Vịt nướng với nguyên liệu này ngon "cực phẩm", người vụng mấy cũng tự làm được

Vịt nướng là món ăn yêu thích của nhiều người. Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này, món ăn sẽ có hương vị vô cùng mới lạ và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 1 con vịt 2.5kg 

- 5 miếng chao

- Hành, sả, tỏi 

- Dầu hào, dầu ăn, đường

Cách làm:

- Hành, sả, tỏi băm nhỏ.

- Xay nhỏ chao cùng 2 thìa cơm dầu hào, 2 thìa dầu ăn và 2 thìa đường.

- Trộn đều hỗn hợp trên rồi ướp cùng với vịt khoảng 2 giờ đồng hồ. Có thể ướp qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.

- Nướng ở mức nhiệt 160℃ trong 20 phút. Sau đó, lật mặt nướng thêm 10 phút.

- Lật mặt lần nữa, tăng mức nhiệt lên 200℃ nướng trong 10 phút là được.

Vịt nướng chao thịt mệt ngọt, vị đậm đà ăn rất hấp dẫn.

Thêm 1 món ngon "cực phẩm" từ thịt vịt giúp bạn đổi món trong mâm cơm hằng ngày.

Công thức vịt nấu chao của đầu bếp chuyên nghiệp

Đầu bếp Hoshi Phan chia sẻ công thức và bí quyết làm món vịt nấu chao kiểu miền Tây, đơn giản, phù hợp với tất cả các gia đình.

Bấm xem >>