Ẩm thực cầu may của người Singapore không thể thiếu những món ăn độc đáo này
Singapore là một quốc gia trẻ, đa sắc tộc, nhưng lại có hệ thống nghi thức ẩm thực đầu năm vô cùng rõ ràng.
Món Tết nhẹ bụng, cả nhà khỏe vui xuân
Chỉ cần biết chọn lựa thực phẩm hợp lý, chế biến thanh nhẹ, cả nhà vẫn có thể thưởng thức hương vị Tết trọn vẹn mà cơ thể luôn nhẹ nhàng, khỏe khoắn
Văn hóa ăn uống đầu năm của người Thái: nhẹ nhàng nhưng nhiều ý nghĩa
Người Thái Lan đón năm mới không ồn ào bằng mâm cỗ linh đình, mà bằng tinh thần cân bằng – thanh lọc – cầu phúc.
Vì sao ngày Tết người miền Nam lại ăn thịt kho hột vịt? Món ăn tưởng quen mà chứa cả triết lý sum vầy đầu năm
Trong mâm cơm ngày Tết của nhiều gia đình Việt, đặc biệt ở Nam Bộ, thịt kho hột vịt gần như là món ăn “mặc định”, xuất hiện từ bữa tất niên cho đến những ngày đầu năm mới. Vì sao món ăn tưởng chừng đơn giản này lại trở thành biểu tượng của sum họp, đủ đầy và no ấm?
Vì sao người Hà Nội xưa ăn bánh chưng với cá kho?
Ngoài dưa hành hay thịt đông, cá kho riềng ăn kèm bánh chưng là cách thưởng thức tinh tế, giúp cân bằng vị giác của nhiều gia đình Hà Nội xưa.
10 món ăn truyền thống ngày Tết miền Bắc
Dù cuộc sống hiện đại nhiều thay đổi nhưng các món ăn quen thuộc cỗ Tết miền Bắc vẫn được gìn giữ như một phần căn cốt văn hóa, lưu nếp gia phong.
Những món ăn mang lại sức khỏe, vận may đầu năm
Bánh chưng, bánh tét, canh khổ qua, thịt kho tàu, dưa hành, gà luộc và bắp luộc là những món ăn mang lại sức khỏe, vận may đầu năm.
Mẹ đảm Hà Nội gây sốt mạng với 'nhật ký' những mâm lễ cúng 365 ngày qua
Những mâm lễ giản dị mà trang trọng được chị Đỗ Thu Ngọc chuẩn bị suốt 365 ngày qua gây sốt mạng trong dịp mọi người chờ đón năm mới bởi giá trị tinh thần sâu lắng.
Mứt Tết '3 không' tràn lan chợ mạng: Cách nhận biết mứt tẩm màu hóa học và mứt sạch
Thị trường mứt Tết online đang nhộn nhịp với nhiều sản phẩm không nhãn mác tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe. Người tiêu dùng cần trang bị kiến thức để phân biệt mứt sạch và mứt tẩm hóa chất.
5 công thức làm món lên men đơn giản giàu ‘lợi khuẩn’ cho ngày Tết
Ngày Tết với nhiều món ăn dầu mỡ và bánh mứt dễ khiến hệ tiêu hóa rối loạn vì 'quá tải'. Bổ sung các món ăn lên men tự nhiên giàu lợi khuẩn là cách tốt để cân bằng hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
-
Loại lá mọc dại trong vườn nhà, thơm hơn chả lá lốt, hỗ trợ sức khỏe xương khớp cho người tuổi trung niên -
Nấu bằng nồi chiên không dầu có gây ung thư? -
Loại thịt dân dã giàu protein, ít chất béo, nhiều khoáng chất, đem hấp cùng sả cực kì hấp dẫn -
Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi thăm các danh lam thắng cảnh Ninh Bình 2026
Ẩm thực
3 món ngon từ thịt gà chống ngán ngày nghỉ lễ
Với hướng dẫn dưới đây, bạn có thể tham khảo 3 món ngon chế biến từ thịt gà giúp đổi vị, chống...
Nấu bằng nồi chiên không dầu có gây ung thư?
Trước thông tin nồi chiên không dầu gây ung thư lan truyền, các chuyên gia khẳng định thiết bị...
Thực đơn món ăn ngon tốt cho sức khỏe người bị sỏi thận
Chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố then chốt ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị bệnh sỏi...
Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi thăm các danh lam thắng cảnh Ninh Bình 2026
Những món ăn đặc sản mang hương vị độc đáo, đậm đà dưới đây sẽ là điểm nhấn không thể bỏ qua...
Loại thịt dân dã giàu protein, ít chất béo, nhiều khoáng chất, đem hấp cùng sả cực kì hấp dẫn
Loại thịt này cung cấp vitamin nhóm B giúp tăng cường trao đổi chất và tốt cho hệ thần kinh,...
Loại lá mọc dại trong vườn nhà, thơm hơn chả lá lốt, hỗ trợ sức khỏe xương khớp cho người tuổi...
Lá này vẫn thường mọc dại ở trong góc vườn của nhiều gia đình. Đem chúng cuốn chả hay nấu canh...
Thịt gà để tủ đông bao lâu thì hỏng? Cách bảo quản đúng bạn nên biết
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc nên cần bảo quản đúng cách để giữ tươi ngon và an toàn. Nhiều...