Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025: “Bức tranh toàn cảnh” của ngành ẩm thực & đồ uống tại Hà Nội

Từ ngày 5 – 8/11/2025, Trung tâm Triển lãm Quốc tế Hà Nội (ICE) – 91 Trần Hưng Đạo, P. Cửa Nam sẽ trở thành điểm hẹn sôi động của ngành thực phẩm và đồ uống, khi Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025 chính thức diễn ra. Sự kiện quy tụ hơn 400 gian hàng đến từ hơn 10 quốc gia và vùng lãnh thổ, mang đến không gian trưng bày sản phẩm và trình diễn công nghệ F&B toàn diện nhất khu vực miền Bắc.

Sự kiện tâm điểm của ngành F&B miền Bắc

Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025 do Công ty VINEXAD tổ chức, đồng hành cùng Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM (FFA) và Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam (VBA).

Là triển lãm F&B lớn nhất miền Bắc, sự kiện năm nay có quy mô 6.500 m², quy tụ hơn 350 doanh nghiệp trong và ngoài nước giới thiệu sản phẩm, công nghệ và thiết bị hiện đại trong lĩnh vực thực phẩm, đồ uống, nguyên liệu - phụ gia, thiết bị chế biến - đóng gói và bao bì.

Tiếp nối thành công của triển lãm tại TP.HCM vào tháng 8/2025 với hơn 39.000 lượt khách tham quan, Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025 tại Hà Nội được kỳ vọng trở thành “cầu nối thương mại” giúp doanh nghiệp mở rộng hợp tác, tìm kiếm nguồn cung ứng, và cập nhật xu hướng tiêu dùng mới.

Hàng trăm thương hiệu lớn hội tụ

Không gian trưng bày năm nay quy tụ nhiều tên tuổi quen thuộc như TH True Food, Vimex, Want Want, Tân Nhất Hương, Soy Asahi, Cánh Đồng Vàng, Lương Gia, Trà Chính Sơn, Hoàn Phát MC, Fuji Impulse Việt Nam, VinaOrganic, Gemtech Vina…

Khách tham quan có thể chiêm ngưỡng hàng nghìn sản phẩm đặc sắc, từ thực phẩm chế biến, đồ uống cao cấp, đến thiết bị đóng gói và bao bì thân thiện môi trường – tất cả được trưng bày sống động và chuyên nghiệp.

Đặc biệt, trong bối cảnh ngành F&B đang hướng đến chuyển đổi xanh – ESG – sản xuất bền vững, triển lãm mang đến cơ hội để doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh và bắt nhịp xu hướng “xanh hóa” toàn cầu.

Chuỗi hoạt động chuyên ngành hấp dẫn

Không chỉ là triển lãm thương mại, Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025 còn mang đến chuỗi hoạt động phong phú và giàu trải nghiệm trong khuôn khổ sự kiện. Khách tham quan sẽ được hòa mình vào workshop dạy nấu ăn, đầu bếp chuyên nghiệp đến từ Học viện Hướng Nghiệp Á Âu sẽ trình diễn món “Cá hồi nấu chậm ăn kèm sốt kem chanh dây” giúp khách tham quan khám phá nghệ thuật trang trí món ăn điêu luyện. Tiếp đó, workshop “Nghệ thuật pha chế cocktail hiện đại” sẽ mở ra không gian sáng tạo, nơi các bartender thể hiện kỹ thuật pha chế đẳng cấp quốc tế. Bên cạnh đó, hai buổi F&B Talk “Golden Farm Kitchen Show – Ngon chuẩn vị từ thiên nhiên” và “Combo Bột Đỉnh – Máy Xịn: Bí quyết chuẩn menu, bùng nổ doanh số” sẽ thu hút đông đảo các chủ quán và người làm nghề F&B.

Không khí sôi động của triển lãm sẽ  được nhân đôi với chương trình check-in nhận quà cùng hàng loạt hoạt động tương tác hấp dẫn, tạo nên một lễ hội giao thương kết hợp trải nghiệm dành cho cả doanh nghiệp lẫn người tiêu dùng.

Kết nối doanh nghiệp – mở rộng chuỗi cung ứng

Điểm nhấn năm nay là chương trình giao thương giữa doanh nghiệp Việt Nam và đoàn doanh nghiệp bang Thuringia (Đức) – hoạt động nằm trong chuỗi kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Đức. Đoàn do ông Marcus Malsch, Quốc vụ khanh Bộ Kinh tế, Nông nghiệp và Nông thôn bang Thuringia, dẫn đầu, sẽ chia sẻ cơ hội hợp tác trong các lĩnh vực nông nghiệp, công nghiệp thực phẩm, chế tạo máy và đào tạo nghề.

Song song với đó, chuỗi hội thảo chuyên ngành cũng được đánh giá cao nhờ những chủ đề thiết thực và mang tính thời sự. Nổi bật là hội thảo “ESG & Chuyển đổi xanh – Chìa khóa mở rộng thị trường xuất khẩu bền vững cho doanh nghiệp F&B Việt Nam”, do VINEXAD phối hợp cùng VCCI tổ chức, tập trung vào giải pháp giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế trong xu hướng phát triển xanh. Bên cạnh đó, hội thảo “Từ nông trại đến bàn ăn: Chuỗi giá trị mới cho nông sản Việt”, do VINEXAD, DGroup, CLB CEO 1983, Viện Doanh Trí (IEM), STI Expert và HANOIBA phối hợp thực hiện, mang đến góc nhìn toàn diện về cách xây dựng chuỗi giá trị nông sản bền vững, giúp doanh nghiệp Việt khai thác hiệu quả hơn tiềm năng thị trường trong nước và xuất khẩu.

Cầu nối chiến lược cho ngành F&B Việt Nam

Không chỉ dừng ở quy mô trưng bày, Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025 được xem là bệ phóng cho doanh nghiệp Việt tiếp cận thị trường quốc tế, góp phần thúc đẩy đổi mới sáng tạo, chuyển đổi xanh và phát triển bền vững toàn ngành.

Sau triển lãm tại Hà Nội, Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2026 sẽ diễn ra tại TP.HCM từ 6 – 8/8/2026, dự kiến đạt quy mô 1.500 gian hàng trên diện tích 30.000 m², tiếp tục khẳng định vị thế là triển lãm F&B lớn nhất Việt Nam.

Thông tin chi tiết và đăng ký vui lòng liên hệ:

Ban Tổ chức - Công ty VINEXAD

Ms. Đào Thu Hà - Giám đốc dự án (HP: 0912 000 406 - E-mail: daoha@vinexad.com.vn)