Không ngờ thịt thăn bò hầm bia lại ngon đến vậy, ăn một lần nhớ cả đời

Thứ Năm, ngày 29/04/2021 01:00 AM (GMT+7)

Các món thịt hầm lúc nào cũng mềm nhừ, thấm gia vị, ăn với cơm hay cùng với bánh mì đều ngon hết sảy.

Không ngờ thịt thăn bò hầm bia lại ngon đến vậy, ăn một lần nhớ cả đời - 1

Nguyên liệu:

Thịt thăn bò, cà rốt, gừng.

Gia vị: tiêu, miếng hoa hồi, rượu nấu ăn, ớt khô, quế, đường phèn, nước tương, muối.

Cách thực hiện:

Không ngờ thịt thăn bò hầm bia lại ngon đến vậy, ăn một lần nhớ cả đời - 3

Thịt thăn rửa sạch, thái miếng nhỏ, cho vào nồi chần sơ qua, vớt ra để ráo nước.

Không ngờ thịt thăn bò hầm bia lại ngon đến vậy, ăn một lần nhớ cả đời - 4

Cho một lượng thích hợp vào nồi, thêm vài miếng gừng, hành tỏi xào cho thơm.

Không ngờ thịt thăn bò hầm bia lại ngon đến vậy, ăn một lần nhớ cả đời - 5

Cho thịt bò vào xào, thêm một chút rượu nấu ăn để khử mùi tanh và tăng mùi thơm.

Không ngờ thịt thăn bò hầm bia lại ngon đến vậy, ăn một lần nhớ cả đời - 6

Tiếp tục thêm các nguyên liệu còn lại vào nồi.

Không ngờ thịt thăn bò hầm bia lại ngon đến vậy, ăn một lần nhớ cả đời - 7

Đổ bia vào cho đến khi ngập hết toàn bộ thịt.

Không ngờ thịt thăn bò hầm bia lại ngon đến vậy, ăn một lần nhớ cả đời - 8

Hầm thịt đến khi chín mềm thì cho cà rốt cắt miếng vào, tiếp tục đun cho đến khi cà rốt chín và thịt mềm nhừ. Thời gian nấu cà rốt không cần quá lâu, khoảng 10 phút là đủ. Cuối cùng, nêm nếm lại gia vị, thêm hạt tiêu cho thơm là xong.

Nguồn: http://danviet.vn/khong-ngo-thit-than-bo-ham-bia-lai-ngon-den-vay-an-mot-lan-nho-ca-doi-50202129...

Đùi gà rim theo cách “dễ nhất quả đất”, thịt thơm ngon, bao nhiêu cơm cũng hết

Đùi gà kho là món ăn “nhẵn mặt” trên mâm cơm của nhiều gia đình. Món ăn này có cách làm rất đơn giản, mùi vị rất...

Theo Phan Hằng ( Theo QQ ) (Dân Việt)
sự kiện Món ngon từ thịt bò
Báo lỗi nội dung