Mẹ ba con tiết lộ bí quyết kho cá chép 'bất bại'
Trương Thu, bà mẹ 3 con ở Hà Nội, chia sẻ bí quyết kho cá chép bất bại học từ mẹ: kho kỹ nhiều lửa, riềng cay, ba chỉ béo, hao cơm.
Cách xào miến tơi, không vón cục nhờ một quả trứng
Chỉ cần thêm một quả trứng đúng thời điểm, đĩa miến xào của bạn sẽ tơi sợi, thấm vị và hạn chế dầu mỡ thay vì vón cục như cách làm thông thường.
Vì sao không nên rửa chảo chống dính ngay sau khi xào rán?
Quen nấu đến đâu dọn đến đó, nhiều người luôn rửa chảo chống dính ngay sau khi xào rán, tuy nhiên hành động này không được khuyến khích.
Rửa rau ngâm muối bao lâu là đủ sạch mà không làm nát rau?
Ngâm rau với nước muối là cách làm quen thuộc để loại bỏ vi sinh vật gây hại, nhưng cần ngâm rau bao lâu để đạt mục đích này mà không làm hỏng rau?
Công thức làm bánh bông lan ‘bất bại’ bằng nồi cơm điện
Chỉ với nguyên liệu quen thuộc và thao tác cơ bản, bạn có thể làm bánh bông lan nở đều, ruột mịn xốp, ẩm nhẹ, vị ngọt dịu, để nguội vẫn mềm và không có mùi tanh.
-
Ba bộ phận rất quý trên cơ thể lợn tốt như nhân sâm, tổ yến, chế biến theo cách này ăn giúp cơ thể tràn đầy sức sống -
Loại cá chứa Omega-3 ngang cá hồi, thịt thơm hơn cá mú, làm món đặc sản Hà thành thơm ngon bất bại -
5 loại cá khô giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và bí quyết chọn cá sạch -
Loại cá chứa nhiều omega-3 hơn cá hồi, hỗ trợ hạ đường huyết, có chất phòng ung thư: Người Nhật cực thích, có sẵn ở Việt Nam
Ẩm thực
Loại quả được coi là “thuốc bổ thượng hạng”, bổ gan dưỡng thận giá lại rẻ bèo
Bí đao không chỉ là một loại thực phẩm thanh mát trong gian bếp Việt mà còn được ví như một "vị...
Mẹo làm bánh bột lọc Huế dễ thành công tại nhà
Hồng Tươi, 28 tuổi, sống tại Củ Chi, chia sẻ mẹo pha bột làm bánh bột lọc Huế với tỷ lệ dễ áp...
5 loại cá khô giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và bí quyết chọn cá sạch
Cá khô là nguồn cung cấp protein, omega-3 và khoáng chất cô đặc. Nếu lựa chọn loại ít muối, cá...
Sai lầm khiến cá chiên bị nát, kém giòn
Chỉ cần thấm không khô nước hay lật quá sớm, món cá chiên dễ bị nát, da mềm ỉu thay vì vàng...
Món ngon từ kim chi giàu dinh dưỡng ngọt thơm lạ kỳ, dễ nấu tại nhà
Dưới đây là những món ngon từ kim chi mà bạn có thể áp dụng cho các bữa ăn hàng ngày của mình....
Ba bộ phận rất quý trên cơ thể lợn tốt như nhân sâm, tổ yến, chế biến theo cách này ăn giúp cơ thể...
Thịt lợn là loại thực phẩm được rất nhiều gia đình Việt sử dụng chế biến trong các bữa ăn...
Loại cá chứa Omega-3 ngang cá hồi, thịt thơm hơn cá mú, làm món đặc sản Hà thành thơm ngon bất bại
Loại cá này chứa Omega-3 và DHA cao rất có lợi cho sự phát triển của não bộ, giúp tăng cường...