Món lạ từ sản vật rừng núi không phải ai cũng dám thử ở Tây Bắc, ăn dẻo bùi
Được chế biến từ những sản vật đặc trưng của núi rừng Tây Bắc như nhộng ong đất, trám đen, món ăn này gây ấn tượng với hương vị thơm ngon, có độ bùi dẻo và ngậy.
Món lạ từ sản vật 'dưới lòng đất' ở miền Bắc, nhìn là muốn gắp, ăn bổ lại ngon
Dù được chế biến từ những nguyên liệu dân dã nhưng món ăn này vẫn có sức hấp dẫn nhờ hương vị rất riêng, thường hết đầu tiên khi xuất hiện trong mâm cỗ ở một số tỉnh thành miền Bắc.
Tại sao gọi là bánh bèo?
Dù bánh bèo là thức quà vặt quen thuộc, ít ai biết vì sao nó lại mang cái tên mộc mạc này.
Vì sao gọi là chè lam?
Chè lam là món quà quê quen thuộc của người Việt, nhưng không phải ai cũng biết lý do vì sao món bánh dẻo thơm này lại có tên gọi đặc biệt như thế.
Mâm cỗ quê gồm 12 món, nhưng món bình dân lại là 'ngôi sao' được khen hết lời
Không phải đĩa gà luộc hay tôm chiên vàng ruộm, trong mâm cỗ gồm 12 món ở Hưng Yên, món củ chuối om lươn cuộn lá lốt mới là món khiến nhiều người tham dự xuýt xoa khen ngợi.
Ẩm thực
Mách bà nội trợ làm 3 món gỏi chay giòn ngon và lạ miệng cho mâm cúng Rằm tháng 7
Trong mâm cơm gia đình, những món gỏi thường được nhiều người yêu thích. Cúng Rằm tháng 7, các...
Loại thịt dân dã giàu đạm, siêu canxi,tán huyết, bổ gân cốt, khớp xương, đem nấu bún cực ngon
Theo Đông y, loại thịt này có vị mặn, mùi tanh, tính lạnh, có tác dụng tán huyết, bổ gân cốt,...
3 món chay ngon từ nấm dễ làm cho mâm lễ Rằm tháng 7 âm lịch thêm hấp dẫn
Thay vì làm món chay từ đậu phụ, rau củ, mọi người có thể tham khảo cách làm để đổi vị cho mâm...
Tép đồng rang khế chua, món dân dã đưa cơm ngày mưa ngâu
Những ngày tháng 7 âm lịch, Hà Nội thường có những cơn mưa ngâu rả rích kéo dài. Trong tiết...
Gợi ý mâm cúng Rằm tháng 7 Âm lịch món chay tươm tất, vừa đẹp, vừa thơm, cầu bình an may mắn
Dân Việt giới thiệu thực cách làm mâm cúng Rằm tháng 7 Âm lịch món chay đầy đủ, hình thức đẹp,...
6 loại cá vừa giàu đạm, vừa phù hợp cho người giảm cân
Cá giàu protein, giúp tăng cảm giác no và hỗ trợ duy trì cơ bắp khi giảm cân. Tuy nhiên, mỗi...
Cơm nhà giản dị của Việt Trinh
Diễn viên Việt Trinh chuộng nấu các món dân dã, ưu tiên cách chế biến đơn giản và luôn có nhiều...