Giá lợn hơi cán mốc 70.000 đồng/kg, VN có thể thiếu 500.000 tấn thịt dịp Tết

Giá lợn hơi tăng mạnh theo từng ngày, có những nơi cán mốc 70.000 đồng/kg. Theo dự đoán, Việt Nam có thể thiếu 500 nghìn tấn thịt vào dịp cuối năm.

Thời gian gần đây, giá lợn hơi tăng lên chóng mặt. Cụ thể, vào ngày 10/10, ở miền Bắc tiếp tục đạt đỉnh lên đến gần 70.000 đồng/kg lợn xuất chuồng. Tại miền Nam, giá lợn hơi tại các tỉnh cũng đồng loạt tăng giá mạnh lên đến 57.000 đồng/kg. Còn giá lợn hơi tại miền Trung nằm trong khoảng từ 50.000 đồng/kg đến 58.000 đồng/kg.

Kéo theo đó, thịt lợn được bày bán tại các chợ cũng tăng giá từ 10.000 – 20.000 đồng/kg, lên đến 100.000 – 120.000 đồng/kg tùy loại.

Nhiều doanh nghiệp chăn nuôi lợn dự đoán giá thịt lợn sẽ tiếp tục tăng cao trong thời gian tới, mức độ tăng thế nào phụ thuộc vào tình hình thiệt hại do dịch tả lợn châu Phi gây ra. Bên cạnh đó, một số thương lái dự đoán giá lợn hơi có thể tăng mạnh trong tuần tới.

Theo Ipsos Business Consulting (Công ty nghiên cứu toàn cầu Ipsos), tính đến 24/6, dịch tả lợn đã xuất hiện trên 60 tỉnh thành, hơn 2,6 triệu con heo bị tiêu hủy làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến cung cầu thịt heo trên thị trường. Ước tính, tại thời điểm 6/2019, tổng đàn nái cả nước đã giảm tới 30% so với cùng kỳ năm trước, trong đó các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ chịu ảnh hưởng nặng nhất.

Ipsos dự báo đến cuối năm 2019, nhất là dịp gần Tết nguyên đán 2020, Việt Nam có thể thiếu hụt tới 500.000 tấn thịt heo, chiếm gần 20% tổng nhu cầu.

Giá thịt lợn tăng mạnh trong thời gian gần đây.

Trả lời báo chí, ông Cấn Văn Lực – chuyên gia kinh tế, cho biết có 3 nguyên nhân khiến giá thịt lợn tăng trong thời gian gần đây. Thứ nhất, dịch bệnh tả châu Phi làm thiệt hại nặng nề, sản lượng lợn giảm đi đáng kể khiến nguồn cung không còn nhiều nữa.

Thứ hai, thời gian vừa qua, dịch tả phần nào đó được khống chế ở nước ta, người dân quay lại ăn thịt lợn, nhu cầu tăng lên.

Cuối cũng, Trung Quốc cũng đang trong giai đoạn khủng hoảng về thịt lợn, một số doanh nghiệp, hộ dân ở nước ta vì lợi nhuận đã xuất khẩu thịt lợn sang Trung Quốc sang con đường tiểu ngạch, khiến thịt lợn ngày càng khan hiếm.

Vì vậy, ông cho rằng Nhà nước cần có chính sách can thiệp, hạn chế tối đa xuất khẩu thịt lợn, lợn sống tiểu ngạch sang Trung Quốc vì điều này ảnh hưởng đến nguồn cung thịt lợn ra thị trường nước ta, phần khác là không thu thuế được. Không chỉ thế, Nhà nước cần định hướng cho người dân yên tâm trong chăn nuôi, tuy nhiên cần phải có kỹ thuật khác để phòng tránh dịch bệnh. Điều này sẽ khiến nguồn cung thịt lợn ổn định hơn và giá cũng không tăng quá cao.