Cách nấu các món bún

Khác với bún bung thông thường, bún bung Thái Bình độc đáo ở chỗ phải được nấu cùng hoa chuối, ăn kèm viên chả thịt gói cẩn thận trong lá xương sông.

Hãy thử đổi bữa cho gia đình bạn với món ăn này, đảm bảo ai cũng thích mê.

Đã có sự nhầm lẫn giữa bún bung, bún sườn dọc mùng, bún măng, hay lẫn tạp với rất nhiều món bún có mọc khác. Riêng món bún mọc gà cao cấp do người Hà Nội gốc nấu có hương vị thơm ngon đặc biệt, ăn một lần không thể quên.

Sau những món cỗ ngày Tết, nhiều dân Hà Nội và người lao động từ các tỉnh trở về thèm lắm món ngon giải ngán thơm phức mùi bỗng rượu, nóng hổi, đậm đà, ăn xì xụp chảy nước mắt và giá thì đắt gấp đôi ngày thường.

Hà Nội nổi tiếng với món bún ngan "ngon nhức nách", nhưng tìm được một chỗ ngồi để thưởng thức thì quả là không dễ, khách mà thắc mắc thì sẽ bị chủ quán "nhắc nhở" ngay. Không muốn phải xếp hàng chờ lâu, hay vừa ăn vừa nghe chửi, thì hãy "lăn" vào bếp nấu ngay theo công thức này.

Công thức nấu bún thang của chị Trần Nha Trang chia sẻ trên mạng xã hội nhận được nhiều phản hồi của người yêu bếp vì chị đã biến tấu đi khá nhiều.

Chưa đầy 40 phút chuẩn bị là có ngay một tô bún bò xào ăn no căng cả bụng.