Tra cứu phường xã
Đoán tỷ số
Lịch
5 cách muối cà pháo giòn ngon, để lâu không bị thâm, nổi váng
Cách muối cà pháo trắng giòn để được lâu mà không lo nổi váng hay thâm đen không khó. Mâm cơm ngày hè có bát cà muối giòn thì đưa cơm phải biết.
4 cách muối dưa cải giòn ngon lại vàng ruộm đẹp mắt không lo nhớt váng
Cách muối dưa cải vàng, giòn, ngon phải có những bí quyết riêng. Từ khâu chọn cải để muối đến các bước xử lý nước muối dưa phải được chuẩn bị kỹ và đúng cách.
Dưa giá muối cùng loại củ gia vị này rất ngon giòn, giải nhiệt tốt, chuyên gia bày cách làm
Cách muối 2 loại dưa giá sau có hương vị khác nhau khiến món ăn quen thuộc, nguyên liệu dễ kiếm lại rẻ tiền, dễ làm, dễ ăn, rất thanh mát, ngon miệng, lại giải nhiệt, chồng háo khát... Nhưng vị nào ngon hơn? Trước đây người ta hay làm dưa giá vị hành, nay có cả dưa giá vị riềng.
Mẹo muối dưa cải vàng giòn, đặc biệt không dùng nước đun sôi để nguội với muối
Thay vì dùng nước đun sôi để nguội thông thường, bạn hãy thay thế bằng loại nước này để tăng tỷ lệ thành công.
Thêm thứ này vào, hũ hành tím muối sẽ có màu tím đỏ, không bị váng
Hành muối ăn kèm với bánh chưng, thịt kho ngày Tết thì đúng điệu vô cùng, nếu khéo léo thêm một vài nguyên liệu khác, bạn sẽ có hũ hành tím màu sắc đẹp mắt, hương vị hấp dẫn hơn nhiều.
Ẩm thực
30 mâm cơm nhà siêu ngon, cả tháng không lo trùng món
Vào những ngày hè nóng bức, đi làm về rất dễ bị "bí ý tưởng" cho câu hỏi tối nay ăn gì? Bạn hãy...
Tự vào bếp nấu bát canh có tên gọi đặc biệt, là món quà tuổi thơ của nhiều người
Bánh canh bột xắt là món ăn tuổi thơ của rất nhiều người. Hương vị đậm đà của nước dùng, sợi...
Mẹo luộc trứng để dễ bóc vỏ, lòng đỏ không bị xám
Trứng luộc là món ăn đơn giản, phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người...
Bí mật sản xuất và thưởng thức matcha của người Nhật
Matcha không chỉ là thức uống, mà còn là tinh hoa văn hóa, phản ánh sự tỉ mỉ và trân trọng...
Mẹo giúp khử mùi tanh của cá dễ dàng và hiệu quả
Khi chế biến cá các bà nội trợ thường rất vất vả để khử được mùi tanh. Cùng vào bếp tham khảo...
Thực đơn ăn hoài không chán cho gia đình 3 người
Những mâm cơm nhà bình dị nhưng siêu ngon của gia đình chị Phương Thảo sẽ là gợi ý tuyệt vời...
Luộc rau cứ cho thêm thứ này vào nồi, xanh mướt ''thơm ngon hết ý'' chuẩn nhà hàng
Luộc rau là cách chế biến đơn giản và tiết kiệm thời gian nhất. Dù vậy, không phải ai cũng biết...