Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này

Thứ Năm, ngày 02/07/2020 01:00 AM (GMT+7)

Chân gà trộn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nếu muốn thay đổi chút khẩu vị quen thuộc thì chị em hãy thêm 2 loại trái cây này vào.

Sự kiện: Món ngon từ gà

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - 1

Nguyên liệu

- 8 chân gà, 1 quả chanh, 1 quả chanh dây, ngò, 4 tép tỏi, hạt tiêu, 2 miếng gừng.

- Gia vị: nửa muỗng cà phê muối, 1,5 muỗng cà phê đường, 4 muỗng nước tương, 3 muỗng giấm, 1 muỗng rượu nấu ăn.

Cách thực hiện

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - 2

Làm sạch chân gà, dùng dao rạch một vài đường ở chân rồi ngâm trong nước lạnh 30 phút để tiết ứ thoát ra ngoài.

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - 3

Cho chân gà vào nồi, thêm gừng và rượu nấu ăn, đun sôi trong 8 phút. Sau khi chín, vớt chân gà cho vào ngâm trong thau nước có đá viên. Cách làm này sẽ khiến da gà trở nên giòn sần sật, ngon hơn.

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - 4

Chuẩn bị những nguyên liệu khác, ngò cắt nhỏ, tỏi tăm, hạt tiêu xay.

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - 5

Trộn với các loại gia vị chuẩn bị sẵn, có thể điều chỉnh theo khẩu vị của bản thân.

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - 6

Cắt chanh dây cho vào nước sốt.

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - 7

Chanh cắt lát mỏng, loại bỏ hạt.

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - 8

Trộn tất cả lại với nhau rồi bọc màn thực phẩm lại, sau đó cho vào tủ lạnh trong 3 tiếng, ngon hơn khi để qua đêm.

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - 9

Thành phẩm.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/muon-mon-chan-ga-tron-co-vi-ngon-dac-biet-hay-them-2-loai-trai-cay-nay-d...

Thịt gà nấu với thứ ”đen xì” này, tưởng dở hóa ra bay sạch cả nồi cơm

Với cách nấu món gà này, bạn không hề phải tốn quá nhiều công sức nấu mà hương vị món ăn lại quá đỗi thơm ngon.

Theo Phan Hằng ( Theo Sohu) (Báo GT)
sự kiện Món ngon từ gà