Luộc vịt bao nhiêu phút thì ngon, không bị hôi?
Thịt vịt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, để món ăn đạt chất lượng thơm ngon, bạn cần nắm được một số bí quyết như cách luộc thịt vịt không bị hôi, thời gian luộc vịt hợp lý…
Luộc rau muống bao lâu thì chín, làm thế nào để rau xanh ngon?
Rau muống luộc là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình miền Bắc, được ưa chuộng vì ngon, dễ ăn, thanh đạm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc rau muống xanh ngon, đủ thời gian.
Luộc dạ dày lợn bao nhiêu phút thì trắng giòn, không hôi?
Dạ dày lợn luộc là món ăn được nhiều gia đình Việt ưa chuộng. Để món món ăn có độ giòn, ngon, ngọt tự nhiên, bạn cần lưu ý một số bí quyết đơn giản khi chế biến.
Mẹo rán đậu ngoài giòn trong mềm bằng nồi chiên không dầu
Không cần xịt dầu lên bề mặt đậu, hãy lăn nhanh qua hỗn hợp bột sẽ giúp miếng đậu trong mềm ngoài giòn thơm ngon.
Thịt lợn nhiễm bệnh thường có dấu hiệu này, rẻ mấy cũng không nên mua
Thịt lợn là món ăn quốc dân, thường xuất hiện trong mâm cơm Việt. Tuy nhiên, vì lợi nhuận, không ít tiểu thương vẫn trà trộn thịt lợn bệnh, lợn chết vào thị trường. Dưới đây là những dấu hiệu cảnh báo thịt lợn bệnh ai cũng nên biết.
-
Loại thịt dân dã, giá rẻ, giàu dinh dưỡng, tốt xương, bổ máu, ăn nhiều không lo tăng cân, xào cay cực thơm -
Loại rau được ví “lá hồi sinh” chỉ 1–2k/mớ cực nhiều ở nước ta, ngày hè đem làm nước giải nhiệt cực tốt -
Quán xôi gần 50 năm ở TPHCM chỉ bán 2 món, chưa mở cửa đã có khách chờ -
Đừng ăn kèm bánh mì với pa tê hay chả, hãy thử ngay cách biến tấu này, đảm bảo “ăn là nghiền”
Ẩm thực
Mùa mơ má đào Mộc Châu: Bí quyết ngâm mơ ngon, không nổi váng, giải nhiệt cả mùa hè
Mùa mơ má đào Mộc Châu đang vào chính vụ, quả chín vàng ửng hồng, thơm nức. Tuy nhiên, không ít...
Đừng chỉ ăn sống, loại củ giòn ngọt này đem xào thịt thăn thành món ngon thanh nhiệt, ăn nhiều...
Loại củ này giàu kali giúp ổn định huyết áp, cân bằng điện giải. Nó cũng giàu chất xơ, giúp no...
Loại rau được ví “lá hồi sinh” chỉ 1–2k/mớ cực nhiều ở nước ta, ngày hè đem làm nước giải nhiệt...
Không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong mâm cơm gia đình, lá tía tô còn được ví như “lá...
Quán xôi gần 50 năm ở TPHCM chỉ bán 2 món, chưa mở cửa đã có khách chờ
Thực đơn chỉ có 2 món nhưng quán xôi được mẹ chồng truyền lại cho chị Yến vẫn thu hút, giữ chân...
Những mâm cơm nhà 'đẹp như ở tiệm' của mẹ đảm Hà Nội
Dành từ 1 đến 1,5 tiếng hàng ngày để chuẩn bị bữa tối, mỗi mâm cơm của chị Tươi luôn được chồng...
Cách làm ốc hương xào bơ tỏi thơm ngon đơn giản
Ốc hương luôn được xếp vào nhóm nguyên liệu cao cấp nhờ vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên, kết...
Loại thịt dân dã, giá rẻ, giàu dinh dưỡng, tốt xương, bổ máu, ăn nhiều không lo tăng cân, xào cay...
Loại thịt này giàu canxi, hỗ trợ xương chắc khỏe, phòng loãng xương, ít năng lượng, phù hợp với...