Đoán tỷ số
Lịch
Đi chợ nên ưu tiên 5 loại rau quả này vì ít tồn dư thuốc bảo vệ thực vật
Rau củ, trái cây rất tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người lo ngại về nguy cơ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Thực tế, một số loại nhờ đặc điểm cấu tạo hoặc lớp vỏ dày nên thường có mức tồn dư thấp hơn, giúp người tiêu dùng yên tâm hơn khi lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày.
Kho thịt đừng chỉ dùng nước lọc, thêm loại nước quen thuộc giải khát ngày hè này giúp thịt mềm, ngọt và màu đẹp tự nhiên
Đây là một trong những loại nước uống giải nhiệt ngày hè được ưa chuộng. Điều đặc biệt, khi kho thịt chỉ cần cho thêm chút nước này vào sẽ giúp món thịt kho mềm, màu đẹp hơn và có vị ngọt thanh tự nhiên vô cùng đưa cơm.
5 cách khử mùi tanh cá nhanh chóng, ai cũng có thể làm tại nhà
Mùi tanh cá sau khi chế biến dễ bám trong bếp, quần áo và đồ dùng, gây cảm giác khó chịu nếu không xử lý kịp thời. Tuy nhiên, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, bạn có thể khử mùi hiệu quả, giúp không gian luôn sạch sẽ và thơm mát.
Dùng nước nóng để nấu cơm có thực sự tốt hơn nước lạnh?
Nên nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh là băn khoăn của nhiều người nội trợ. Dù chỉ là một thao tác nhỏ, nhiệt độ của nước có thể ảnh hưởng đến thời gian nấu, độ dẻo của hạt cơm và phần nào giá trị dinh dưỡng, tùy theo loại gạo và dụng cụ sử dụng.
Loại quả đang vào mùa ngon nhất, tốt cho tim mạch và huyết áp, biết 4 mẹo này sẽ chọn được quả ngọt thơm
Quả na đang vào chính vụ với hương thơm đặc trưng, vị ngọt đậm và giá bán hợp lý. Không chỉ là loại quả được nhiều người yêu thích, chúng còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho tim mạch, huyết áp… nếu ăn đúng cách.
Chọn đào đầu nhọn hay đầu tròn mới ngon? Chuyên gia mách 5 mẹo đơn giản, đừng chỉ nhìn hình dáng
Mùa đào đến cũng là lúc nhiều người băn khoăn làm sao để chọn được những quả ngọt, giòn và thơm. Trên mạng xã hội thường lan truyền mẹo "đào đầu nhọn ngon hơn đào đầu tròn", nhưng điều này có thực sự đúng?
Kho cá nục, nhất định phải có 2 thứ này, đảm bảo thơm ngon béo ngậy đánh bay cả nồi cơm
Khi kho cá cùng thịt ba chỉ, nước mắm, ớt và nước chè xanh, từng miếng cá thấm đẫm gia vị, thịt mềm béo mà không ngấy, nước kho sánh đậm đà.
Có nên mua thịt xay sẵn? Chuyên gia chỉ ra 4 điều người nội trợ cần biết trước khi quyết định
Thịt xay là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn của gia đình Việt như canh mọc, thịt viên, chả lá lốt, sốt cà chua hay cháo cho trẻ nhỏ. Chỉ cần ghé chợ hoặc siêu thị, mua một khay thịt xay sẵn hoặc nhờ người bán xay giúp là có thể mang về chế biến ngay, rất tiện lợi.
Có nên cạo bỏ vỏ gừng trước khi nấu ăn?
Gừng là loại gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt, xuất hiện trong vô số món ăn từ canh, kho, hấp cho đến trà gừng hay các bài thuốc dân gian. Tuy nhiên, một thói quen khiến nhiều người băn khoăn là liệu có cần cạo bỏ hoàn toàn lớp vỏ gừng trước khi chế biến hay không.
Mẹo giữ cơm không bị ôi thiu trong ngày hè
Thời tiết nắng nóng, cơm rất dễ bị thiu nếu không được bảo quản đúng cách, dưới đây là những mẹo giữ cơm không bị ôi thiu trong ngày hè.
Ẩm thực
Tình yêu nước trong những món ăn mang màu cờ đỏ sao vàng trong ngày Quốc khánh
Những ngày nghỉ lễ dịp Quốc khánh, không khó bắt gặp hình ảnh mâm cơm, đĩa bánh hay món tráng...
5 mẹo bóc bưởi nhanh, tách múi nguyên đẹp, bảo quản lâu
Bưởi giàu vitamin và khoáng chất nhưng lớp vỏ dày khiến việc bóc khá mất thời gian. Một vài mẹo...
Loại thịt “ăn bùn”, giàu canxi hơn sữa, đem làm chả nướng vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng
Loại thịt này giàu protein và vitamin cùng với một số khoáng chất cần thiết cho cơ thể như...
3 loại cá vàng nên ăn vào mùa thu, chắc thịt, ít xương, mềm ngọt, giàu protein, giúp cơ thể tràn...
3 loại cá này có hương vị rất ngon vào mùa thu, chế biến chúng hai lần một tuần cho gia đình,...
Cách làm tai heo cuộn bắp giò ủ muối đổi vị cho mâm cơm ngày nghỉ lễ 2/9 thêm hấp dẫn
Khám phá cách làm tai heo cuộn bắp giò ủ muối độc đáo cho bữa cơm gia đình ngày lễ 2/9. Món ăn...
Loại rau đặc sản của mùa thu, vừa thơm vừa đẹp, tốt cho tiêu hóa, khángkhuẩn, làm món sốt này cực...
Loại rau này có mùi thơm nồng đặc trưng, ít calo, giàu prebiotic tốt cho tiêu hóa, đồng thời...
5 đặc sản nhất định phải thử khi du lịch Hà Giang dịp 2/9
Đến Hà Giang mùa lễ 2/9 không chỉ để chiêm ngưỡng vẻ đẹp đại ngàn mà nhất định phải thử các món...