Đoán tỷ số
Lịch
Món ngon ngày Tết được ví như 'thuốc bổ tự nhiên', nhưng 4 nhóm người ăn vào dễ rước họa
Măng khô là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món canh ngày Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với loại thực phẩm này.
Những loại hạt ăn ngày Tết tốt cho sức khỏe
Ngày tết không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là thời điểm chúng ta chăm chút hơn cho sức khỏe. Một trong những món ăn phổ biến không thể thiếu trong mâm cỗ tết là các loại hạt.
Việt Nam có đặc sản được ví như "thuốc bổ tự nhiên", lễ tết thiếu là mất ngon
Măng từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt, từ những bát canh măng mọc ngày Tết đến món măng xào dân dã hàng ngày. Không chỉ mang lại hương vị giòn ngọt, thanh mát, măng còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ hàm lượng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Bí quyết làm nem vuông hải sản vàng ruộm, giòn rụm mà không ngấy cho mâm cỗ Tết đẹp mắt, ngon miệng
Bạn có thể thử làm nem vuông, phần nhân thêm hải sản để thay đổi khẩu vị, giúp cho mâm cỗ ngày Tết của bạn thêm tươi đẹp, may mắn.
Mẹo nấu canh bóng trong veo, thanh ngọt, chuẩn vị truyền thống cho mâm cỗ Tết hoàn hảo
Để nấu canh bóng “đúng chuẩn”, không đục nước, không tanh và không ngấy là điều không đơn giản. Bạn đừng bỏ qua mẹo này!
Chả cá ngon thế, lành thế tại sao ít có mặt trong mâm cỗ Tết?
Món chả cá ngon lành, nhưng ít nhà bày lên trong mâm cỗ Tết truyền thống. Những ngày Tết muốn đổi món ăn chả cá Lã Vọng - Di sản văn hóa ẩm thực truyền thống vừa được tôn vinh thì làm cách nào?
Cách làm bánh chưng cốm dẻo thơm đón Tết ấm áp
Nếp và cốm là một trong những tinh hoa của nguồn lương thực Việt Nam. Sẽ thật đặc biệt nếu nếp và cốm cùng hòa chung trong một chiếc bánh chưng đặc trưng vào dịp Tết.
Cách làm chả mỡ tại nhà ngon dẻo chuẩn nhà hàng đón Tết Bính Ngọ
Chả là món ngon được nhiều người ưa thích. Vào Tết Bính Ngọ tới đây, mọi người có thể tham khảo cách làm chả mỡ tại nhà ngon dẻo chuẩn nhà hàng theo hướng dẫn của mẹ đảm Thanh Huệ.
Cách làm nem rán dòn, thơm ngon trong mâm cỗ Tết chi tiết và đầy đủ nhất
Nem rán được yêu thích nhờ lớp vỏ giòn rụm vàng óng cùng phần nhân mềm thơm, đậm đà gia vị. Sự hòa quyện hoàn hảo của thịt heo xay, mộc nhĩ, miến, trứng… và các gia vị đặc trưng tạo nên món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.
Nấu măng chân giò nhanh mềm, thơm ngon, không đắng, nước trong đừng bỏ qua bước này
Mẹo đơn giản nấu măng chân giò đạt chuẩn hương vị ngày Tết, giúp mâm cơm ngày Tết mang ý nghĩa sung túc, đủ đầy cho năm mới.
Ẩm thực
Thực đơn bữa sáng đa dạng, đủ chất nữ giảng viên chuẩn bị cho 4 con
Hà Nội - Mai Hương thường dậy từ 5h45, dành nửa tiếng để nấu đủ các món từ bún riêu, xôi patê,...
Tết Đoan Ngọ 2026 vào ngày nào? Những món ăn không thể thiếu trong dịp lễ này
Tết Đoan Ngọ là ngày lễ truyền thống diễn ra vào mùng 5/5 âm lịch hàng năm. Đây không chỉ là...
7 sai lầm khiến dao nhanh cùn
Một chiếc dao sắc bén là linh hồn của gian bếp, cùng giải mã 7 thói quen tưởng chừng vô hại...
Đừng chỉ ăn quả, hoa là loại rau nhiều chất xơ và vitamin C, hỗ trợ tiêu hoá, trộn với thịt bò...
Loại rau hoa này nhiều chất xơ, vitamin C, kali và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức...
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai...
5 loại rau thơm quen thuộc trong bữa cơm Việt: Nhỏ bé nhưng chứa nhiều hoạt chất quý giúp bảo vệ...
Trong mâm cơm của người Việt, rau thơm thường chỉ được xem là món ăn kèm giúp tăng hương vị,...
10 mâm cơm gia đình khiến các thành viên bỏ dần thói quen ăn ngoài
Niềm vui của việc vào bếp không nằm ở những món ăn đắt tiền, mà là cảm giác cả nhà quây quần...