Loại rau thơm tốt như thần dược đem hấp với thịt bò siêu ngon

Bò hấp tía tô là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ thơm ngon, mềm mọng, món ăn này còn rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

- Thịt bò

- Tía tô

- Sả, gừng

- 1 chai bia

- Dầu hào, hạt nêm, muối, dầu ăn.

Cách làm:

- Thịt bò thái mỏng.

- Ướp thịt với gừng thái chỉ, sả thái lát mỏng, dầu hào, hạt nêm, muối, dầu ăn.

- Lót dưới đáy vỉ hấp 1 lớp rau tía tô rồi trút phần thịt đã ướp lên trên.

- Trút 1 chai bia lên trên phần thịt. Hấp đến khi thịt vừa chín tới là có thể thưởng thức ngay khi nóng.

Gỏi "bò kéo pháo" làm mồi nhậu siêu cuốn

Đây là cách gọi hài hước của món gỏi bò cà pháo. Cà pháo giòn đanh ăn cùng thịt bò xào mềm mọng, vị chua ngọt hài hòa khiến món gỏi này luôn cực kỳ...

Bấm xem >>