Bữa tối mà có 4 món này, cả nhà cứ thèm cơm mẹ nấu

Nếu vẫn chưa biết nấu gì cho bữa tối hôm nay, bạn có thể tham khảo thực đơn 4 món này.

Canh thịt viên khoai từ (củ từ)

Gọt vỏ 500g khoai từ, thái thành từng lát mỏng, sau đó cho vào nồi cùng 4 bát nước, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ.

Sử dụng 200g thịt lợn, thái nhỏ rồi cho vào máy xay thịt, thêm 1 miếng đậu phụ nhỏ. Lấy hỗn hợp thịt ra thêm chút rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, bột bắp, muối, đường, dùng đũa khuấy mạnh theo một hướng. 

Vo viên thịt rồi cho vào nồi khoai từ, đun sôi lại, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Cá hấp

Sơ chế cá vược thật sạch, xếp từng lát gừng mỏng lên đĩa. Chà xát bề mặt và bụng cá với rượu nấu ăn, muối, sau đó thêm gừng thái sợi, hạt tiêu. Đặt cá lên đĩa, cho vào xửng hấp trong 15 phút.

Khi lấy cá ra, rắc hành lá lên trên, rưới nước tương rồi đổ dầu nóng lên là xong.

Súp lơ xào

Súp lơ rửa sạch, tách thành từng miếng nhỏ. Phi thơm hành tỏi, cho súp lơ vào xào trên lửa lớn, thêm chút nước lọc, hạt nêm, tiêu, đảo đều tới khi chín.

Cải ngồng xào

Cải ngồng rửa sạch để ráo nước. Làm nóng dầu trong chảo, cho cải vào xào trên lửa lớn, thêm chút nước tương là xong. Món này làm rất nhanh và đơn giản.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]

Thực đơn toàn món hấp dẫn, ăn mãi không thấy ngán

4 món ăn này khiến cả nhà trầm trồ không ngớt, tuy đơn giản nhưng lại rất ngon miệng.

Bấm xem >>