Vì sao không nên rửa chảo chống dính ngay sau khi xào rán?
Quen nấu đến đâu dọn đến đó, nhiều người luôn rửa chảo chống dính ngay sau khi xào rán, tuy nhiên hành động này không được khuyến khích.
Rửa rau ngâm muối bao lâu là đủ sạch mà không làm nát rau?
Ngâm rau với nước muối là cách làm quen thuộc để loại bỏ vi sinh vật gây hại, nhưng cần ngâm rau bao lâu để đạt mục đích này mà không làm hỏng rau?
Công thức làm bánh bông lan ‘bất bại’ bằng nồi cơm điện
Chỉ với nguyên liệu quen thuộc và thao tác cơ bản, bạn có thể làm bánh bông lan nở đều, ruột mịn xốp, ẩm nhẹ, vị ngọt dịu, để nguội vẫn mềm và không có mùi tanh.
Hầm xương bao lâu là tốt nhất, ngọt nước mà không nồng?
Hầm xương là công đoạn quan trọng quyết định độ ngọt tự nhiên của nhiều món ăn. Vậy hầm xương bao lâu là tốt nhất để nước dùng trong, ngọt thanh mà không bị nồng?
Các mẹo kho cá nhanh nhừ xương
Dưới đây là những mẹo kho cá nhanh nhừ xương giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống.
-
3 bộ phận bổ dưỡng nhất của con heo nên ăn nhiều khi trời lạnh giúp bồi bổ tỳ vị, dưỡng khí huyết, tốt tim -
Bí quyết nấu cơm cho người tiểu đường không lo tăng đường huyết -
Loại củ được ví như 'thuốc bổ mùa đông', người Việt nên ăn để hỗ trợ ngăn ngừa tế bào ung thư -
Loại hạt được ví như “thuốc bổ não”, ăn thường xuyên không lo mắc bệnh vặt
Ẩm thực
Đặc sản Cà Mau tên 'mặn đắng mặn chát', làm từ nguyên liệu giá rẻ nhưng ngon
Đất mũi Cà Mau có một món đặc sản nổi tiếng được chế biến từ các loại cá, tôm đồng, rau mọc dại...
Mua thịt lợn cần xem 5 dấu hiệu này để không mua phải lợn bệnh
Thịt lợn bệnh có thể trà trộn ngoài chợ với hình thức rất giống thịt tươi, chị em cần nhớ 5 dấu...
Từ vụ pate "Cột đèn Hải Phòng", mách bạn cách tự làm pate ngon, mịn mượt, không tanh và nhanh gọn...
Khám phá cách tự làm pate ngon tại nhà với công thức đơn giản và nguyên liệu an toàn. Đừng lo...
7 món ăn hot trend 2025 khiến dân mạng 'điên cuồng' săn lùng
Năm 2025 chứng kiến sự bùng nổ của những món ăn bỗng trở thành trào lưu trên mạng xã hội như...
Loại hạt được ví như “thuốc bổ não”, ăn thường xuyên không lo mắc bệnh vặt
Không giống như các loại đậu thông thường, đậu tằm là một nguồn cung cấp protein thực vật khổng...
Loại củ được ví như 'thuốc bổ mùa đông', người Việt nên ăn để hỗ trợ ngăn ngừa tế bào ung thư
Khoai lang chứa nhiều hoạt chất có khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ giảm viêm và góp phần hạn chế...
3 bộ phận bổ dưỡng nhất của con heo nên ăn nhiều khi trời lạnh giúp bồi bổ tỳ vị, dưỡng khí huyết,...
3 bộ phận này không béo ngậy, không gây nóng, đặc biệt thích hợp để ăn vào mùa lạnh, giúp bổ tỳ...