Nấu bát canh này dù là ngày lạnh hay nóng cũng đều cực tốt, giúp thanh nhiệt hạ hỏa

Thứ Bảy, ngày 17/10/2020 01:00 AM (GMT+7)

Nếu không biết hôm nay mình nên nấu món món canh gì, chị em có thể tham khảo gợi ý này.

Nấu bát canh này dù là ngày lạnh hay nóng cũng đều cực tốt, giúp thanh nhiệt hạ hỏa - 1

Nguyên liệu:

Cải thìa (cải bẹ trắng), chả cá, hành lá, miến, gia vị.

Cách thực hiện:

Nấu bát canh này dù là ngày lạnh hay nóng cũng đều cực tốt, giúp thanh nhiệt hạ hỏa - 2

 Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết.

Nấu bát canh này dù là ngày lạnh hay nóng cũng đều cực tốt, giúp thanh nhiệt hạ hỏa - 3

 Ngâm miến với nước ấm, rửa sạch, vớt ra để ráo.

Nấu bát canh này dù là ngày lạnh hay nóng cũng đều cực tốt, giúp thanh nhiệt hạ hỏa - 4

Sau khi rửa sạch cải thìa và hành lá, cắt khúc để sẵn.

Nấu bát canh này dù là ngày lạnh hay nóng cũng đều cực tốt, giúp thanh nhiệt hạ hỏa - 6

 Đổ một ít dầu vào nồi, cho hành lá cắt nhỏ vào xào cho thơm, đổ lượng nước vừa phải vào đun sôi.

Nấu bát canh này dù là ngày lạnh hay nóng cũng đều cực tốt, giúp thanh nhiệt hạ hỏa - 7

 Cho chả cá vào, nấu cho đến khi thấy nổi lên.

Nấu bát canh này dù là ngày lạnh hay nóng cũng đều cực tốt, giúp thanh nhiệt hạ hỏa - 8

 Cho miến vào.

Nấu bát canh này dù là ngày lạnh hay nóng cũng đều cực tốt, giúp thanh nhiệt hạ hỏa - 9

 Nấu thêm một lúc rồi thêm gia vị, nêm nếm lại cho vừa miệng.

Nấu bát canh này dù là ngày lạnh hay nóng cũng đều cực tốt, giúp thanh nhiệt hạ hỏa - 10

 Đảo đều 1 lần nữa rồi tắt bếp.

Nấu bát canh này dù là ngày lạnh hay nóng cũng đều cực tốt, giúp thanh nhiệt hạ hỏa - 11

Thành phẩm.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/nau-bat-canh-nay-du-la-ngay-lanh-hay-nong-cung-deu-cuc-tot-giup-thanh-nh...

Sử dụng phần “tanh nhất” của con lợn để nấu canh, vừa ngon lại rất bổ dưỡng

Đây có lẽ là bộ phận mà nhiều người ít để ý nhất, nó khá tanh, có mùi nặng nên không được yêu thích. Tuy nhiên, bộ...

Theo Phan Hằng (Theo Sohu) (Báo GT)
sự kiện Món ngon mỗi ngày