giá rẻ này lại giàu vitamin A và sắt, ăn đúng cách...
Đây là bộ phận ít người mua ở con lợn, giá thành rẻ nhưng lại giàu vitamin A và sắt. Vào ngày...
Loại cá ít tanh, thịt săn chắc, tốt cho tim mạch và xương khớp, kho cá cách này đậm đà, giòn thơm...
Loại cá này là nguồn cung cấp protein, axit béo omega-3, vitamin D và các khoáng chất tốt cho...
Món bánh dân dã khiến du khách nhớ mãi khi đến Tân Kỳ, Thái Nguyên
Ở các xã vùng cao của tỉnh Thái Nguyên, nhiều món ăn dân dã vẫn được gìn giữ qua nhiều thế hệ,...