Bữa tối chỉ cần tô canh này vừa đủ chất lại không sợ tăng cân

Thứ Tư, ngày 22/04/2020 16:06 PM (GMT+7)

Canh kim chi thập cẩm có đủ thịt, đậu hũ và nấm nên đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Sự kiện: Món canh ngon

Bữa tối chỉ cần tô canh này vừa đủ chất lại không sợ tăng cân - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 100g kim chi

- 6 lát đậu phụ

- 60g nấm kim châm

- 6 lát thịt xông khói

- 1/3 củ cà rốt

- 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ

- 30g sốt ớt

- Một ít nấm hương

- 500ml nước dùng gà hoặc xương.

Bữa tối chỉ cần tô canh này vừa đủ chất lại không sợ tăng cân - 2

Cách làm canh kim chi thập cẩm

- Bước 1: Tỏi băm nhỏ; ớt xanh, ớt đỏ và cà rốt thái lát. Nấm hương rửa sạch rồi ngâm mềm.

- Bước 2: Cho thịt xông khói vào chảo chiên ở lửa nhỏ cho đến khi chín sém vàng hai mặt là được.

Bữa tối chỉ cần tô canh này vừa đủ chất lại không sợ tăng cân - 3

- Bước 3: Cho tỏi băm vào nồi, thêm sốt ớt sau đó đổ nước dùng gà vào. Thêm kim chi vào đun sôi, khi canh sôi thì cho nấm vào đun khoảng 5 phút. Tiếp đó thêm đậu phụ, thịt xông khói và cà rốt rồi đun sôi trở lại.

- Bước 4: Cuối cùng thêm nấm và nấu khoảng 1-2 phút. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, cho ớt xanh, ớt đỏ vào là xong.

Bữa tối chỉ cần tô canh này vừa đủ chất lại không sợ tăng cân - 4

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/bua-toi-chi-can-to-canh-nay-vua-du-chat-lai-kho...

Cải thảo muối kim chi mãi cũng chán, thử làm món ngon này ai ăn cũng nghiền

Thịt nạc băm béo ngậy kết hợp với cải thảo ngọt thanh sẽ tạo nên món ăn thơm ngon, cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Theo Quỳnh Chi (Đời sống & Pháp luật)
sự kiện Món canh ngon