Hành trình từ cung đình ra thế giới của vịt quay Bắc Kinh
Nguồn gốc từ Nam Kinh nhưng được nâng tầm khi tiến cung, vịt quay Bắc Kinh với hương vị mê hoặc và cách chế biến cầu kỳ, trở thành biểu tượng ẩm thực toàn cầu.
Nhà hàng gây sốt với món xiên tre tẩm vị cho người sợ tăng cân
Nhà hàng nướng Trung Quốc gây sốt mạng xã hội với món “xiên tre cay” không calo, vừa rẻ vừa thỏa cơn thèm đồ nướng.
Gà 'nghe nhạc, uống sữa' vào thực đơn món ăn thượng lưu ở Trung Quốc
Một nhà hàng Trung Quốc gây chú ý khi bán nửa con gà được nuôi bằng cách cho 'nghe nhạc cổ điển và uống sữa', với giá 66 USD (khoảng 1,7 triệu đồng).
Loạt đặc sản độc lạ khiến nhiều du khách hoảng hồn ở xứ tỷ dân
TRUNG QUỐC - Dù nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và đa dạng, song không phải đặc sản nào của xứ tỷ dân cũng khiến du khách nước ngoài háo hức, mong muốn thưởng thức.
Người đàn ông bỏ tiền mua miếng thịt xông khói 12 năm mốc xanh mốc đỏ
Bác sĩ khuyến cáo không nên ăn những loại thực phẩm đã bị mốc, kể cả khi cắt phần bị mốc đi.
Món súp rắn nổi tiếng của Hong Kong, các nhà hàng đều chật kín khách
Súp rắn là món ăn đồng hành với người Hong Kong trong những ngày lạnh.
Gà "ăn mày", món ăn độc lạ của người Trung Quốc
Nguồn gốc của cái tên gà "ăn mày” khiến nhiều người ngỡ ngàng.
Món chè người Hoa 'tên bốc mùi' không phải ai cũng dám ăn
TP HCM - Chè 'phân gà' (hay còn gọi 'cáy xỉa thằng') là món ăn vặt tốt cho sức khỏe của người Hoa nhưng không phải ai cũng dám thử vì mùi vị khá đặc trưng.
Những món nướng kỳ lạ của người TQ khiến dân mạng sửng sốt
Niềm đam mê đồ nướng của người Trung Quốc đã đạt đến một tầm cao sáng tạo mới.
Cá hấp làm theo cách này siêu ngon đại bổ lại không hề tanh
Cá là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nhưng nhiều người ngại ăn cá vì không biết cách chế biến sao cho hấp dẫn. Cá hấp theo công thức dưới đây sẽ giữ được vị mềm ngọt của thịt, gia vị nước xốt đậm đà, không hề bị tanh.
-
Chủ tịch Trung Quốc chiêu đãi Tổng thống Mỹ vịt quay Bắc Kinh, bánh bao chiên -
Phái đoàn Mỹ ở Trung Quốc: CEO tập đoàn nghìn tỷ đô thích thú thưởng thức ẩm thực đường phố Bắc Kinh -
Thiên Đàn - nơi lãnh đạo Mỹ - Trung tham quan -
VIDEO: Thực đơn đặc biệt trong quốc yến Trung Quốc chiêu đãi ông Donald Trump
Ẩm thực
Món ăn Trung Quốc khiến ông chủ Nvidia 'phát ghiền' ngay từ lần thử đầu tiên
Tỷ phú Jensen Huang, CEO của Nvidia, đã “phát ghiền” ngay từ lần đầu nếm thử món ăn được xem là...
15 mâm cơm gia đình vừa ngon vừa lành, ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Là tác giả của những mâm cơm nhà ngon mắt, chị Bích Ngân (Hà Nội) luôn tâm niệm một điều: "Dù...
Loại thịt rẻ tiền lại là "báu vật" của người muốn giảm cân, tốt tim, dưỡng cơ, làm món thanh đạm...
Loại thịt này cũng giàu vitamin nhóm B, đặc biệt B3 (niacin) và B6, hỗ trợ chuyển hóa năng...
Đầu bếp gốc Việt tại Mỹ 'áp lực nhiều hơn' khi nhà hàng đạt sao Michelin
Tùng Phan, đầu bếp đứng sau nhà hàng Việt đầu tiên ở Mỹ nhận sao Michelin, nói anh chịu áp lực...
Phái đoàn Mỹ ở Trung Quốc: CEO tập đoàn nghìn tỷ đô thích thú thưởng thức ẩm thực đường phố Bắc...
Sau một ngày bận rộn trong phái đoàn tháp tùng Tổng thống Mỹ Donald Trump ở Bắc Kinh, Giám đốc...
VIDEO: Thực đơn đặc biệt trong quốc yến Trung Quốc chiêu đãi ông Donald Trump
Trong quốc yến chiêu đãi Tổng thống Mỹ Donald Trump tối 14-5, phía Trung Quốc rất dụng công kết...
Loại rau dân dã là "vua" của kẽm, người bị gút vẫn ăn được
Đây là thực phẩm ít purin, người bị gút ăn hoàn toàn không có vấn đề".