Gỏi cá nhệch: Món đặc sản làm "xao xuyến" cả những thực khách khó tính nhất
Gỏi nhệch là món gỏi được chế biến từ cá nhệch, được coi là đặc sản tại các vùng ven biển Việt Nam và món gỏi cá nhệch ở Tràng Cát thuộc thành phố Hải Phòng là một trong những món ăn ngon nhất.
Về Thanh Hóa đừng quên thưởng thức đặc sản bánh răng bừa dẻo thơm
Mỗi một vùng miền của đất nước ta, nền ẩm thực truyền thống vẫn luôn là điều bí ẩn và hấp dẫn, thu hút du khách tứ phương đến thưởng thức. Nhắc đến Sóc Trăng, bạn có thể nhớ đến món bánh Pía đậm đà ngọt vị. Nhắc đến Bình Định, ta nhớ đến món bánh ít thơm ngon. Và nhắc đến mảnh đất Thanh Hóa, chắc chắn rằng món bánh răng bừa dẻo thơm sẽ khiến bạn nao lòng.
Về Thái Nguyên mà không thưởng thức tôm cuốn Thừa Lâm thì thật đáng tiếc
Được xem là món ăn dân dã, độc đáo, mang đậm hương vị của làng quê Việt Nam. Món tôm cuốn đơn giản nhưng tinh tế của Thừa Lâm được người Thái Nguyên khéo léo xếp vào hàng món ăn truyền thống. Vì vậy luôn có mặt trong những mâm cỗ ngày tết hay lễ hội truyền thống.
Người Tây Ninh có món đặc sản bê nướng lụi sả ngon "thần sầu"
Bê lụi sả là món đặc sản được đông đảo thực khách yêu thích và lựa chọn khi đến du lịch Tây Ninh. Mang một hương vị rất khác trong số các món nướng, bê nướng lụi sả đem đến một trải nghiệm vị giác hết sức thú vị cho thực khách.
Canh cá Quỳnh Côi: Món đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến Thái Bình
Món canh cá Quỳnh Côi là món ăn dân tộc dân dã của làng quê Quỳnh Côi, Thái Bình. Khi nhắc đến đặc sản Thái Bình người ta không thể nào bỏ qua được món canh cá Quỳnh Côi này.
Bánh canh Trảng Bàng: Đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến Tây Ninh
Món bánh canh là món ăn quen thuộc ở nhiều địa phương trong cả nước nhưng mỗi nơi lại mang một mùi vị đặc trưng riêng. Điều đó cũng làm nên sự khác biệt cho món bánh canh của vùng Trảng Bàng - Tây Ninh.
Người Sơn La chỉ cần ra suối là bắt được cả rổ ốc về làm món đặc sản lừng danh
Những món ăn của núi rừng bao giờ cũng mang lại những cảm giác rất lạ, đã một lần thưởng thức hẳn sẽ nhớ mãi không quên. Ốc suối tại Sơn La là một món ăn như vậy.
Bánh cóng Sóc Trăng: Món đặc sản ngon "nức nở" trong lòng du khách
Sóc Trăng không chỉ nổi tiếng với đặc sản bánh pía lừng danh cả nước mà còn có rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng khác khiến thực khách phải khen nức nở. Trong số những món ngon đó phải kể đến món “bánh cống” nổi tiếng của Sóc Trăng và đây cũng là món ăn truyền thống của người Khmer.
Về miền đất nắng gió Quảng Trị nhất định phải nếm thử món Cháo cá Vạt Giường Hải Lăng
Một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Trị phải kể đến món Cháo cá Vạt giường Hải Lăng. Cả cái tên món ăn và hương vị đặc biệt đã để lại ấn tượng đối với thực khách khi thưởng thức.
Về Quảng Trị nhớ thưởng thức bát bún hến đặc sản, ăn một lần nhớ mãi không quên
Bún Hến Mai Xá là một đặc sản của làng Mai Xá (Gio Mai, Gio Linh, Quảng Trị) . Đây là một món ăn ngon và nổi tiếng ở Quảng Trị.
-
Cây rau từng bị coi là cỏ dại, nay 'lên đời' thành 'đặc sản': Chuyên gia nói gì về loại rau này? -
3 bộ phận bổ dưỡng nhất của con heo nên ăn nhiều khi trời lạnh giúp bồi bổ tỳ vị, dưỡng khí huyết, tốt tim -
Loại củ được ví như 'thuốc bổ mùa đông', người Việt nên ăn để hỗ trợ ngăn ngừa tế bào ung thư -
Loại hạt được ví như “thuốc bổ não”, ăn thường xuyên không lo mắc bệnh vặt
Ẩm thực
Cách làm pate tại nhà vừa ngon, rẻ vừa an toàn
Cách chắc chắn nhất để có món pate an toàn là tự chế biến; dưới đây là các công thức giúp bạn...
Làm ruốc thịt với một loại gia vị duy nhất giúp món ăn thơm ngon, đậm vị, cả nhà đều thích mê
Dân Việt mách bạn cách làm ruốc thịt đơn giản với 1 loại gia vị duy nhất. Chỉ vào bước đơn...
Loại rau dân dã, tươi ngon, giòn tan, ăn vào mùa đông giúp, giải độc gan, hỗ trợ giấc ngủ, bảo vệ...
Đây là loại rau mà bạn nên ăn sau ngày Đông chí. Nó có hương vị thơm lạ, đặc trưng, giòn ngọt,...
Cây rau từng bị coi là cỏ dại, nay 'lên đời' thành 'đặc sản': Chuyên gia nói gì về loại rau này?
Từ thứ rau dại ít ai để ý, rau tầm bóp bỗng 'lên đời' thành đặc sản được săn lùng vì tốt cho...
Kho cá với 2 loại quả dân dã, rẻ tiền này đảm bảo không tanh, đậm đà đánh bay cả nồi cơm trong mùa...
Kho cá với 2 loại quả này là sự kết hợp rất đặc trưng của ẩm thực Việt, tạo nên hương vị đậm đà...
Loại quả Việt thuộc "nhóm tốt nhất thế giới", ăn vào bổ từ trong ra ngoài
Quả bơ không chỉ là một nguyên liệu "sống ảo" trên các đĩa salad hay bánh mì toast mà còn được...
Cách làm ếch xào lăn thơm ngon khó cưỡng
Ếch xào lăn là món ăn quen thuộc, hấp dẫn bởi thịt ếch dai ngọt, hòa quyện cùng vị béo của nước...