Mẹo cắt hành tây không cay mắt
Làm lạnh củ hành, dùng dao thật sắc hay thái dưới vòi nước là những mẹo khoa học giúp bạn sơ chế hành tây mà không bị chảy nước mắt.
Chuyên gia chỉ cách nhận biết thịt lợn nhiễm bệnh
Thịt lợn bệnh khó xác định bằng mắt thường, song có thể nhận biết qua một số dấu hiệu bất thường như màu sắc, độ đàn hồi, mùi hay dịch tiết.
Nhựa mít dính tay khó rửa: Mẹo làm sạch đơn giản tại nhà
Nhựa mít dính vào tay rất khó rửa sạch bằng nước thông thường. Nếu chà xát mạnh hoặc dùng hóa chất không phù hợp, da có thể bị kích ứng, tổn thương. Dưới đây là những cách đơn giản giúp loại bỏ nhựa mít và bảo vệ da.
Mẹo luộc thịt muốn mọng nước, da giòn ngon ngọt cho mâm cơm gia đình
Thịt luộc tưởng là món dễ làm nhất nhưng để miếng thịt chín đều, mềm ngọt, không bị khô và phần da trong, có độ giòn lại cần vài mẹo nhỏ.
5 mẹo bóc bưởi nhanh, tách múi nguyên đẹp, bảo quản lâu
Bưởi giàu vitamin và khoáng chất nhưng lớp vỏ dày khiến việc bóc khá mất thời gian. Một vài mẹo đơn giản có thể giúp lột vỏ nhanh, tách múi dễ và bảo quản bưởi lâu hơn.
Ẩm thực
Lòng heo đừng luộc hay nấu cháo, đem xào với bún thành món ngon hấp dẫn, ăn là nghiền
Lòng heo được sơ chế kỹ, xào săn cùng nghệ tươi, tỏi sả rồi trộn với bún tươi mềm dai, tạo nên...
Gen Z nấu bữa trưa đa dạng món Âu - Á cho bạn cùng nhà
Hà Nội - Hồng Trang đi chợ một lần mỗi tuần, sơ chế sẵn nguyên liệu để sau giờ làm có thể nấu...
Quán bánh cuốn hơn 50 năm giữa Hà Nội vẫn bán 15.000 đồng một suất
Bán bánh cuốn với mức giá 'không thể làm giàu', ông Chính vẫn bắt đầu từ 4h để giữ nghề mẹ...
3 món hấp ngon cho ngày se lạnh mùa Thu dễ làm và hấp dẫn, ăn ngon như ngoài hàng
Ngày se lạnh, những món hấp nóng hổi, thơm ngon luôn dễ dàng chinh phục cả nhà. Với nguyên liệu...
Món thịt gấu đặc sản Nhật Bản
Từ món ăn gắn với những thợ săn miền núi phía bắc Nhật Bản, thịt gấu xuất hiện trong các nhà...
Loại rau có mùi thơm lạ, siêu kali và sắt, bổ máu, dưỡng ruột, đừng xào nấu, làm cách này mềm...
Loại rau này đứng đầu trong số các loại rau lá xanh về hàm lượng kali và sắt, rất có lợi cho...
Loại cá biển thịt thơm, săn chắc, giàu vitamin, đem kho cá theo cách này đậm đà hao cơm
Loại cá này có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Chúng chứa một lượng lớn chất đạm (protein), các...