Lịch vạn niên
Chàng trai 9x làm mâm cỗ trung thu đẹp mắt, khách liên tục chốt đơn
Cận kề ngày rằm tháng 8, chàng trai 9x ở Hà Tĩnh làm việc xuyên ngày lẫn đêm để kịp trả mâm cỗ trung thu cho khách. Từ những quả bưởi, thanh long…, Thiết đã khéo tay “biến hoá” thành mâm cỗ vô cùng đẹp mắt.
Không khí trung thu đang rộn ràng khắp nơi, đây cũng là thời điểm dịch vụ bày mâm cỗ trung thu, cắt tỉa hoa quả trở nên đắt hàng. Những ngày này anh Phạm Quang Thiết (SN 1994, trú tại Hà Tĩnh) đang tất bật cắt tỉa hoa quả để làm mâm cỗ trung thu cho khách hàng.
Vì số lượng khách đặt cận kề trung thu ngày càng đông nên anh phải làm việc cả ngày lẫn đêm để đủ hàng giao cho khách. Theo anh Thiết, năm nay một số nơi tổ chức sớm nên từ đầu tháng 8 âm lịch, người dân đã đặt dịch vụ cắt tỉa mâm cỗ.
“Làm rất mất thời gian vì cũng khá nhiều công đoạn cầu kỳ nên mỗi mâm cỗ đầy đủ phải làm mất nửa ngày. Mỗi mâm cỗ giá từ 1 triệu đến 2,5 triệu đồng. Những ngày này khách gọi điện đặt hàng liên tục”, anh Thiết chia sẻ.
Những năm qua việc cắt tỉa hoa, quả làm mâm cỗ trung thu được nhiều người quan tâm. Trong ảnh một mâm cỗ đã hoàn thiện được một đơn vị đặt để tổ chức vui trung thu cho các em thiếu nhi .
Chú chó ngộ nghĩnh được làm từ bưởi. Để hoàn thiện được một chú chó như thế này, anh Thiết phải mất gần 1 giờ đồng hồ. Khó và lâu nhất là công đoạn tách, bóc múi bưởi. Bưởi được chọn là loại bưởi chua, múi tép ít nước, khô.
Cùng chiếc dao tỉa hoa quả, anh Thiết tỉ mỉ tạo những đường nét hoa, chữ trên quả dưa. Mỗi thành phẩm mất hơn 30 phút để hoàn thiện. "Công việc này đòi hỏi tính thẩm mỹ cao. Vì thế luôn phải cẩn thận ở từng đường nét, chi tiết", anh Thiết nói.
"Tôi chỉ nhận mỗi ngày làm 3 đơn hàng thôi. Có những hôm khách đặt nhiều phải nhờ thêm người hỗ trợ. Như năm ngoái cận ngày tôi không nhận nữa vì không kịp làm", anh Thiết chia sẻ.
Từ những quả bưởi, thanh long..., chàng trai 9x khéo tay “biến hoá” thành những con vật ngộ nghĩnh.
Mâm cỗ trung thu có đầy đủ hoa, quả và bánh kẹo, đèn lồng sắc màu tạo nên bữa tiệc vô cùng phong phú.
Nguồn: [Link nguồn]
“Bánh trung thu Việt chỉ có thể nói là quá đắt, đắt kinh khủng"; là "một vốn bốn mươi lời" chứ không phải một vốn bốn lời”... Chia sẻ trên thu hút hàng trăm...
