Lịch vạn niên
Thêm thứ này khi chiên cá đảm bảo da giòn, không dính chảo
Chiên cá tuy không khó nhưng không phải ai cũng biết cách chiên cá sao cho thành phẩm không bị vỡ, nát và có lớp da giòn tan, thịt mềm và ngọt.
Đậu phụ ngâm trong thứ nước này, đảm bảo rán lên vàng ươm giòn rụm
Đậu phụ rán là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên để có đĩa đậu phụ rán vàng giòn, thơm ngon cũng cần có bí quyết.
Bí quyết đơn giản làm mềm thịt bò
Thịt bò vị ngọt, tính ấm giúp bổ tỳ vị, ích khí, bổ máu nhưng thực phẩm này cũng làm khó không ít người nội trợ vì dễ bị dai, kém vị.
4 mẹo đơn giản loại bỏ hạt ớt
Ớt là loại gia vị gần như không thể thiếu trong mỗi bữa ăn đồng thời có nhiều công dụng như sát trùng, kích thích tiêu hóa, hỗ trợ tiêu diệt tế bào ung thư.
Thêm 2 bước này đậu chiên vàng ruộm, giòn bên ngoài, mềm tan bên trong
Nếu biết cách chiên đậu phụ, đậu sẽ không còn bị vỡ, tróc vỏ mà có kết cấu đẹp mắt, hương vị tuyệt ngon.
Ẩm thực
Trước khi ăn sáng, uống loại nước này vừa mát gan lại giảm cân hiệu quả
Uống loại nước này trước khi ăn sáng, cơ thể sẽ được tiêu mỡ và giảm cân dễ dàng.
Khám phá ‘thiên đường’ ẩm thực Huế ngon - bổ - rẻ
Đến Huế, du khách không thể bỏ qua những món ăn ngon nức tiếng như bún bò, bánh nậm, ram ít,...
Thực đơn 4 món ngon lành đủ chất
Nếu có thời gian và muốn trổ tài cho cả nhà thưởng thức, chị em có thể nấu các món ăn này.
Phần thịt gà nhiều người chê khô không bao giờ ăn, đem nướng sốt mật ong ngon tuyệt vời
Lườn gà nướng sốt mật ong giòn rụm, đậm vị sẽ trở thành món ăn yêu thích của nhiều gia đình....
Khi hầm thịt nhớ “1 nên, 3 không”, thịt sẽ mềm ngon, không bị tanh
Nếu bạn muốn biết làm sao để món thịt hầm được thơm ngon, đậm đà, hãy tham khảo những mẹo sau...
Ăn 1 mớ rau này tốt hơn cả thịt, nhiều người Việt không biết hay bỏ qua
Có một loại rau giá rẻ mọc đầy ở Việt Nam từng được ví là loại rau "tốt nhất thế giới".
9 sai lầm phổ biến khi chế biến thịt lợn khiến thịt dai nhách, mất sạch dinh dưỡng
Thịt lợn có thể dễ dàng chế biến ra nhiều món ăn nhưng bạn cần tránh một số sai lầm sau đây để...