Xử lý gà thừa sau Tết với món này, vừa ngon vừa lạ miệng

Sự kiện: Món ngon từ gà

Gà luộc ăn còn dư trong Tết nếu bảo quản đúng cách có thể chế biến thành rất nhiều món ngon.

Xử lý gà thừa sau Tết với món này, vừa ngon vừa lạ miệng - 1

Nguyên liệu

Thịt gà, váng đậu, hành lá, gừng, tỏi, hoa hồi, tiêu, muối, xì dầu, nước tương đen, nước lọc.

Cách thực hiện

Xử lý gà thừa sau Tết với món này, vừa ngon vừa lạ miệng - 2

Lấy gà còn dư trong Tết 

Xử lý gà thừa sau Tết với món này, vừa ngon vừa lạ miệng - 3

Cho thịt gà, hành lá, gừng, tỏi, hoa hồi, tiêu, muối và các gia vị khác vào nồi cơm điện, thêm một lượng nước thích hợp.

Xử lý gà thừa sau Tết với món này, vừa ngon vừa lạ miệng - 4

Chuẩn bị váng đậu, nếu to quá có thể cắt làm đôi.

Xử lý gà thừa sau Tết với món này, vừa ngon vừa lạ miệng - 5

Thắt nút váng đậu lại cho đẹp mắt.

Xử lý gà thừa sau Tết với món này, vừa ngon vừa lạ miệng - 6

Thịt gà hầm đã có màu đẹp mắt.

Xử lý gà thừa sau Tết với món này, vừa ngon vừa lạ miệng - 7

Cho váng đậu vào, thêm chút nước nóng, tiếp tục nấu thêm 20 phút là hoàn thành.

Chú ý:

- Độ mềm của thịt gà tuỳ thuộc vào thời gian nấu.

- Có thể thay váng đậu thành các nguyên liệu yêu thích như khoai tây, nấm, cà rốt…

Nguồn: https://www.nguoiduatin.vn/xu-ly-ga-thua-sau-tet-voi-mon-nay-vua-ngon-vua-la-mieng-a591206.html

Mề gà xào cay cực ngon ai cũng mê, không tanh mà lại rất thơm, rất hợp để nhậu

Dịp Tết mà có món mề gà xào làm món nhậu lai rai cùng với bạn bè hay để đãi khách tới nhà rất thích hợp.

Chia sẻ
Theo NHẬT HẰNG (Theo Sina) (Người đưa tin)
Món ngon từ gà Xem thêm
Báo lỗi nội dung