Hít hà thơm lừng món bạch tuộc nướng sốt cay ngon bất bại

Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Món ăn này làm cực dễ mà ăn cực ngon, đảm bảo chồng con sẽ xuýt xoa ăn không ngừng.

Nguyên liệu (6 xiên)

-300gr bạch tuộc

-1/2 củ hành tây

-Bột ớt Hàn Quốc

-2 trái chanh

-Gia vị: dầu mè, muối, tiêu, rượu gạo, xì dầu…

Cách thực hiện

Hít hà thơm lừng món bạch tuộc nướng sốt cay ngon bất bại - 1

-Trộn hỗn hợp bột ớt 3 thìa Hàn Quốc, 1 thìa cà phê rượu gạo, 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu mẹ.

-Bạch tuộc làm sạch, ướp với hỗn hợp gia vị trong khoảng 20 phút.

Hít hà thơm lừng món bạch tuộc nướng sốt cay ngon bất bại - 2

-Hành tây cắt nhỏ, rắc thêm ít dầu mè lên trên. Xiên từng con bạch tuộc và hành tây vào xen kẽ với nhau.

-Làm nóng vỉ nướng, cho từng xiên lên nướng đến khi thấy mùi thơm, sợi râu mực xoăn lại, màu vàng ươm có cháy xém là xong.

Hít hà thơm lừng món bạch tuộc nướng sốt cay ngon bất bại - 3

Hít hà thơm lừng món bạch tuộc nướng sốt cay ngon bất bại - 4

Khi ăn, nhỏ thêm vài giọt nước cốt chanh để mùi vị được đậm đà hơn.

Hít hà thơm lừng món bạch tuộc nướng sốt cay ngon bất bại - 5

Hít hà thơm lừng món bạch tuộc nướng sốt cay ngon bất bại - 6

Hít hà thơm lừng món bạch tuộc nướng sốt cay ngon bất bại - 7

Hít hà thơm lừng món bạch tuộc nướng sốt cay ngon bất bại - 8

Cách làm bạch tuộc áp chảo giòn ngon sần sật

Bạch tuộc có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, trong đó có món bạch tuộc áp chảo, với hương vị cay ngọt hòa quyện...

Chia sẻ
Theo PHAN HẰNG ( Theo Tastewiththeeyes) (Dân Việt)
Món ngon mỗi ngày Xem thêm
Báo lỗi nội dung