4 món ăn thừa không nên để trong tủ lạnh quá 48 giờ
Thịt và hải sản nấu chưa kỹ, salad, cơm và món nấu với số lượng lớn nên được bỏ đi thay vì tiếp tục làm nóng và sử dụng sau 48 giờ bảo quản ở ngăn lạnh.
Bí quyết "hồi sinh" cơm nguội ngày hè: Thơm dẻo như cơm mới, tuyệt đối an toàn
Cơm là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, cung cấp nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc bảo quản cơm nguội không đúng cách sẽ khiến cơm bị mất chất, ôi thiu, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Luộc lòng non trong bao lâu? Cách luộc lòng non không bị dai
Lòng non là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt nhưng không phải ai cũng biết cách luộc lòng non sao cho ngon, không bị dai.
Những sai lầm khi bảo quản rau củ trong tủ lạnh vào mùa hè
Trái cây, rau củ là những món không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày, thế nên chị em nội trợ chúng ta càng phải cẩn trọng hơn trong việc tích trữ, bảo quản đúng cách.
Mẹo khử đắng măng tươi trong 10 phút: Giữ trọn độ giòn, không cần luộc lâu
Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, từ canh măng, măng xào đến bún măng. Tuy nhiên, vị đắng đặc trưng khiến không ít người e ngại khi chế biến. Nhiều người chọn cách luộc đi luộc lại nhiều lần, vừa tốn thời gian lại dễ làm măng mềm nhũn, mất đi độ giòn tự nhiên.
Ẩm thực
Loại quả có canxi và vitamin A nhiều hơn trứng gà, protein gấp đôi trứng ngỗng, nấu bầu ngon ngọt
Loại quả này nổi bật với hàm lượng năng lượng, protein, chất béo, sắt, canxi và vitamin A giúp...
Đội Argentina mang hơn nửa tấn thịt bò đến World Cup 2026
Không chỉ chuẩn bị kỹ về chuyên môn, đội tuyển Argentina còn đầu tư công phu cho chế độ dinh...
Loại gia vị nhiều nhà để ngay cạnh bếp đang âm thầm sinh độc tố: Kiểm tra ngay trước khi quá muộn
Nhiều người có thói quen để gia vị ngay cạnh bếp hoặc ngoài nhiệt độ phòng sau khi mở nắp để...
Mùa hè nên ăn gì để vừa mát người, vừa giữ dáng? 4 loại rau củ giàu tính kiềm dễ tìm, dễ nấu, càng...
Mùa hè với những đợt nắng nóng kéo dài không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn làm mất nước, rối...
Bộ phận giàu collagen bậc nhất của con heo, đem nướng với lá mắc mật giòn sần sật, thơm nức mũi,...
Bộ phận này là nguồn cung cấp protein, collagen, kẽm và một số vitamin nhóm B giúp hỗ trợ quá...
Rau bò khai có gì đặc biệt mà được nhiều người săn tìm đến vậy?
Rau bò khai là loại rau rừng quen thuộc ở vùng núi phía Bắc, được nhiều người yêu thích nhờ...
Vợ chồng Hồng Đăng mừng ái nữ thi vào cấp 3 bằng mâm cơm hè toàn món dân dã, nhìn thôi đã thấy ấm...
Giữa lúc nhiều gia đình lựa chọn những bữa tiệc nhà hàng để chúc mừng con sau kỳ thi quan...