Ẩm thực cầu may của người Singapore không thể thiếu những món ăn độc đáo này
Singapore là một quốc gia trẻ, đa sắc tộc, nhưng lại có hệ thống nghi thức ẩm thực đầu năm vô cùng rõ ràng.
Món Tết nhẹ bụng, cả nhà khỏe vui xuân
Chỉ cần biết chọn lựa thực phẩm hợp lý, chế biến thanh nhẹ, cả nhà vẫn có thể thưởng thức hương vị Tết trọn vẹn mà cơ thể luôn nhẹ nhàng, khỏe khoắn
Văn hóa ăn uống đầu năm của người Thái: nhẹ nhàng nhưng nhiều ý nghĩa
Người Thái Lan đón năm mới không ồn ào bằng mâm cỗ linh đình, mà bằng tinh thần cân bằng – thanh lọc – cầu phúc.
Vì sao ngày Tết người miền Nam lại ăn thịt kho hột vịt? Món ăn tưởng quen mà chứa cả triết lý sum vầy đầu năm
Trong mâm cơm ngày Tết của nhiều gia đình Việt, đặc biệt ở Nam Bộ, thịt kho hột vịt gần như là món ăn “mặc định”, xuất hiện từ bữa tất niên cho đến những ngày đầu năm mới. Vì sao món ăn tưởng chừng đơn giản này lại trở thành biểu tượng của sum họp, đủ đầy và no ấm?
Vì sao người Hà Nội xưa ăn bánh chưng với cá kho?
Ngoài dưa hành hay thịt đông, cá kho riềng ăn kèm bánh chưng là cách thưởng thức tinh tế, giúp cân bằng vị giác của nhiều gia đình Hà Nội xưa.
10 món ăn truyền thống ngày Tết miền Bắc
Dù cuộc sống hiện đại nhiều thay đổi nhưng các món ăn quen thuộc cỗ Tết miền Bắc vẫn được gìn giữ như một phần căn cốt văn hóa, lưu nếp gia phong.
Những món ăn mang lại sức khỏe, vận may đầu năm
Bánh chưng, bánh tét, canh khổ qua, thịt kho tàu, dưa hành, gà luộc và bắp luộc là những món ăn mang lại sức khỏe, vận may đầu năm.
Mẹ đảm Hà Nội gây sốt mạng với 'nhật ký' những mâm lễ cúng 365 ngày qua
Những mâm lễ giản dị mà trang trọng được chị Đỗ Thu Ngọc chuẩn bị suốt 365 ngày qua gây sốt mạng trong dịp mọi người chờ đón năm mới bởi giá trị tinh thần sâu lắng.
Mứt Tết '3 không' tràn lan chợ mạng: Cách nhận biết mứt tẩm màu hóa học và mứt sạch
Thị trường mứt Tết online đang nhộn nhịp với nhiều sản phẩm không nhãn mác tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe. Người tiêu dùng cần trang bị kiến thức để phân biệt mứt sạch và mứt tẩm hóa chất.
5 công thức làm món lên men đơn giản giàu ‘lợi khuẩn’ cho ngày Tết
Ngày Tết với nhiều món ăn dầu mỡ và bánh mứt dễ khiến hệ tiêu hóa rối loạn vì 'quá tải'. Bổ sung các món ăn lên men tự nhiên giàu lợi khuẩn là cách tốt để cân bằng hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
-
Phật nhảy tường là món ăn gì, vì sao có tên gọi đó? -
Loại rau có mùi thơm lạ, siêu kali và sắt, bổ máu, dưỡng ruột, đừng xào nấu, làm cách này mềm ngọt, dễ ăn -
Phòng nghỉ view chuồng lợn hút khách tại Trung Quốc -
Loại rau nhiều nước, giàu chất xơ, ít béo, bổ não, tốt xương, đem kho với trứng cút thành món ngon hao cơm
Ẩm thực
Loại rau có mùi thơm lạ, siêu kali và sắt, bổ máu, dưỡng ruột, đừng xào nấu, làm cách này mềm...
Loại rau này đứng đầu trong số các loại rau lá xanh về hàm lượng kali và sắt, rất có lợi cho...
Loại cá biển thịt thơm, săn chắc, giàu vitamin, đem kho cá theo cách này đậm đà hao cơm
Loại cá này có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Chúng chứa một lượng lớn chất đạm (protein), các...
Nồi chiên không dầu gây cháy nổ trong những trường hợp nào?
Trong một số tình huống, những thao tác bất cẩn, sai lầm khi sử dụng nồi chiên không dầu có thể...
Loại rau nhiều nước, giàu chất xơ, ít béo, bổ não, tốt xương, đem kho với trứng cút thành món ngon...
Loại rau này là thực phẩm nhiều nước, chất xơ, protein thực vật và cung cấp một số vitamin,...
Phật nhảy tường là món ăn gì, vì sao có tên gọi đó?
Nghe tên “Phật nhảy tường”, nhiều người tưởng đây là món ăn gắn với chùa chiền, nhưng thực ra...
3 loại thịt bổ dưỡng, ngon miệng, không béo ngậy, tăng cường năng lượng cho mùa thu, dễ chế biến...
3 loại thịt này giàu protein, chứa nhiều sắt và vitamin B, đồng thời có chất xơ ngắn, dễ nhai,...
Diệp Lâm Anh nấu bún ốc Hà Nội đãi bạn trai
Bún ốc của Diệp Lâm Anh bắt mắt với nước riêu cà chua đỏ au, ăn kèm các topping gồm ốc nhồi,...