Sườn làm theo cách này ngon miễn chê, người vụng mấy cũng làm được

Sườn rim chua ngọt làm theo cách này có vị chua ngọt hài hòa, ăn với cơm nóng siêu ngon.

Nguyên liệu:

- 400gr sườn

- Hành củ

Gia vị:

- 1/2 thìa dầu hào

- 2 thìa nước mắm

- 2 thìa đường

-1/2 thìa cà phê bột ngọt

- 1 thìa tương ớt

- 1 thìa tương cà

- 3 thìa giấm

- 1/2 bát con nước lọc

Cách làm:

- Chiên sườn vàng đều hai mặt.

- Trộn đều các loại gia vị trong một bát con.

- Phi thơm hành củ, cho sườn đã chiên vào đảo đều.

- Trút bát gia vị vào đun liu riu cùng với sườn.

- Đảo đều để sườn ngấm gia vị, đến khi phần nước xốt sánh lại thì tắt bếp.

- Sườn rim ăn cùng cơm nóng hoặc xôi trắng đều rất hợp.

5 công thức làm sườn heo siêu ngon, ăn hoài không chán

Đây là 5 công thức sườn ngon khó cưỡng, từ hấp mềm, kho mặn, đến chiên giòn chua ngọt, món nào cũng khiến cả nhà mê tít.

Bấm xem >>