Bò nấu kiểu này cực đưa miệng, ăn là nghiền

Món thịt bò này ăn cùng khoai tây nghiền và rượu vàng là ngon hết sảy.

Chuẩn bị:

- Thịt bò

- 5 củ cà rốt

- 2 củ hành tây

- Cần tây

- 4 tép tỏi

- 1 muỗng canh sốt Worcestershire

- 1 muỗng canh hương thảo

- 1 muỗng canh húng tây

- 2 muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ

- 3 chén nước dùng thịt bò

- Muối

- Hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng lò ở 200 độ C.

Bước 2: Xắt nhỏ cà rốt, hành tây và cần tây.

Bước 3: Ướp thịt bò cùng muối và hạt tiêu rồi cho vào lò nướng 4 phút mỗi mặt.

Bước 4: Lấy thịt bò ra khỏi lò và đặt sang một bên.

Bước 5: Cho cà rốt, hành tây, cần tây và tỏi vào nồi rồi đảo đều, thêm xốt worcestershire, hương thảo và húng tây.

Bước 6: Sau khoảng 3 phút, thêm giấm và đảo đều tay.

Bước 7: Cho thịt bò vào nồi, đảo đều cùng hỗn hợp rau củ trong nồi.

Bước 8: Thái thịt thành miếng vừa ăn, cho thịt ra đĩa và thưởng thức.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]

Cách làm bò hầm bia, đơn giản mà ngon miệng vô cùng

Bò hầm bia là một món ăn dễ làm, ngon miệng và rất đưa cơm.

Bấm xem >>