Súp lơ muối lạ miệng thơm hơn cả dưa món và cách muối tổng hợp để ăn trong tháng 7 âm
Tháng 7 âm cứ tưởng chỉ cải bẹ, cải củ mới muối được dưa. Nhưng hóa ra tất cả các rau củ quả sau - kể cả súp lơ cũng muối thành món dưa ngon lạ miệng, chứa nhiều các lợi khuẩn rất tốt cho sức khỏe.
5 cách muối cà pháo giòn ngon, để lâu không bị thâm, nổi váng
Cách muối cà pháo trắng giòn để được lâu mà không lo nổi váng hay thâm đen không khó. Mâm cơm ngày hè có bát cà muối giòn thì đưa cơm phải biết.
4 cách muối dưa cải giòn ngon lại vàng ruộm đẹp mắt không lo nhớt váng
Cách muối dưa cải vàng, giòn, ngon phải có những bí quyết riêng. Từ khâu chọn cải để muối đến các bước xử lý nước muối dưa phải được chuẩn bị kỹ và đúng cách.
Dưa giá muối cùng loại củ gia vị này rất ngon giòn, giải nhiệt tốt, chuyên gia bày cách làm
Cách muối 2 loại dưa giá sau có hương vị khác nhau khiến món ăn quen thuộc, nguyên liệu dễ kiếm lại rẻ tiền, dễ làm, dễ ăn, rất thanh mát, ngon miệng, lại giải nhiệt, chồng háo khát... Nhưng vị nào ngon hơn? Trước đây người ta hay làm dưa giá vị hành, nay có cả dưa giá vị riềng.
Mẹo muối dưa cải vàng giòn, đặc biệt không dùng nước đun sôi để nguội với muối
Thay vì dùng nước đun sôi để nguội thông thường, bạn hãy thay thế bằng loại nước này để tăng tỷ lệ thành công.
Ẩm thực
Loại cá thịt ngọt mềm hơn cá thu, dễ ăn hơn cá bớp, đem nấu canh chua ngon tuyệt
Loại cá này giàu protein, cung cấp các axit béo có lợi, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ...
Vì sao người Nhật kiêng tặng trà cho nhau dù rất thích uống?
Trà đóng vài trò cực kỳ quan trọng trong đời sống thường ngày cũng như đời sống văn hóa của...
Khoe loạt mâm cơm mùa thu chỉ 70 nghìn khiến chị em 'hoang mang', mẹ đảm tiết lộ chiêu vén khéo...
"Chị ơi ghi rõ đi chợ ở đâu chứ ở Hà Nội không có mâm cơm giá này, kẻo chồng em đọc được lại...
Những vật dụng trong bếp tưởng sạch nhưng lại dễ tích tụ vi khuẩn
Không chỉ nhà vệ sinh hay thùng rác, nhiều vật dụng trong bếp cũng dễ tích tụ vi khuẩn do...
Vì sao người Hàn sẵn sàng xếp hàng để ngồi bàn nhựa, ăn thịt nướng ngoài trời?
HÀN QUỐC - Tại Seoul, những chiếc bàn nhựa ngoài trời, thịt nướng xèo xèo và vài ly soju trở...
Vì sao người Pháp phải che mặt khi ăn món chim họa mi nướng?
Món chim họa mi nướng của Pháp đi kèm với nghi thức trùm khăn che kín mặt; trải nghiệm ẩm thực...
Mâm cơm dân dã của người Tày ở Lào Cai có loạt món lạ, du khách thích thú
Không chỉ được bày biện đẹp mắt, mâm cơm đãi khách của bà con ở vùng đất Lâm Thượng (tỉnh Lào...