Cách xào miến không bết dính, người vụng mấy cũng làm được

Miến xào tôm làm theo cách này sợi miến mềm tơi, không bết dính, vị ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 100gr miến

- 300gr tôm tươi

- 100gr bắp cải

- 1/2 củ hành tây

- 1 củ cà rốt

- 5 thìa canh nước tương

2 thìa canh dầu hào

1 thìa canh đường

1/2 thìa canh hạt nêm

1/2 thìa canh dầu mè

Cách làm:

​​​- Tôm rửa sạch, ướp với 2 thìa canh nước xốt.

- Miến ngâm vào nước lạnh khoảng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo.

- Làm nóng chảo, xào sơ qua hành tây rồi thêm tôm vào đảo đều.

- Tiếp tục cho bắp cải và cà rốt vào đảo đều.

- Thêm miến vào giữa chảo, rưới toàn bộ phần nước xốt lên miến.

- Liên tục đảo đều để miến không bị bết dính.

- Trút ra đĩa và ăn ngay khi còn nóng.

Tôm siêu giàu canxi, mẹ làm món này con ăn không muốn dừng

Tôm rất giàu dinh dưỡng tốt cho trẻ nhỏ. Nhưng luộc với rang mãi cũng chán, mẹ thử làm chả ram theo cách này thơm ngon, giòn rụm, cả nhà đều mê.

Bấm xem >>