Tận dụng cơm nguội dư, tôi làm món snack giòn rụm càng ăn càng mê

Thứ Tư, ngày 12/02/2020 19:00 PM (GMT+7)

Chỉ với cách làm đơn giản dưới đây là bạn đã có ngay món ăn vặt thơm ngon khiến cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích.

Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Tận dụng cơm nguội dư, tôi làm món snack giòn rụm càng ăn càng mê - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 bát cơm nguội

- 2 quả trứng

- Một ít bột mì

- Gia vị: Muối, hạt tiêu, bột ớt, dầu ăn.

Tận dụng cơm nguội dư, tôi làm món snack giòn rụm càng ăn càng mê - 2

Cách làm snack cơm nguội vàng giòn

- Bước 1: Cho cơm vào bát lớn, thêm trứng vào cùng chút muối, ớt bột.

- Bước 2: Thêm một ít bột mì vào trộn đều rồi nhào thành khối.

Tận dụng cơm nguội dư, tôi làm món snack giòn rụm càng ăn càng mê - 3

- Bước 3: Để cho cơm nghỉ khoảng 30 phút sau đó cán thành tấm mỏng, cắt miếng nhỏ. Dùng dĩa xăm lỗ nhỏ trên bề mặt.

Tận dụng cơm nguội dư, tôi làm món snack giòn rụm càng ăn càng mê - 4

- Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo (nóng khoảng 70%) thì cho snack vào chiên ở lửa nhỏ cho đến khi chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu sau đó cho snack ra tô.

Tận dụng cơm nguội dư, tôi làm món snack giòn rụm càng ăn càng mê - 5

- Bước 5: Cho ớt bột, hạt tiêu, muối vào bát trộn đều. Đổ muối ớt vào tô snack xóc đều là xong.

Tận dụng cơm nguội dư, tôi làm món snack giòn rụm càng ăn càng mê - 6

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/tan-dung-com-nguoi-du-toi-lam-mon-snack-gion-ru...

Cơm nguội bảo quản trong tủ lạnh được bao nhiêu ngày?

Chỉ nên giữ cơm nguội trong tủ lạnh tối đa 24 tiếng và hâm nóng một lần.

Theo Quỳnh Chi (Đời sống & Pháp luật)
sự kiện Món ngon mỗi ngày