Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế”

Thứ Tư, ngày 17/10/2018 00:30 AM (GMT+7)

Hình ảnh chủ quán dùng tay trần bốc thức ăn cho khách không xa lạ với ẩm thực đường phố ở Việt Nam.

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 1

Nghị định 115/2018 có hiệu lực từ ngày 20/10 có riêng một điều quy định mức xử phạt với hành vi vi phạm điều kiện bảo đảm trong kinh doanh thức ăn đường phố.

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 2

Cụ thể, mức phạt tiền từ 500.000 đến một triệu đồng sẽ được áp dụng với một trong các hành vi sau: Không có bàn, tủ, giá, kệ, thiết bị, dụng cụ đáp ứng theo quy định của pháp luật để bày bán thức ăn; thức ăn không được che đậy ngăn chặn bụi bẩn; có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập; không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay.

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 3

Theo ghi nhận trên phố Hà Nội, rất nhiều người kinh doanh bán thức ăn bằng tay trần. Một người bán bún, phở gà trên phố cổ để ngay đồ ăn dưới đất, dùng tay trần bốc bún, phở cho thực khách.

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 4

Thịt gà không những không được che đậy ngăn chặn bụi bẩn mà người bán hàng còn dùng tay trần (không đeo găng tay) bốc thịt gà, bốc rau thơm, hành cho thẳng vào bát phở của “thượng đế”.

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 5

“Tôi bán hàng bao nhiêu năm nay chưa bao giờ dùng găng tay, dùng găng tay khó bóc trứng cho khách”, người bán trứng cho biết. Trong ảnh: Một người bán trứng vịt lộn dạo trên phố Hà Nội đang bốc rau thơm, gừng cho vào bát trước khi đưa khách ăn. 

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 6

Người bán bánh mì dùng tay trần làm đồ ăn cho những vị khách 

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 7

Dùng tay không bẻ đôi quả trứng đã bóc trước khi cho vào bát đưa khách hàng

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 8

Nhân viên một hàng cơm trên phố Đinh Liệt (Hoàn Kiếm) dùng tay trần thái thịt, bên cạnh là những chậu thức ăn, nước chấm nhìn không bắt mắt và không được che đậy cẩn thận.

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 9

Trước khi nếm trọn từng vị ngon của món nem trộn nổi tiếng trên phố Cầu Gỗ, thức ăn của khách hàng đã dính “hương vị” của đôi bàn tay nhân viên.

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 10

Miến sau khi cho vào nước nóng ít phút, nhân viên dùng tay trần bốc cho vào bát, mang tới cho khách hàng thưởng thức.

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 11

Những sợi phở trắng ngần được đôi bàn tay của nhân viên bán hàng xáo trộn

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 12

Sợi bún dính cả vào tay nhân viên bán hàng bởi cắt vội mang tới cho khách 

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 13

Trong lúc bê thức ăn cho khách, tay của nhân viên chạm sâu cả xuống thức ăn

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 14

Một người buôn bán hoa quả dạo dùng tay không cắt hoa quả

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 15

Khách hàng ngồi ăn phía trong, bên ngoài nhân viên rửa bát, đũa… trên miệng cống tại một quán bán bún, phở sau chợ Đồng Xuân.

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 16

Giấy ăn vứt đầy dưới bàn tại một quán phở trong ngõ phố Láng Hạ.

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 17

Cảnh nhếch nhác, đủ các loại xô, chậu, bát, đĩa… trước của một quán bán phở trên phố Gầm Cầu.

Ảnh: Những đôi tay “vi khuẩn” bốc thức ăn cho “thượng đế” - 18

Người bán chả nước dùng tay trần bốc thịt nướng cho khách, trong khi đó bếp nướng thịt cũng đen kịt, nhơ nhớp

Từ 20/10, bán thức ăn chín không đeo găng tay bị phạt đến 1 triệu đồng

Theo quy định, những người bán thức ăn nhưng không được che đậy ngăn chặn bụi bẩn, bán thức ăn chín không đeo găng...

Theo Hồng Phú (Dân Việt)

sự kiện Tin nóng