Lịch vạn niên
Sang châu Phi bán cơm, kiếm ngay hàng trăm triệu mỗi tháng
Chỉ có điều, nhà hàng phải chờ 4 tháng mới nhập được gia vị kiểu Hoa chính gốc.
Ẩm thực Trung Hoa từ lâu đã nổi tiếng khắp nơi nhờ hương vị thơm ngon, chế độ dinh dưỡng phong phú và nguồn nguyên liệu độc đáo. Nắm được ưu điểm này, anh Vương Lộ Bình – một 8x người Chiết Giang, Trung Quốc đã tới tận Maroc ở châu Phi xa xôi để mở nhà hàng mang phong cách quê hương.
Chủ nhà hàng 8x Vương Lộ Bình
Nhà hàng có tên “Trường Thành” được thiết kế và trang trí với nhiều sắc đỏ may mắn, mang đậm âm hưởng Trung Hoa với đèn lồng, câu đối đỏ và đồng phục nhân viên kiểu Hoa cách điệu. Nhà hàng chuyên bán các món ăn đặc trưng của Tứ Xuyên như cá hấp, đậu phụ Mapo và khoai tây xào chua cay. Sau nửa năm kinh doanh, anh Bình thu về mỗi tháng 100.000 NDT. Số tiền này cao hơn 10 lần so với việc đi làm ở các doanh nghiệp ngoại thương ở địa phương.
Nhà hàng Trường Thành mang đậm phong cách Trung Hoa
Năm 2016, Maroc thực thi chế độ miễn visa cho Trung Quốc, ngành du lịch ở đây cũng bùng nổ, lượng khách du lịch Trung Quốc tăng 6 lần chỉ trong vòng nửa năm. Tuy nhiên, các du khách này chỉ yêu thích vẻ đẹp của đất nước Maroc chứ không quen thuộc với ẩm thực địa phương. Ở đây cũng hiếm có nơi nào bán đồ ăn Trung Quốc. Nhận ra cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng này, Vương Lộ Bình đã chính thức mở nhà hàng vào tháng 1 năm nay. Đây cũng là nhà hàng Trung Hoa đầu tiên tại địa phương.
Ngoài gia vị phải nhập từ Trung Quốc, các nguyên vật liệu khác đều được mua ngay tại Maroc
Ở Maroc không có gia vị kiểu Hoa nên ông chủ Bình phải nhập khẩu từ Trung Quốc qua đường biển, mỗi lần nhập phải chờ khoảng 4 tháng. Các nguyên liệu khác như rau củ, thịt đều có thể mua ngay tại Maroc. Mỗi món ăn tại đây có giá vài chục nhân dân tệ, tương đương 100.000 – 300.000 VND.
Từ khi khai trương tới nay, mỗi ngày nhà hàng phục vụ khoảng 50 bàn, thu về lợi nhuận hơn 100.000 NDT/tháng (345 triệu VND).
Không chỉ giàu có, tài năng, danh thủ này còn sở hữu vẻ ngoài “soái ca vạn người mê“.
