Vì sao không nên nêm muối khi bắt đầu ninh xương?
Thói quen nêm muối sớm khiến protein đông tụ nhanh, ngăn cản xương tiết vị ngọt tự nhiên và làm nước dùng bị đục.
Vì sao người Trung Quốc 'phát cuồng' vì món lẩu?
Từ nhà hàng sang trọng tại Bắc Kinh cho đến quán ăn bình dân ở Vân Nam, người Trung Quốc đều miệt mài ăn lẩu với sự đam mê bất tận, không bao giờ biết chán.
Vì sao người Nhật ăn cá sống mà không sợ nhiễm khuẩn?
Nhiều người sợ hãi khi lần đầu thưởng thức sashimi; tự hỏi tại sao người Nhật kỹ tính và thận trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng lại thường xuyên ăn cá sống.
Vì sao người miền Nam cúng cá lóc nướng trong ngày vía thần Tài?
Ngày vía thần Tài mùng 10 tháng Giêng, nếp nướng cá lóc đỏ lửa khắp Sài thành, vì sao món dân dã này trở thành lễ vật cúng thần Tài quen thuộc của người miền Nam?
Lý do bánh chưng dễ bị thiu mốc
Bánh chưng mốc không chỉ mất vị Tết mà còn tiềm ẩn độc tố nguy hiểm, đâu là lý do khiến loại bánh này dễ bị thiu mốc?
Vì sao vợ chồng Hàn Quốc dễ ly hôn sau Tết?
Số đơn ly hôn thường tăng vọt ngay sau Tết Nguyên đán Seollal, khi những dồn nén về việc nhà, mâu thuẫn mẹ chồng - nàng dâu bùng phát sau chuỗi ngày "marathon chịu đựng".
Vì sao phụ nữ càng được chia sẻ việc nhà càng dễ có ham muốn?
Trong nhiều gia đình hiện đại, việc nhà không chỉ là câu chuyện trách nhiệm mà còn ảnh hưởng sâu sắc đến chất lượng cảm xúc và đời sống vợ chồng.
Vì sao chỉ cá chép mới đưa được Táo quân về trời?
Trong lễ tiễn ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp, cá chép giữ vai trò đặc biệt, vậy vì sao chỉ cá chép mới được đưa Táo quân về trời?
Vì sao uống rượu từ tối hôm trước, sáng hôm sau vẫn còn nồng độ cồn?
Dù cảm thấy tỉnh táo, nhiều người vẫn bất ngờ vì còn nồng độ cồn vào sáng hôm sau do tốc độ đào thải của gan có hạn và phụ thuộc vào nhiều yếu tố cơ địa.
Vì sao mâm cỗ Tết không thể thiếu gà luộc nguyên con?
Trên mâm cỗ cúng Tết của người Việt, con gà luộc là lễ vật gần như không thể thiếu, gửi gắm ước vọng bình an, may mắn; gà cúng luôn được luộc nguyên con.
Sức khỏe đời sống
7 loại trái cây quen thuộc người bệnh suy thận nên hạn chế, nhiều người Việt vẫn ăn mỗi ngày
Người bệnh suy thận cần nhận biết và hạn chế những loại trái cây chứa nhiều kali để tránh ảnh...
Ba đặc điểm của phụ nữ trường thọ
Có một chút bụng dưới, tỷ lệ eo hông dưới 0,85 và vùng da cổ săn chắc được xem là những dấu...
Mất ngủ có thể là dấu hiệu sớm của căn bệnh này
Các nhà khoa học Mỹ đã tìm ra cơ chế đằng sau mối liên hệ giữa chứng mất ngủ kéo dài và bệnh...
Bị yếu sinh lý, nam giới nên “nói không” với những thực phẩm nào?
Yếu sinh lý không chỉ ảnh hưởng đến đời sống tình dục mà còn tác động đến tâm lý và hạnh phúc...
Kỳ tích y học: Người phụ nữ bất ngờ sinh con dù thai nhi lớn lên ngoài tử cung
Mỹ - Vợ chồng Suze Lopez hạnh phúc và thấy may mắn khi con trai họ phát triển đủ tháng và chào...
Hé lộ nguyên nhân món cá ủ chua khiến 3 trẻ ở Đà Nẵng nguy kịch phải nhờ sự trợ giúp từ WHO
“Cá bắt về tôi bỏ tủ lạnh 3, 4 ngày rồi thì đem ra mổ ruột rồi ủ thôi. Món này ăn từ trước tới...
Vì sao uống cả chục lon bia dễ hơn uống vài chai nước lọc?
Nhiều người dễ dàng uống hàng chục chai bia nhưng khó khăn lắm mới uống hết chai nước lọc 2...