Mùa nho tươi sắp đến

Lịch sử loài người luôn gắn bó với trái nho. Mùa nho cuối cùng đã bắt đầu trở lại trong năm nay rồi.

Bạn biết bao nhiêu về nho?

Nho xuất hiện cách đây 140 triệu năm và được phân bố rộng rãi trên khắp trái đất. Hầu hết chúng đã tuyệt chủng do nhiệt độ thấp trong Kỷ Băng Hà bắt đầu từ 4 triệu năm trước và kết thúc cách đây 10 nghìn năm. Sau khi kết thúc Kỷ Băng Hà, có khoảng 100 loài thuộc ba nhóm: loài Châu Âu (Vitis vinifera), Châu Mỹ (V. labrusca) và loài Đông Á (V. amurensis). Như vậy, có thể nói nho là loại trái cây có lịch sử lâu đời hơn cả loài người.

Ở Đông Bắc Á bao gồm cả Hàn Quốc, nó được truyền bá vào khoảng năm 114 trước Công Nguyên và bắt đầu được trồng trọt kể từ đó.

Gần đây, nho Mẫu Đơn (Shine Muscat) của Hàn Quốc đang rất được ưa chuộng tại Việt Nam, tuy nhiên người Hàn Quốc thì nghĩ rằng nho Campbell là đại diện cho nho Hàn Quốc.

Nho Campbell, có thể nói là một giống nho độc đáo chỉ có ở Hàn Quốc, bắt đầu được trồng ở Hàn Quốc vào khoảng năm 1900.

Khác với nho Mỹ, nho Campbell có hạt và có vỏ dày nên chỉ ăn phần thịt bên trong vỏ rất bất tiện.

Do đặc điểm của giống nho Campbell có thể có vị chua gắt nhưng qua hơn 120 năm canh tác, Hàn Quốc đã phát triển rất nhiều công nghệ canh tác để tăng hàm lượng đường trong dịch quả. Giờ đây, hương vị hài hòa nhất giữa độ đường và độ chua vẫn được người tiêu dùng yêu thích.

Nho Campbell có hạt nên không dễ nhổ bỏ hạt nhưng đối với người Hàn Quốc, đó là cả một ký ức tuổi thơ. Chơi trò chơi ai có thể nhổ hạt nho lâu hơn và nhổ hạt nho vào mặt cũng là một kỷ niệm vui trong cuộc trò chuyện.

Nho Campbell rất giàu chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa bệnh tim. Hơn hết, nó còn có tác dụng phục hồi nhanh chóng sau khi mệt mỏi.

Glucose, nguồn năng lượng của cơ thể, giống như xăng trong ô tô, còn được gọi là đường nho, là loại đường được tìm thấy nhiều nhất trong quả nho, có tác dụng phục hồi nhanh chóng sau khi mệt mỏi, vì nó trực tiếp cung cấp năng lượng cho các tế bào trong cơ thể hoặc não. Đặc biệt, nó là loại trái cây được khuyên dùng cho sinh viên hoặc nhân viên văn phòng, những người sử dụng nhiều trí não.

Mùa nho Campbell chính thức ở Hàn Quốc là vào khoảng tháng 8 hằng năm, nhưng ngày nay, với sự phát triển của nhà kính và công nghệ bảo quản, chúng lại được thu hoạch và tiêu thụ từ tháng 7 đến tháng 11 hằng năm. Và theo đó sẽ được nhập khẩu qua các nước bằng đường hàng không, trong đó có Việt Nam cùng thời gian trên. Với hương vị độc đáo và đặc biệt của loại nho này khiến không ít người dùng mê mẩn và muốn thưởng thức, giới thiệu tới mọi người.

Nhà phân phối chính thức: Công ty TNHH HAND & HAND (Số 167/6, Đường 339, Phường Phước Long B, Quận 9, TPHCM). Facebook: https://www.facebook.com/familyfruit.kr/